FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN534 800 388
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL534 800 388 00017
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR30534800388
  • DATE DE CREATION22 septembre 2011
  • CODE NAF ou APE4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTSVeronique LAFITTE

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    30/08/2023
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2021
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z)
  • Activité principale déclaréeVente et commercialisation de produits laitiers, de crèmerie et plus particulièrement de produits ayant un lien avec les fromages en magasin ou distance.
  • Convention collective déduiteCommerce de détail fruits légumes épicerie (1505)

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Retrouvez la liste des 677 entreprises du secteur "Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé" en Gironde (33)

Études du marché de l'entreprise

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  • Mis à jour le :

    Le marché de l'épicerie fine - France

    L'épicerie fine désigne les produits alimentaires haut de gamme, une dénomination assez large pouvant englober les articles de luxe (caviar, saumon, etc.), les spécialités régionales, et les produits rares issus d’un savoir-faire reconnu : épicerie sèche (condiments, épices, etc.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché des produits du terroir - France

    Les produits du terroir désignent les produits alimentaires considérés comme faisant partie intégrante de la gastronomie française, avec une composante traditionnelle et locale. Le marché des produits du terroir se caractérise par une diversité de produits (produits laitiers, viandes, fruits et légumes, etc.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

3 événements depuis 2011

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 12 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat

Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat

Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers

Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat

Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers

Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat

Constitution - Nomination(s) de gérant(s) - Divers

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

FROMAGERIE THIERRY LAFITTE EURL au capital de 8 000 Siège social : 2, Cours du Marechal Leclerc 33850 LEOGNAN RCS de BORDEAUX n°534 800 388 En date du 28/08/2023, Lassocié unique a approuvé les comptes de liquidation, déchargé le liquidateur Mme LAFITTE Véronique de son mandat, lui a donné quitus de sa gestion et a constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du 28/08/2023. Les comptes de la liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de commerce de BORDEAUX. Pour avisLE ...

Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

FROMAGERIE THIERRY LAFITTE EURL au capital de 8 000 Siège social : 2, COURS DU MARECHAL LECLERC 33850 LEOGNAN RCS de BORDEAUX n°534 800 388 Lassemblee générale extraordinaire du 12/07/2023 a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 12/07/2023. Elle a nommé pour une durée illimitée en qualité de liquidateur Mme LAFITTE VERONIQUE, Demeurant 3 PLACE DES FOUGERES, 33610 CANEJAN et a fixé le siège de la liquidation chez le liquidateur. Cest à cette adresse que la correspondanc...

Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

Additif à lannonce L22EJ05440 parue le 28 octobre 2022, concernant la cession SARL FROMAGERIE THIERRY LAFITTE à ISAVEURS, Au lieu de lire : Suivant acte sous seing prive en date, à BORDEAUX, du 19 septembre 2022, enregistré au SIE de BORDEAUX, sous le numéro 3304P61 2022 A 10780,il convient de lire : Suivant acte sous seing privé en date, à BORDEAUX, du 19 septembre 2022, enregistré au SIE de BORDEAUX, le 19 octobre 2022, sous le numéro 3304P61 2022 A 10780,Pour avis et insertion

Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

Additif à lannonce L22EJ05440 parue le 28 octobre 2022. La societé SARL FROMAGERIE THIERRY LAFITTE il convient dajouter : Société A responsabilité limité au capital de 8000 immatriculée au RCS Bordeaux sous le n°534 800 388 ayant son siège 2 cours du Maréchal Leclerc 33850 LEOGNAN La société ISAVEURS il convient dajouter : Société A responsabilité limité au capital de 10 000 immatriculée au RCS Bordeaux sous le n° 918 581 448 ayant son siège 2 allée des Messanges 33610 CANEJAN Pour avis et ins...

Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

AVIS DE CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte sous seing prive en date, à BORDEAUX, du 19 septembre 2022, Enregistré au SIE de BORDEAUX, sous le numéro 3304P61 2022 A 10780, la société SARL FROMAGERIE THIERRY LAFITTE a cédé à la société ISAVEURS le fonds de commerce de crémerie, fromagerie, charcuterie, épicerie fine, traiteur, quelle exploitait dans des locaux sis 2 Cours du Maréchal LECLERC 33850 LEOGNAN moyennant le prix de 80.000 sappliquant aux éléments incorporels pour 46.470 et aux...

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Simplifiés
Comptes annuels - version Simplifiés

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Chiffres clés de FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée12 mois15 mois15 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 98400102800-4,28 %
dont export000,00 %
Production *98400102800-4,28 %
Valeur ajoutée (VA)274761711660,53 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)271554112560,38 %
Résultat d'exploitation 149233858286,81 %
RCAI11850-2594675,29 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 15180-2935280,89 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FROMAGERIE THIERRY LAFITTE.

Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois15 mois15 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 8690095800-9,29 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles8420093200-9,66 %
immobilisations financières264026400,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 551003170073,82 %
stocks et en-cours11345762048,88 %
créances1434622212,90 %
disponibilités : trésorerie389002049089,85 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 14300012750012,16 %

Bilan Passif FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FROMAGERIE THIERRY LAFITTE doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois15 mois15 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 333007707332,07 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 109600119800-8,51 %
dettes financières et emprunts7690091100-15,59 %
dettes fournisseurs160091100145,52 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)1668417620-5,31 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 14300012750012,16 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société FROMAGERIE THIERRY LAFITTE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320120
Capitalisation23,29 %6,04 %N/C
Endettement230,93 %1182,04 %N/C
Fonds de roulement-53500 EU-88100 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité95,72 %N/CN/C
Taux de VA27,92 %16,65 %N/C
Rentabilité d'exploitation27,60 %4,00 %N/C
Rentabilité nette finale15,43 %-0,29 %N/C
Capacité d'autofinancement24,47 %-0,00 %N/C
Rentabilité financière45,59 %-3,80 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail0,00 %12,35 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,19 ansN/CN/C
Coût de la dette12,18 %100,12 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent4,30 %4,52 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-57,40 jours-77,54 joursN/C
Poids des stocks42,08 jours33,87 joursN/C
Délai clients5,32 jours0,28 jourN/C
Délai Fournisseurs59,38 jours48,91 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate144,29 jours91,09 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 98400

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 327400

 
VS.

* Sur 117239 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 338300

 
VS.

* Sur 11499 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

703657 ème

* Sur un total de 996361 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 236200

64341 ème

* Sur un total de 89723 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 14900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 6800

 
VS.

* Sur 117239 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 7000

 
VS.

* Sur 11499 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

388353 ème

* Sur un total de 996361 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 6600

34303 ème

* Sur un total de 89723 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

2 procédures terminées

  • Clôturées
      • Annonce JAL

        25/07/2023

        Ouverture d'une Dissolution anticipéeAnnonce JAL d'un événement du 25/07/2023
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
      • Liquidateur

        Véronique LAFITTE

      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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