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100% Gratuit
États-Unis
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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JBD
Active
20 à 49 salariés
- SIREN
- 414 095 414 414095414
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 414 095 414 00010 41409541400010
- NUMÉRO DE TVA
- FR76414095414 FR76414095414
- DATE DE CREATION
- 20 octobre 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 4 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 52000 CHAUMONT 4 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 52000 CHAUMONT
- DIRIGEANTS
- Marie-Noëlle KRSTIC + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- La gestion et l'exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location-gérance, de commerce de restauration à service rapide à enseigne Mcdonald's, et plus généralement, toutes opérations commerciales, industrielles, financières, immobilières ou agricoles La gestion et l'exploitation directe ou indirecte notamment par contrat de location-gérance, de commerce de restauration à service rapide à enseigne Mcdonald's, et plus généralement, toutes opérations commerciales, industrielles, financières, immobilières ou agricoles
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 38250,00 € 38250,00
- Noms commerciaux
- JBD JBD
- Statut RCS
- Inscrite le 20 octobre 1997 20/10/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 octobre 1997 06/10/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 20 octobre 1997 20/10/1997
Contacter JBD
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide en Haute-Marne
Établissements
-
-
JBD - 52000
Siège social depuis le 06 octobre 1997 (28 ans)
- SIRET
- 41409541400010 41409541400010
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
JBD - 62100
Ancien établissement du 16 décembre 1999 au 01 janvier 2008
- SIRET
- 41409541400044 41409541400044
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- LE BEAU MARAIS CTRE CIAL CONTINENT, 62100 CALAIS
-
JBD - 70000
Ancien établissement du 01 novembre 2000 au 30 novembre 2006
- SIRET
- 41409541400051 41409541400051
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- RUE FLANDRES DUNKERQUE, 70000 VESOUL
-
MC DONALD'S - 59610
Ancien établissement du 17 décembre 2002 au 31 mars 2003
- SIRET
- 41409541400069 41409541400069
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- RUE THEOPHILE LEGRAND, 59610 FOURMIES
-
JBD - 02400
Ancien établissement du 09 juillet 1999 au 28 février 2001
- SIRET
- 41409541400036 41409541400036
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- AVENUE D'ESSOMES, 02400 CHATEAU-THIERRY
-
MC DONALD'S - 10100
Ancien établissement du 21 février 1998 au 31 décembre 2000
- SIRET
- 41409541400028 41409541400028
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- AVENUE DIDEROT C C LE MARAIS, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE
-
Dirigeants de JBD
-
-
Marie-Noëlle KRSTIC
- Née en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Président depuis le 14 septembre 2024 (1 an)
-
Magali RIBEIRO
- Née en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 23 août 2025 (1 an)
-
CS - AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 13 octobre 2022 (3 ans)
-
CS - AUDIT
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 13 octobre 2022 (3 ans)
-
-
-
Jean-Claude DAUCHEZ
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 16 décembre 2016 au 14 septembre 2024
-
Carole SENELIS
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 16 décembre 2016 au 13 octobre 2022
-
Carole SENELIS
- Née en
- 1972 (54 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 16 décembre 2016 au 13 octobre 2022
-
BOOS AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 16 décembre 2016 au 13 octobre 2022
-
Jean-Claude DAUCHEZ
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 09 juin 2009 au 16 décembre 2016
-
Jean-Claude DAUCHEZ
- Né en
- 1955 (71 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 10 juin 2008 au 09 juin 2009
-
Manuel BOSSU
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 18 avril 2006 au 10 juin 2008
-
Vincent QUANDALLE
- Né en
- 1963 (63 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 16 novembre 2004 au 18 avril 2006
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires4701000,00NC-
-
Résultats net144200,00NC-
-
Marge brute2750400,00NC-
-
Résultats d'exploitation185500,00NC-
-
Ebitda1499500,00NC-
-
Dettes + 1 an0NC-
-
BFR-255700,00NC-
-
Trésorerie378200,00NC-
-
Endettement1006500,00NC-
-
Taux de profitabilité0,03NC-
-
Rentabilité29.20 %NC-
Comptes de JBD
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2024
2018
2017
Équilibre bilan
-
Capitalisation32,72 %38,23 %24,85 %
-
Endettement108,42 %67,05 %166,71 %
-
Fonds de roulement122500 EU60100 EU20060 EU
-
Evolution de l'activité102,00 %104,39 %95,27 %
-
Taux de VA58,51 %45,37 %44,63 %
-
Rentabilité d'exploitation31,90 %18,96 %17,46 %
-
Rentabilité nette finale3,07 %5,90 %4,44 %
-
Capacité d'autofinancement7,76 %10,36 %9,54 %
-
Rentabilité financière29,20 %54,65 %52,90 %
-
Coûts du travail25,32 %24,78 %26,58 %
-
Capacité de remboursement1,47 ans0,70 an1,47 ans
-
