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Dernière modification le03/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveDissolution Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202383.47 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
Active
Dissolution
- SIREN
- 441 336 401 441336401
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 441 336 401 00027 44133640100027
- NUMÉRO DE TVA
- FR52441336401 FR52441336401
- DATE DE CREATION
- 25 mars 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- ROUTE DE LORIENT PARC COMMERCIAL DE KERJEAN, 56620 PONT-SCORFF ROUTE DE LORIENT PARC COMMERCIAL DE KERJEAN, 56620 PONT-SCORFF
- DIRIGEANTS
- Philippe DRAPPER
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 25 mars 2002 25/03/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 14 mars 2002 14/03/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 25 mars 2002 25/03/2002
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13 février 2020
- Suivant ordonnance en date du 12/02/2020 le Président du Tribunal de Commerce de Lorient a clôturé la procédure de sauvegarde conformément à l'article R. 626-42 du code de commerce.
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28 juillet 2017
- Adoption d'un plan de sauvegarde : En date du 28/07/2017, le Tribunal de Commerce de Lorient a prononcé l'Adoption du plan de sauvegarde - L626-1 et L626-9 de EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF (SARL) pour une durée de 10 ans, et a désigné en qualité de commissaire à l'exécution du plan la SELARL ERWAN FLATRES.
-
10 janvier 2017
- Prolongement de la période d'observation (sauvegarde) : Par jugement du 06/01/2017, le Tribunal de Commerce de Lorient a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.
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08 juillet 2016
- Ouverture d'une procédure de sauvegarde : Par jugement du 08/07/2016, le Tribunal de Commerce de Lorient a prononcé l'ouverture d'une procédure de sauvegarde à l'encontre de EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF (SARL), a désigné en qualité de mandataire judiciaire la SELARL ERWAN FLATRES, 2 rue Dupleix, 56100 Lorient, et a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Lorient B 441336401 Lorient B 441336401
- Tribunal de commerce
- Greffe de Lorient Tribunal de commerce - Greffe de Lorient
Secteur d'activité d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Fonds de commerce et artisanal de boulangerie - pâtisserie - fabrication et vente à emporter de crêpes. Fonds de commerce et artisanal de boulangerie - pâtisserie - fabrication et vente à emporter de crêpes.
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
895 sociétés exercent la même activité que EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF dans le 56.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Morbihan (56)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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99,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 15 janvier 2012 (13 ans)
EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF - 56620
Siège social
- SIRET 44133640100027 44133640100027
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse ROUTE DE LORIENT PARC COMMERCIAL DE KERJEAN, 56620 PONT-SCORFF
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Depuis le 14 mars 2002 (23 ans)
EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF - 56620
Établissement secondaire
- SIRET 44133640100019 44133640100019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 2 B RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56620 PONT-SCORFF
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Dirigeants d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
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Actuel
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Observation de conformité Philippe DRAPPER
Né en 1962 (63 ans)
Liquidateur Depuis le 03 septembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Observation de conformité Philippe DRAPPER
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 17 août 2004 au 03 septembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
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Finances d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation15,33 %20,14 %35,40 %
-
Endettement394,36 %327,55 %133,87 %
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Fonds de roulement-116400 EU-63300 EU-20872 EU
-
Evolution de l'activité106,00 %114,82 %104,14 %
-
Taux de VA56,04 %49,42 %57,42 %
-
Rentabilité d'exploitation3,76 %-1,65 %12,20 %
-
Rentabilité nette finale-8,06 %-13,96 %7,53 %
-
Capacité d'autofinancement0,18 %-5,09 %10,02 %
-
Rentabilité financière-37,54 %-44,08 %14,26 %
-
Coûts du travail51,15 %50,65 %44,78 %
-
Capacité de remboursement466,40 ansN/C7,06 ans
-
Coût de la dette82,37 %N/C13,83 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,65 %3,61 %2,39 %
-
Poids du BFR global-105,50 jours-61,42 jours-31,43 jours
-
Poids des stocks4,75 jours5,24 jours6,24 jours
-
