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Dernière modification le11/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
DEMEST
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 752 268 243 752268243
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 752 268 243 00025 75226824300025
- NUMÉRO DE TVA
- FR25752268243 FR25752268243
- DATE DE CREATION
- 06 septembre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 59 AVENUE MARCEL MERIEUX, 37200 TOURS 59 AVENUE MARCEL MERIEUX, 37200 TOURS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT GRILL HIPPOPOTAMUS RESTAURANT GRILL HIPPOPOTAMUS
- Statut RCS
- Inscrite le 06 septembre 2012 06/09/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2012 01/04/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 06 septembre 2012 06/09/2012
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10 juin 2020
- Jugement prononçant la clôture pour insuffisance d'actif en date du : 09/06/2020
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12 juin 2019
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOURS en date du 11/06/2019 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro 2018J133 désigne liquidateur Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 BLOIS autorise le maintien de l'activité jusqu'au 28/06/2019
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16 avril 2019
- Jugement du tribunal de commerce de TOURS en date du 16-04-2019 , convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, maintient ; Juge Commissaire , Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 Blois Mandataire judiciaire, prolonge la période d'observation jusqu'au 24-07-2019fixe la date de cessation des paiements au : 01/01/2019.
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16 octobre 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce de TOURS en date du 16/10/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24-10-2018
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16 mai 2018
- Le Tribunal de Commerce de TOURS a prononcé en date du 24/04/2018 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro 2018J133 et a désigné , mandataire judiciaire : Maître Hubert LAVALLART 12 place Jean Jaurès 41000 BLOIS, et a ouvert une période d'observation expirant le 24/10/2018, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
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09 octobre 2014
- LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Secteur d'activité de DEMEST
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 792 sociétés exercent la même activité que DEMEST dans le 37.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Indre-et-Loire (37)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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RESTAURANT GRILL HIPPOPOTAMUS - 37200
Ancien établissement du 25 septembre 2012 au 10 juin 2020
- SIRET 75226824300025 75226824300025
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 59 AVENUE MARCEL MERIEUX, 37200 TOURS
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DEMEST - 56690
Ancien établissement du 01 avril 2012 au 06 octobre 2014
- SIRET 75226824300017 75226824300017
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse MOULIN DE KEREMBOURH, 56690 LANDAUL
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Dirigeants de DEMEST
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Anciens
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Observation de conformité Hervé DEMARQUE
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 26 juin 2012 au 10 juin 2020
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Eric ESTEYNE
Né en 1964 (62 ans)
Ancien Gérant Du 26 juin 2012 au 01 octobre 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de DEMEST
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Finances de DEMEST
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires847300,00536000,0058,08 %
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Résultats net-156500,00-102200,00-53,13 %
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Marge brute273800,0047900,00471,61 %
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Résultats d'exploitation-177000,00-167200,00-5,86 %
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Ebitda-89500,00-257500,0065,24 %
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Dettes + 1 an876900,000-
-
BFR-472800,00-330900,00-42,88 %
-
Trésorerie66200,0072800,00-9,07 %
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Endettement920200,00800300,0014,98 %
-
Taux de profitabilité-0,18-0,193,13 %
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Rentabilité-794.74 %-58.04 %-1269,41 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation2,09 %17,94 %30,79 %
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Endettement515,44 %87,00 %73,63 %
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Fonds de roulement-406500 EU-258100 EU261900 EU
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Evolution de l'activité158,08 %91,56 %54,69 %
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Taux de VA32,31 %8,94 %14,52 %
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Rentabilité d'exploitation-10,56 %-48,04 %-34,25 %
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Rentabilité nette finale-18,47 %-19,07 %51,33 %
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Capacité d'autofinancement-19,63 %-8,47 %57,64 %
-
Rentabilité financière-794,74 %-58,04 %107,98 %
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Coûts du travail40,67 %53,84 %45,88 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,61 an
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,26 %4,29 %3,67 %
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Poids du BFR global-203,67 jours-225,95 jours48,26 jours
-
Poids des stocks4,73 jours7,49 jours0,00 jour
-
Délai clients127,12 jours177,33 jours280,39 jours
-
Délai Fournisseurs325,71 jours408,61 jours239,43 jours
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Liquidité immédiate28,52 jours49,71 jours115,04 jours
Documents de DEMEST
5 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts entre Eric ESTEYNE et la société KRAKOW - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
-
Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Statuts constitutifs
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Cité 2 fois en 2014
KRAKOW
- SIREN 802030924 802030924
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts entre Eric ESTEYNE et la société KRAKOW - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2014
LES DEUX LIONS
- SIREN 450947494 450947494
Dirigeants : FONCIERE APSYS , ERNST & YOUNG AUDIT , CAILLIAU DEDOUIT ET ASSOCIES , Didier CARDON
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts entre Eric ESTEYNE et la société KRAKOW - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2012
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Statuts constitutifs
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE Greffe du Tribunal du Commerce de Tours Clôture pour insuffisance dactif (Jugement du 09 juin 2020) - SARL DEMEST, 59 Avenue Marcel Mérieux, 37200 Tours, RCS TOURS 752 268 243. Restauration traditionnelle
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er janvier 2019.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Transfert du siège hors ressort d'une personne morale par voie modificative , modification survenue sur l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
nomination du Gérant : Demarque, Hervé
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : DEMARQUE Hervé
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant(e) : ESTEYNE Eric, Pascal Gérant(e) : DEMARQUE Hervé
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
3 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er janvier 2019.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
LAVALLART Hubert
12 PL JEAN JAURES - 41000 - BLOIS
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Hubert Lavallart 12 place Jean Jaurès 41000 Blois.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de DEMEST
2 événements depuis 2012
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mardi 01 octobre 2014
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Eric ESTEYNE quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 26 juin 2012
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Eric ESTEYNE et Hervé DEMARQUE sont promus gérant de l'entreprise.
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