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Dernière modification le05/07/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023184.91 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
F&B CONSULTING
- SIREN
- 531 748 846 531748846
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 531 748 846 00056 53174884600056
- NUMÉRO DE TVA
- FR70531748846 FR70531748846
- DATE DE CREATION
- 14 avril 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Services des traiteurs - 5621Z 5621Z - Services des traiteurs
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 BOULEVARD LOUIS SALVATOR, 13006 MARSEILLE 3 BOULEVARD LOUIS SALVATOR, 13006 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Jonathan NEGRE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA FRENCH CUISINE LA FRENCH CUISINE
- Capital social
- 16100,00 € 16100,00
- Statut RCS
- Inscrite le 14 avril 2011 14/04/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 07 avril 2011 07/04/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 14 avril 2011 14/04/2011
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Marseille B 531748846 Marseille B 531748846
- Tribunal de commerce
- Greffe de Marseille Tribunal de commerce - Greffe de Marseille
Secteur d'activité de F&B CONSULTING
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Services des traiteurs (5621Z) Services des traiteurs (5621Z)
- Activité principale déclarée
- Services des traiteurs Services des traiteurs
- Type d'activité
- INDEPENDANTE INDEPENDANTE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 823 sociétés exercent la même activité que F&B CONSULTING dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Services des traiteurs" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des traiteurs - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des traiteurs en France : importance de la saisonnalité et des événements tels que les mariages, concentration géographique des établissements, évolution des attentes des consommateurs vers plus de qualité et de transparence, impact de l'inflation des matières premières sur les coûts de production..
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Le marché de la livraison de repas à domicile - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché en plein essor de la livraison de repas à domicile : évolution du marché mondial, impact de la pandémie, diversification de l'offre, montée en puissance des acteurs éthiques et locaux comme Frichti ou Seazon, défis économiques actuels..
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 07 novembre 2023 (1 an)
LA FRENCH CUISINE - 13006
Siège social
- SIRET 53174884600056 53174884600056
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 3 BOULEVARD LOUIS SALVATOR, 13006 MARSEILLE
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Depuis le 11 mai 2022 (3 ans)
LE BON AIR - 13006
Établissement secondaire
- SIRET 53174884600049 53174884600049
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse RUE FORT DU SANCTUAIRE, 13006 MARSEILLE
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Depuis le 01 janvier 2019 (6 ans)
LA FRENCH CUISINE - 13007
Établissement secondaire
- SIRET 53174884600031 53174884600031
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 9 RAMPE SAINT MAURICE, 13007 MARSEILLE
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Fermés
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Du 19 novembre 2012 au 07 novembre 2023
F&B CONSULTING - 13006
Ancien établissement
- SIRET 53174884600023 53174884600023
- Activité Services des traiteurs - 5621Z
- Adresse 68 RUE PARADIS, 13006 MARSEILLE
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Du 07 avril 2011 au 19 novembre 2012
F&B CONSULTING - 13006
Ancien établissement
- SIRET 53174884600015 53174884600015
- Activité Conseil en relations publiques et communication - 7021Z
- Adresse 93 RUE STANISLAS TORRENTS, 13006 MARSEILLE
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Dirigeants de F&B CONSULTING
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Actuels
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Observation de conformité Jonathan NEGRE
Né en 1985 (40 ans)
Président Depuis le 25 décembre 2012 (12 ans)
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Tom NEGRE
Né en 1994 (31 ans)
Directeur général Depuis le 05 juin 2018 (7 ans)
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Anciens
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Florian NEGRE
Né en 1989 (36 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 10 juillet 2019 au 05 juillet 2025
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Observation de conformité Jonathan NEGRE
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Directeur général Du 23 avril 2011 au 05 juin 2018
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Christian VICHI
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Président Du 23 avril 2011 au 25 décembre 2012
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Depuis le 15-11-2023
LPC RESTAURATION
- SIREN 948562681 948562681
- FONCTION est Président
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de F&B CONSULTING
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Finances de F&B CONSULTING
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net26630,0031500,00-
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Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an369000,00312600,00-
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BFR-206000,00-172600,00-
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Trésorerie261700,00194500,00-
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Endettement387600,00336300,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité13.72 %18.81 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation34,92 %8,14 %31,47 %
