GIROD-FUMAT

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN527 476 972
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL527 476 972 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR88527476972
  • DATE DE CREATION07 octobre 2010
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTSClaude GIROD

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    14/05/2025
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeRestaurant
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 3688 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Gard (30)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché du sushi - France

    Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché de la pizza - France

    La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de GIROD-FUMAT

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de GIROD-FUMAT

3 événements depuis 2010

  • mercredi 19 juillet 2012

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise GIROD-FUMAT au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise GIROD-FUMAT, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise GIROD-FUMAT, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 20 derniers évènements, l'analyse financière de 2021, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de GIROD-FUMAT
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de GIROD-FUMAT

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de GIROD-FUMAT
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
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Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Modification relative aux dirigeants d'une société

Statuts constitutifs

Constitution d'une société commerciale suite à achat

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Modification relative aux dirigeants d'une société

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Reconstitution des capitaux propres

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Continuation de la société malgré les pertes

Afficher les 2 actes
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Modification relative aux dirigeants d'une société

Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Modification relative aux dirigeants d'une société

Statuts constitutifs

Constitution d'une société commerciale suite à achat

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES ____ Jugement du Tribunal de Commerce de NIMES en date du 30/04/2025, prononçant la clôture pour insuffisance dactif de SARL GIROD-FUMAT. Activité : Restaurant. Anciennement : 26, Rue Broussan - 30600 VAUVERT - 527 476 972 RCS NIMES. Le Greffier, SELAS VIDAL.

Annonce JAL - Dépôt de l'état des créances et du projet de répartition

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES Numéro de Greffe : 2022RJ0373. En date du : 9 mars 2023. Depôt de létat des créances complété par le projet de répartition prévu par larticle L 644-4 du Code de Commerce établi par le liquidateur dans la procédure suivante : SARL GIROD-FUMAT 26, rue Broussan 30600 VAUVERT. 2010B01876 527 476 972 RCS NIMES. Liquidateur Judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285, Rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1 CS 52030 30915 NIMES. Tout intéressé peut contester...

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances complété par le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit état devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1 juillet 2021, désignant en qualité de liquidateur la Selarlu SPAGNOLO Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.

Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES ____ Jugement du Tribunal de Commerce de NIMES en date du 09/11/2022, prononçant louverture dune procédure de Liquidation Judiciaire simplifiee à légard de : SARL GIROD-FUMAT Société A Responsabilité Limitée, Au capital de 1.000 . 26, rue Broussan 30600 VAUVERT. Restaurant. 527 476 972. Liquidateur Judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285, rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1 CS 52030 30915 NIMES. Juge Commissaire : Monsieur MARTIN Luc. Juge Comm...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

FUMAT Françoise Louise Léone nom d'usage : FUMAT n'est plus gérant.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Modification de l'administration.

GIROD Claude Maurice nom d'usage : GIROD devient gérant.

Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Societe.com vous propose les comptes de la société GIROD-FUMAT en 2 formats distincts :
- les Comptes sociaux de l'entreprise au format Complet numérisé : ce sont les documents comptables officiels tels que déposés aux Greffes du Tribunal de Commerce ou du Tribunal de Grande Instance qui ont été scannés. Ce document possède une valeur juridique. Disponibilité des bilans, annexes, rapports de gestion, rapport du CAC, état des créances, etc. sous réserve de dépôt ou de confidentialité.

Document comptable Officiel numérisé
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Complets
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)
Comptes annuels complets : Consolidés
(Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC, état des créances, ...)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 3 comptes XLSX
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

8 Bilans gratuits

Chiffres clés de GIROD-FUMAT

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat GIROD-FUMAT

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise GIROD-FUMAT sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise GIROD-FUMAT, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 4870065400-25,54 %
dont export000,00 %
Production *4870065400-25,54 %
Valeur ajoutée (VA)-15508-13816-12,25 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-2097-360641,85 %
Résultat d'exploitation 1383-3242142,66 %
RCAI1349-3242141,61 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1348-3641137,02 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif GIROD-FUMAT

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société GIROD-FUMAT.

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 6720068300-1,61 %
immobilisations incorporelles62000620000,00 %
immobilisations corporelles15992693-40,62 %
immobilisations financières360036000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 3140032200-2,48 %
stocks et en-cours3630-821542,14 %
créances58610013-94,15 %
disponibilités : trésorerie271782304417,94 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 98600100500-1,89 %

Bilan Passif GIROD-FUMAT

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise GIROD-FUMAT doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 453004030012,41 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 5330060200-11,46 %
dettes financières et emprunts2788551000-45,32 %
dettes fournisseurs249776873263,41 %
dettes fiscales et sociales3522371-85,15 %
autres dettes ( comptes courants, ...)9000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 98600100500-1,89 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société GIROD-FUMAT

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202017
Capitalisation45,94 %40,10 %51,19 %
Endettement61,56 %126,55 %65,89 %
Fonds de roulement5976 EU22991 EU-3000 EU
Performance
Evolution de l'activité74,46 %53,65 %97,75 %
Taux de VA-31,84 %-21,13 %19,44 %
Rentabilité d'exploitation-4,31 %-5,51 %7,88 %
Rentabilité nette finale2,77 %-5,57 %4,02 %
Capacité d'autofinancement-2,52 %-5,76 %4,27 %
Rentabilité financière2,98 %-9,03 %12,66 %
Coûts de production
Coûts du travail45,26 %11,54 %10,75 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/C4,90 ans
Coût de la detteN/CN/C37,50 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,12 %0,00 %14,12 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-158,91 jours-0,29 jour-19,46 jours
Poids des stocks27,21 jours-4,59 jours11,98 jours
Délai clients4,39 jours56,04 jours1,80 jours
Délai Fournisseurs187,20 jours38,46 jours0,24 jour
Liquidité
Liquidité immédiate203,70 jours128,96 jours10,48 jours

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 48700

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 181300

 
VS.2020

* Sur 21724 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 144600

 
VS.2020

* Sur 2070 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 215000

308104 ème

* Sur un total de 436208 sociétés

CA médian en Occitanie : 172500

27608 ème

* Sur un total de 39873 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 1400

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 21700

 
VS.2020

* Sur 21724 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 20700

 
VS.2020

* Sur 2070 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

257806 ème

* Sur un total de 436208 sociétés

REX médian en Occitanie : 7700

23541 ème

* Sur un total de 39873 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée
      • Liquidateur

        SELARLU SPAGNOLO STEPHAN

        Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 5203 285 rue Gilles Roberval - 30915 - NIMES

      • Jugement d'ouverture

        18/11/2022

        Jugement d'ouverture de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 18/11/2022
      • Annonce JAL

        17/11/2022

        Liquidation Judiciaire simplifiéeAnnonce JAL d'un événement du 17/11/2022
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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