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Dernière modification le25/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20085 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DEMETER
- SIREN
- 490 271 418 490271418
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 271 418 00017 49027141800017
- NUMÉRO DE TVA
- FR65490271418 FR65490271418
- DATE DE CREATION
- 26 mai 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE 14 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
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Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- DEMETER DEMETER
- Statut RCS
- Inscrite le 26 mai 2006 26/05/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 mai 2006 24/05/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 26 mai 2006 26/05/2006
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11 avril 2019
- Radiation d'office art R. 123-130 du Code de commerce lorsque le greffier qui a procédé à l'immatriculation principale d'une personne morale pouvant faire l'objet d'une dissolution constate, au terme d'un délai de deux ans après la mention au registre de la cessation totale d'activité de cette personne, l'absence de toute inscription modificative relative à une reprise d'activité
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03 août 2015
- Mise en sommeil de la société à compter du 30/06/2015
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06 février 2008
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 28/09/2007
Secteur d'activité de DEMETER
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que DEMETER dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Fermé
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DEMETER - 13821
Ancien établissement du 24 mai 2006 au 01 mai 2013
- SIRET 49027141800017 49027141800017
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 14 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
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Dirigeants de DEMETER
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Anciens
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Observation de conformité Catherine LOUSTEAU
Née en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 28 avril 2012 au 11 avril 2019
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Observation de conformité Robert CROS
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 27 février 2010 au 28 avril 2012
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Patricia GAFFET
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 13 juin 2006 au 27 février 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DEMETER
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Finances de DEMETER
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires374000,00399000,00-6,27 %
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Résultats net-53000,009000,00-688,89 %
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Marge brute146000,00189000,00-22,75 %
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Résultats d'exploitation-47000,0015000,00-413,33 %
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Ebitda-42000,0021000,00-300,00 %
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Dettes + 1 an145000,00112000,0029,46 %
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BFR-103000,00-70000,00-47,14 %
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Trésorerie12000,0035000,00-65,71 %
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Endettement201000,00181000,0011,05 %
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Taux de profitabilité-0,140,02-728,25 %
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Rentabilité76.81 %-56.25 %236,55 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-52,27 %-9,70 %-14,53 %
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Endettement-104,35 %-537,50 %-396,00 %
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Fonds de roulement-163000 EU-121000 EU-131000 EU
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Evolution de l'activité93,73 %518,18 %N/C
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Taux de VA39,04 %47,37 %15,58 %
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Rentabilité d'exploitation-11,23 %5,26 %-29,87 %
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Rentabilité nette finale-14,17 %2,26 %-33,77 %
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Capacité d'autofinancement-10,96 %4,76 %-31,17 %
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Rentabilité financière76,81 %-56,25 %104,00 %
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Coûts du travail50,53 %41,60 %45,45 %
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Capacité de remboursementN/C4,53 ansN/C
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Coût de la detteN/C23,81 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent5,56 %5,81 %1,01 %
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Poids du BFR global-100,80 jours-64,04 jours-189,29 jours
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Poids des stocks7,83 jours9,15 jours14,29 jours
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Délai clients15,66 jours10,98 jours132,14 jours
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Délai Fournisseurs0,46 jour0,31 jour1,57 jours
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Liquidité immédiate11,74 jours32,02 jours75,00 jours
Documents de DEMETER
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
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Cité 3 fois entre 2006 et 2010
GAIA PANIFICATION
- SIREN 489174532 489174532
Dirigeant : Patricia GAFFET
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
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Cité 2 fois en 2006
ATELIER DEVELOPPEMENT
- SIREN 489495473 489495473
Dirigeant : Yvan LORENZO BERNAL
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts
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Cité 1 fois en 2010
SARL TERRACINA
- SIREN 518170618 518170618
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2006
CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775559404 775559404
Dirigeants : Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurelien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 36 autres
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Statuts constitutifs
ATTESTATION BANCAIRE
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Cité 1 fois en 2010
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775670284 775670284
Dirigeants : Jean BEUNARDEAU , Andrew WILD , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT et 13 autres
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Acte sous seing privé - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
entre la SARL GAIA PANIFICATION cédant et la SARL TERRACINA cessionnaire - Changement(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
6 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 1 mai 2013.
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : LOUSTEAU Catherine en fonction le 26 Avril 2012
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : CROS Robert Gilbert en fonction le 25 Février 2010
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DEMETER
5 événements depuis 2006
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vendredi 28 avril 2012
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Catherine LOUSTEAU prend le relais de Robert CROS en tant que gérant.
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Catherine LOUSTEAU succède à Robert CROS en tant que gérant.
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vendredi 27 février 2010
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Robert CROS prend le relais de Patricia GAFFET en tant que gérant.
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Robert CROS succède à Patricia GAFFET en tant que gérant.
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lundi 13 juin 2006
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Patricia GAFFET accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de DEMETER depuis 2006