Coût de la dette0,13 %0,30 %0,50 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,37 %0,79 %0,62 %
-
Poids du BFR global-19,91 jours-16,93 jours-17,68 jours
-
Poids des stocks2,94 jours1,90 jours1,77 jours
-
Délai clients12,85 jours16,93 jours20,73 jours
-
Délai Fournisseurs20,20 jours20,11 jours23,52 jours
-
Liquidité immédiate29,45 jours21,68 jours19,34 jours
Documents de JBD
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes - Nomination de président - SARL en SAS
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
SARL en SAS
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Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Transformation en SARL - Nomination(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de jbd - Changement de président - Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social
-
Décision(s) de l'associé unique
changement de Président
-
Divers
P V des décisions de l associé unique du 04/06/2004
-
Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée - Divers
CHANGEMENT DE PRESIDENT
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SAS - Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - TRAITE DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE LOMA AVESOUL (70)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Rapport du commissaire aux apports - Divers
EN DATE DU 19.09.2000
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de gérant(s)
-
Divers
PROJET DE TRAITE DE FUSION EN DATE DU 28.08.2000 :STE MCDONALD'S CENTRE RESTAURANTS / STE LOMA
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Procès-verbal d'assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de MCDONALD'S CENTRE RESTAURANTS
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Acte sous seing privé
Constitution
Annonces légales de JBD
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JBD Sociéte par actions simplifiée à associé unique au capital de 38 250 euros Siège Social : 4 Avenue du Général Leclerc 52000 CHAUMONT 414 095 414 RCS CHAUMONT Le 02/06/2025, lassocié unique a nommé Directeur Général Madame Magali RIBEIRO demeurant 1 rue Gustave Eiffel 78280 Guyancourt à compter du 01/06/2025.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
JBD Sociéte par actions simplifiée au capital de 38 250 euros Siège Social : 4 Avenue du General Leclerc 52000 CHAUMONT 414 095 414 RCS CHAUMONT Le 3 septembre 2024, lassocié unique nomme président Marie-Noelle KRSTIC à compter du 1er septembre 2024, à la place de Jean-Claude DAUCHEZ dont les fonctions se terminent le 31 aout 2024.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
CHANGEMENT DE COMMISSAIRES AUX COMPTES Aux termes dune décision en date du 30 juin 2022, lassocie unique de la société JBD, Société par actions simplifiée au capital de 38.250 , ayant son siège social Lieudit 4 rue du Général Leclerc 52000 CHAUMONT, et immatriculée au RCS de CHAUMONT sous le numéro 414 095 414, a décidé de mettre fin aux mandats des Commissaires aux comptes suivants : CHANGEMENT DE COMMISSAIRES AUX COMPTES «Madame SENELIS Carole, 10 Place du Temple Neuf, 67000 STRASBOURG, en qualité de commissaire aux comptes titulaire «La société BOOS Audit, 39 Sentier de lAubépine, 67000 STRASBOURG, en qualité de commissaire aux comptes suppléant Puis a décidé de nommer le Commissaire aux comptes titulaire suivant : La société CS AUDIT 10, place du Temple Neuf 67000 STRASBOURG Immatriculée sous le n° 887 751 188 au RCS de STRASBOURG Représentée par Mme Carole SENELIS Pour Avis Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration, la dénomination
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de JBD
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
MCDONALD'S FRANCE
Cité 14 fois entre 1997 et 2025
- SIREN 722003936 722003936
- Dirigeants Jo SEMPELS , ERNST & YOUNG AUDIT , AUDITEX , Jean-Guillaume BERTOLA , Denis HENNEQUIN
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de jbd - Changement de président - Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social
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Décision(s) de l'associé unique
changement de Président
-
Divers
P V des décisions de l associé unique du 04/06/2004
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Procès-verbal d'assemblée - Divers
CHANGEMENT DE PRESIDENT
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Procès-verbal d'assemblée
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SAS - Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - TRAITE DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE LOMA AVESOUL (70)
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Procès-verbal d'assemblée
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de MCDONALD'S CENTRE RESTAURANTS
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Acte sous seing privé
Constitution
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LOMA
Cité 3 fois en 2000
- SIREN 407510874 407510874
-
Divers
PROJET DE TRAITE DE FUSION EN DATE DU 28.08.2000 :STE MCDONALD'S CENTRE RESTAURANTS / STE LOMA
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Rapport du commissaire aux apports - Divers
EN DATE DU 19.09.2000