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Endettement71,80 %335,15 %51,80 %
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Fonds de roulement4949 EU275 EU10415 EU
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Evolution de l'activité53,92 %149,66 %157,25 %
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Taux de VA19,15 %5,50 %26,32 %
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Rentabilité d'exploitation16,02 %2,20 %22,06 %
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Rentabilité nette finale6,70 %-0,06 %15,81 %
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Capacité d'autofinancement9,56 %0,48 %19,41 %
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Rentabilité financière69,61 %-3,99 %157,98 %
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Coûts du travail1,69 %2,78 %3,66 %
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Capacité de remboursement0,72 an10,95 ans0,27 an
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Coût de la dette2,70 %32,37 %3,69 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,27 %13,47 %15,70 %
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Poids du BFR global46,74 jours19,94 jours54,86 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients87,00 jours65,72 jours115,71 jours
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Délai Fournisseurs23,53 jours11,53 jours4,21 jours
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Liquidité immédiate0,00 jour0,00 jour0,58 jour
Documents de F&B CONSULTING
9 derniers documents officiels
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Document
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Document
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale - Changement relatif à l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Adjonction d'un nom commercial - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de président
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Statuts constitutifs
Nomination de directeur général - Divers
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Cité 1 fois en 2011
MONTE PASCHI BANQUE SA
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 692016371 692016371
Dirigeants : Gilles GUITTON , Daniele BASTIANELLI , Carmelo GIANSIRACUSA , Carole DELORME D'ARMAILLE , Fabrizio LEANDRI et 2 autres
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Statuts constitutifs
Nomination de directeur général - Divers
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, le capital.
Président : NEGRE Jonathan ; Directeur général : NEGRE Tom
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Annonce JAL - Réduction de capital social - Mouvement des Dirigeants
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
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Annonce BODACC - transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Modification du Capital social
F&B CONSULTING S.A.S au capital de 1 000 euros Siège social : 68, Rue Paradis 13006 Marseille 531 748 846 R.C.S. Marseille Aux termes du proces-verbal de lassemble général du 25 novembre 2019, Il résulte que: Le capital a été augmenté de 19 000 euros, pour être porté à 20 000 euros, par prélèvement sur le report à nouveau. Mention sera faite au RCS : Marseille. U6254626]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Président : NEGRE Jonathan modification le 01 Juin 2018 ; Directeur général : NEGRE Tom en fonction le 01 Juin 2018 ; Directeur général délégué : NEGRE Florian en fonction le 08 Juillet 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Modification du nom commercial. Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
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Annonce BODACC - Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant.
Président Directeur général : NEGRE Jonathan modification le 19 Décembre 2012
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : VICHI Christian Directeur général : NEGRE Jonathan
Juridique
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Le Bon Air LA FRENCH NOTRE DAME DE LA GARDE
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 6 années, 9 mois et 9 jours
Classes :
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Historique de F&B CONSULTING
9 événements depuis 2011
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vendredi 05 juillet 2025
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Florian NEGRE démissionne de la fonction de directeur général délégué.
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mardi 15 novembre 2023
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F&B CONSULTING a été désignée en tant que président de LPC RESTAURATION.
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mardi 10 juillet 2019
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Florian NEGRE accède au poste de directeur général délégué.
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lundi 05 juin 2018
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Tom NEGRE devient le nouveau directeur général.
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Tom NEGRE remplace Jonathan NEGRE en tant que directeur général.
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lundi 25 décembre 2012
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Jonathan NEGRE prend le relais de Christian VICHI en tant que président.
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Jonathan NEGRE succède à Christian VICHI en tant que président.
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vendredi 23 avril 2011
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Jonathan NEGRE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Christian VICHI est promue président.
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9 événements ont marqué le parcours de F&B CONSULTING depuis 2011