FOURNIL DES CAPUCINS

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN409 596 400
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL409 596 400 00021
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR02409596400
  • DATE DE CREATION14 novembre 1996
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    24/04/2021
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2013
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2013
    Petite
  • Effectif Année 2013
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxFOURNIL DES CAPUCINS
  • Statut RCSRadiéeDepuis le 22 avril 2021
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 décembre 1996
  • Statut RNEInscriteDepuis le 14 novembre 1996
    Observations RNE

    • 22 avril 2021

      • Radiation d'office du RCS de Bordeaux le 22/04/2021 avec effet au 02/06/2018

    • 15 juillet 2015

      • Dissolution à compter du 02/06/2015 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 02/06/2015 siège de la liquidation chez le liquidateur parution de la publicité légale dans le Resistant du 18/06/2015
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée
  • Numéro RCSBordeaux B 409596400
  • Tribunal de commerceGreffe de Bordeaux
  • Téléphone
    Afficher le numéro

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeBoulangerie viennoiserie pâtisserie vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées plats cuisines à emporter épicerie.
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 1295 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Gironde (33)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché de la confiserie - France

    Les confiseries, majoritairement composées de sucre et agrémentées d'arômes et de colorants, se présentent sous diverses formes attrayantes comme les bonbons gélifiés, les sucettes, et les chewing-gums. Ces produits séduisent un large public, allant des enfants aux adultes.

    49,00€

  • Mis à jour le :

    Le marché des boulangeries-patisseries - France

    La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité offrant une large gamme de produits tels que du pain, des viennoiseries, des gâteaux et pâtisseries, parfois même des sandwichs et boissons fraîches ou chaudes.  Dès l'Antiquité, les hommes commencent à consommer du pain.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de FOURNIL DES CAPUCINS

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

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Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Établissements

Historique de FOURNIL DES CAPUCINS

5 événements depuis 2005

  • lundi 17 février 2009

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de FOURNIL DES CAPUCINS depuis 2005

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 11 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de FOURNIL DES CAPUCINS
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)		 12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de FOURNIL DES CAPUCINS

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de FOURNIL DES CAPUCINS
(Notation financière, risque de défaillance, ...)		 5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir

Statuts constitutifs

ACTE SOUS SEING PRIVE EN DATE DU 04-10-1996 ACTE DE NOMINATION DU GERANT EN DATE DU 04-10-1996

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Dissolution - Nomination de liquidateur

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir

Afficher les 12 actes
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

Transfert du siège social - Changement relatif à l'objet social - agrément de cessions de parts - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir - entre Mr GRELLIER Michel cédant, et Mr Benoït BARDET cessionnaire

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Changement(s) de gérant(s)

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Divers - Délégation de pouvoir

Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

ENTRE MR CLAUDE GARCIA ET MELLE LAETITIA GRELLIER - ENTRE MR MICHEL PINAUD ET MELLE LAETITIA GRELLIER - ENTRE MR MICHEL GRELLIER ET MELLE LAETITIA GRELLIER - Modification(s) statutaire(s) - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

AGREMENT A LA CESSION DE PARTS - Divers

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé

AGREMENT A LA CESSION DE PARTS

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire

Changement(s) de gérant(s)

Acte sous seing privé

Cession de parts

Acte sous seing privé

Cession de parts

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

NOUVELLE DATE 31-12-1997 - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir - Divers

Statuts constitutifs

ACTE SOUS SEING PRIVE EN DATE DU 04-10-1996 ACTE DE NOMINATION DU GERANT EN DATE DU 04-10-1996

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Cessation d'activité et dissolution de la société.

Liquidateur : GRELLIER Laetitia modification le 15 Juillet 2015

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
Annonce BODACC - Modification de représentant.

Gérant : BAILLOU Martine modification le 10 Juillet 2008. Gérant : GRELLIER Laetitia en fonction le 30 Janvier 2009.

Annonce BODACC - Modification du capital.
Annonce BODACC - Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité.

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 2 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

9 Bilans gratuits

Chiffres clés de FOURNIL DES CAPUCINS

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat FOURNIL DES CAPUCINS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-09-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 000,00 %
dont export000,00 %
Production *000,00 %
Valeur ajoutée (VA)-364-593193,86 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-364-701294,81 %
Résultat d'exploitation 1817-11716115,51 %
RCAI17788-11716251,83 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1555751200-69,62 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif FOURNIL DES CAPUCINS

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société FOURNIL DES CAPUCINS.

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 699369930,00 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles000,00 %
immobilisations financières699369930,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 7201007055002,07 %
stocks et en-cours000,00 %
créances7201007054002,08 %
disponibilités : trésorerie25113-77,88 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 7271007125002,05 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif FOURNIL DES CAPUCINS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise FOURNIL DES CAPUCINS doit en date 30-09-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-09-201330-09-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 3430003274004,76 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 3704003704000,00 %
Dettes 1374614678-6,35 %
dettes financières et emprunts8505753212,92 %
dettes fournisseurs02545-100,00 %
dettes fiscales et sociales5241460113,91 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 7271007125002,05 %
Voir le rapport de solvabilité

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société FOURNIL DES CAPUCINS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320122011
Capitalisation47,17 %45,95 %38,38 %
Endettement2,48 %2,30 %1,10 %
Fonds de roulement714900 EU698400 EU634600 EU
Performance
Evolution de l'activitéN/CN/CN/C
Taux de VAN/CN/CN/C
Rentabilité d'exploitationN/CN/CN/C
Rentabilité nette finaleN/CN/CN/C
Capacité d'autofinancementN/CN/CN/C
Rentabilité financière4,54 %15,64 %-5,47 %
Coûts de production
Coûts du travailN/CN/CN/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,64 anN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent9,94 %0,00 %0,82 %
Gestion BFR
Poids du BFR globalN/CN/CN/C
Poids des stocksN/CN/CN/C
Délai clientsN/CN/CN/C
Délai FournisseursN/CN/CN/C
Liquidité
Liquidité immédiateN/CN/CN/C

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de FOURNIL DES CAPUCINS et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 0 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 358100 €

18478 ème
 
VS.2012

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 371700 €

2120 ème
 
VS.2012

* Sur 2121 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500 €

995761 ème

* Sur un total de 996362 sociétés

CA médian en Nouvelle-Aquitaine : 236200 €

89679 ème

* Sur un total de 89718 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 1800 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 11100 €

12526 ème
 
VS.2012

* Sur 18481 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 9900 €

1398 ème
 
VS.2012

* Sur 2121 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700 €

607042 ème

* Sur un total de 996362 sociétés

REX médian en Nouvelle-Aquitaine : 6600 €

54645 ème

* Sur un total de 89718 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

ND
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

Obtenir son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Calculer mon bilan carbone

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

1 procédure terminée

  • Clôturée
    • Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

      • Liquidateur

        Laetitia GRELLIER-BARDET

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