Délai clients9,99 jours11,39 jours54,63 jours
-
Délai Fournisseurs59,91 jours53,72 jours65,92 jours
-
Liquidité immédiate2,60 jours1,97 jours8,98 jours
Documents d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
5 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
à PONT-SCORFF - Parc Commercilal de Kerjean - route de Lorient - Changement relatif à l'objet social
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
à PONT-SCORFF - Parc Commercilal de Kerjean - route de Lorient - Changement relatif à l'objet social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
-
Acte notarié
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
DRAPPER Philippe nom d'usage : DRAPPER n'est plus gérant. DRAPPER Philippe nom d'usage : DRAPPER devient liquidateur
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Avis de dissolution EURL LE FOURNIL DE PONT SCORFFAux termes dune delibération en date du 30 juillet 2025, lAssocié unique de la société EURL LE FOURNIL DE PONT SCORFF, Au capital de 8 000 Euros, sis Parc Commercial de Kerjean - Route de Lorient - 56620 PONT-SCORFF, 441 336 401 RCS LORIENT, a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite …
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SELARL OFFICE NOTARIAL PORTEDES INDES 17, rue Blanqui 56100 LORIENT CESSION DE FONDS DE COMMERCE ET ARTISANAL Suivant acte reçu par Me Le Dorze-Sarr, Notaire à Lorient (56100), 17, rue Blanqui, le 24 juin 2024, enregistré au SPFE de Vannes 1, le 5 juillet 2024, dossier 2024 00034034, reférence 5604P01 2024 N 02125, la société EURL Le Fournil de Pont-Scorff, dont le siège est à Pont Scorff (56620) Parc Commercial de Kerjean, route de Lorient, identifiée au Siren sous le nº 441 336 401, RCS de Lo…
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Annonce JAL - Modification du plan de sauvegarde
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Date du jugement du tribunal de commerce de Lorient : 7 juin 2024. Societé à responsabilité limitée EURL Le Fournil de Pont-Scorff, route de Lorient, Parc commercial de Kerjean 56620 Pont-Scorff. RCS Lorient 441 336 401. Activité : fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, fabrication et vente à emporter de crêpes. Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Erwan Flâtrés 2, rue Dupleix - 56100 Lorient .
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Erwan Flâtrés 2, rue Dupleix - 56100 Lorient . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009)
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Juridique
2 procédures collectives en cours et 2 procédures collectives terminées
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En cours
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Annonce JAL - Modification du plan de sauvegarde
Décisions du tribunal de commerce de Lorient Date du jugement du tribunal de commerce de Lorient : 7 juin 2024. Societé à responsabilité limitée EURL Le Fournil de Pont-Scorff, route de Lorient, Parc commercial de Kerjean 56620 Pont-Scorff. RCS Lorient 441 336 401. Activité : fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, fabrication et vente à emporter de crêpes. Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
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Annonce BODACC - Jugement modifiant le plan de sauvegarde
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Avis de dissolution EURL LE FOURNIL DE PONT SCORFFAux termes dune delibération en date du 30 juillet 2025, lAssocié unique de la société EURL LE FOURNIL DE PONT SCORFF, Au capital de 8 000 Euros, sis Parc Commercial de Kerjean - Route de Lorient - 56620 PONT-SCORFF, 441 336 401 RCS LORIENT, a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter de ce jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite …
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
DRAPPER Philippe nom d'usage : DRAPPER n'est plus gérant. DRAPPER Philippe nom d'usage : DRAPPER devient liquidateur
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SELARL ERWAN FLATRES
2 rue Dupleix - 56100 - Lorient
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Erwan Flâtrés 2, rue Dupleix - 56100 Lorient . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
SELARL ERWAN FLATRES
2 rue Dupleix - 56100 - Lorient
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Mandataire judiciaire
SELARL ERWAN FLATRES
2 rue Dupleix - 56100 - Lorient
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Erwan Flâtrés 2, rue Dupleix - 56100 Lorient .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'EURL LE FOURNIL DE PONT-SCORFF
3 événements depuis 2004
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mardi 03 septembre 2025
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Philippe DRAPPER assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Philippe DRAPPER renonce à son rôle de gérant.
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lundi 17 août 2004
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Philippe DRAPPER accède au poste de gérant.
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