- Dernière modification le13/08/2014Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2013OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2013Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
JEAN-MEL
Fermée definitivement Cessation/Pause
- SIREN517 586 509517586509
- SIRET DU SIEGE SOCIAL517 586 509 0001351758650900013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR29517586509FR29517586509
- DATE DE CREATION03 novembre 2009
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE223 RUE DE BOURGOGNE, 45000 ORLEANS France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLA PETITE FOLIE LA PETITE FOLIE
- Capital social 2000,00 €2000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 11 août 2014
- Statut INSEEFerméeDepuis le 30 juin 2014
- Statut RNERadiéeDepuis le 30 juin 2014
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSOrleans B 517586509Orleans B 517586509
- Tribunal de commerceGreffe de Orleans Tribunal de commerce - Greffe de Orleans
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1720 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Loiret (45)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise JEAN-MEL au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise JEAN-MEL, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise JEAN-MEL, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 7 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rapport Complet Officiel & Solvabilité de JEAN-MEL (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté | ||
Établissements
- Fermé
Du 01 octobre 2009 au 31 janvier 2014
LA PETITE FOLIE - 45000
Ancien établissement
- SIRET5175865090001351758650900013
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse223 RUE DE BOURGOGNE, 45000 ORLEANS France
Dirigeants
- Anciens
Du 11 mars 2014 au 30 juin 2014
Mélanie MORCHOISNE
Ancien Liquidateur
Du 07 novembre 2009 au 11 mars 2014
Mélanie MORCHOISNE
Ancien Gérant
Du 07 novembre 2009 au 11 mars 2014
Jean-Edouard GHESQUIERE
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de JEAN-MEL
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de JEAN-MEL
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de JEAN-MEL
| Score de Solvabilité | ||||
|---|---|---|---|---|
| Score de solvabilité de JEAN-MEL (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté | ||
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
| Document comptable simple | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
| Comptes annuels - version Sociaux | |||||
Chiffres clés de JEAN-MEL
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat JEAN-MEL
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise JEAN-MEL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise JEAN-MEL, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 329600 | 393500 | -16,24 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 329600 | 0 | 0,00 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 167900 | 204300 | -17,82 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 34300 | 64400 | -46,74 % |
| Résultat d'exploitation | 36200 | 65900 | -45,07 % |
| RCAI | 28440 | 55400 | -48,66 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 24227 | 38000 | -36,24 % |
| Effectif moyen | Non precise | 4 | -100,00 % |
Bilan Actif JEAN-MEL
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société JEAN-MEL.
| Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 253700 | 256400 | -1,05 % |
| immobilisations incorporelles | 233300 | 233300 | 0,00 % |
| immobilisations corporelles | 17960 | 20700 | -13,24 % |
| immobilisations financières | 2428 | 2400 | 1,17 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 82600 | 79500 | 3,90 % |
| stocks et en-cours | 4130 | 2900 | 42,41 % |
| créances | 8697 | 4600 | 89,07 % |
| disponibilités : trésorerie | 69800 | 72000 | -3,06 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 336300 | 335900 | 0,12 % |
Bilan Passif JEAN-MEL
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise JEAN-MEL doit en date 31-03-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-03-2013 | 31-03-2012 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 107800 | 83500 | 29,10 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 10000 | 10000 | 0,00 % |
| Dettes | 218500 | 242400 | -9,86 % |
| dettes financières et emprunts | 183000 | 167900 | 8,99 % |
| dettes fournisseurs | 12169 | 139 | 8654,68 % |
| dettes fiscales et sociales | 23398 | 0 | 0,00 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 60600 | -100,00 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 336300 | 335900 | 0,12 % |
Les ratios financiers de la société JEAN-MEL
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2013 | 2012 | 2011 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 32,05 % | 24,86 % | 14,42 % |
| Endettement | 169,76 % | 201,08 % | 517,14 % |
| Fonds de roulement | 47000 EU | -162900 EU | 24721 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 83,76 % | 90,46 % | N/C |
| Taux de VA | 50,94 % | 51,92 % | 39,52 % |
| Rentabilité d'exploitation | 10,41 % | 16,37 % | 14,21 % |
| Rentabilité nette finale | 7,35 % | 9,66 % | 10,00 % |
| Capacité d'autofinancement | 6,38 % | 13,24 % | 8,62 % |
| Rentabilité financière | 22,47 % | 45,51 % | 95,60 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 38,65 % | 34,13 % | 24,21 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 8,70 ans | 3,22 ans | 6,27 ans |
| Coût de la dette | 26,06 % | 16,77 % | 23,82 % |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 4,89 % | 6,43 % | 6,26 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -25,18 jours | -62,41 jours | -24,57 jours |
| Poids des stocks | 4,57 jours | 2,70 jours | 6,74 jours |
| Délai clients | 9,63 jours | 4,28 jours | 8,35 jours |
| Délai Fournisseurs | 13,48 jours | 0,13 jour | 18,13 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 77,30 jours | 66,97 jours | 55,60 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de JEAN-MEL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de JEAN-MEL
Documents Officiels numérisés
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
| Actes numérisés | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Document Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation | |||||
| Document Dissolution - P.V. d'Assemblée | |||||
| ATTESTATION DE DEPOT DES FONDS ET LISTE DES SOUSCRIPTEURS Document | |||||
| Document | |||||
Annonces d'évènements parues
| Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
|---|---|---|---|---|
| Annonce BODACC - Cessation | ||||
| Annonce BODACC - Cessation d'activité | ||||
| Annonce BODACC - Dissolution de la société Liquidateur : MORCHOISNE Mélanie, Danielle, Dominique | ||||
| Afficher les 3 annonces légales | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012) | ||||
| Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011) | ||||
| Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation | ||||
Cité 1 fois en 2009
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE LOIRE-CENTRE
- SIREN383952470383952470
Dirigeants : Fouad CHEHADY , Sylvie FABRE , Vincent MANSUY , Julien NEGRE , Elise PAQUET et 20 autres
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 329600 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 208900 €
21015 ème
VS.2012
* Sur 63531 sociétés de Restauration
CA médian en Centre-Val de Loire : 184600 €
523 ème
VS.2012
* Sur 1725 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 230500 €
410684 ème
* Sur un total de 996360 sociétés
CA médian en Centre-Val de Loire : 243000 €
14002 ème
* Sur un total de 33071 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 36200 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 5500 €
9831 ème
VS.2012
* Sur 63531 sociétés de Restauration
REX médian en Centre-Val de Loire : 4600 €
228 ème
VS.2012
* Sur 1725 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6700 €
238563 ème
* Sur un total de 996360 sociétés
REX médian en Centre-Val de Loire : 6800 €
7738 ème
* Sur un total de 33071 sociétés
Juridique
1 procédure terminée
- Clôturée
Liquidateur
Mélanie Danielle Dominique MORCHOISNE
Annonce BODACC
20/03/2014
Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 20/03/2014
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JEAN-MEL
3 événements depuis 2009
lundi 11 mars 2014
Mélanie MORCHOISNE assume maintenant la fonction de liquidateur.
Mélanie MORCHOISNE et Jean-Edouard GHESQUIERE renoncent à leurs rôle de gérant.
vendredi 07 novembre 2009
Mélanie MORCHOISNE et Jean-Edouard GHESQUIERE accèdent au poste de gérant.