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Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SAS - Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - TRAITE DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE LOMA AVESOUL (70)
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SYMA
Cité 2 fois entre 2008 et 2009
- SIREN 502366636 502366636
- Dirigeant Sylvie DAUCHEZ
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Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire aux comptes - Statuts mis à jour
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Transformation en SARL - Nomination(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement de dénomination en celle de jbd - Changement de président - Changement relatif à l'activité - Changement relatif à l'objet social
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102100021
Cité 1 fois en 2000
- SIREN 102100021 102100021
-
Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SAS - Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - TRAITE DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE LOMA AVESOUL (70)
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203242045
Cité 1 fois en 2000
- SIREN 203242045 203242045
-
Déclaration de conformité - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Divers
Transformation en SAS - Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion - TRAITE DE FUSION ABSORPTION DE LA SOCIETE LOMA AVESOUL (70)
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ERNST & YOUNG AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 1999
- SIREN 344366315 344366315
- Dirigeants Jean-Roch VARON , EXCO SOCODEC
-
Procès-verbal d'assemblée
-
MADAME CAROLE SENELIS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2016
- SIREN 500341441 500341441
-
Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
SARL en SAS
-
CS - AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2022
- SIREN 887751188 887751188
- Dirigeant Carole SENELIS
-
Décision(s) de l'associé unique
Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire
Entreprise dirigée
-
MC DONALD S FORCE
Depuis le 16-03-2022
- SIREN 325373017 325373017
- FONCTION JBD est Membre
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de JBD
18 événements depuis 2004
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vendredi 23 août 2025
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Magali RIBEIRO accède au poste de directeur général.
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vendredi 14 septembre 2024
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Marie-Noëlle KRSTIC prend le relais de Jean-Claude DAUCHEZ en tant que président.
-
Marie-Noëlle KRSTIC succède à Jean-Claude DAUCHEZ en tant que président.
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mercredi 13 octobre 2022
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CS - AUDIT prend le relais de CAROLE SENELIS en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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BOOS AUDIT quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
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CAROLE SENELIS cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à CS - AUDIT.
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mardi 16 mars 2022
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JBD assume maintenant le rôle de membre de MC DONALD S FORCE.
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jeudi 16 décembre 2016
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BOOS AUDIT est promue commissaire aux comptes suppléant.
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Jean-Claude DAUCHEZ démissionne de son poste de gérant.
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Jean-Claude DAUCHEZ accède au poste de président.
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CAROLE SENELIS est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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lundi 09 juin 2009
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Jean-Claude DAUCHEZ est promue gérant de l'entreprise.
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Jean-Claude DAUCHEZ démissionne de son poste de président.
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lundi 10 juin 2008
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Manuel BOSSU cède sa place de président à Jean-Claude DAUCHEZ.
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Jean-Claude DAUCHEZ prend le relais de Manuel BOSSU en tant que président.
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lundi 18 avril 2006
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Vincent QUANDALLE cède sa place de président à Manuel BOSSU.
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Manuel BOSSU prend le relais de Vincent QUANDALLE en tant que président.
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lundi 16 novembre 2004
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Vincent QUANDALLE est promue président.
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18 événements ont marqué le parcours de JBD depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
-
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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