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Dernière modification le30/01/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CLEREST
- SIREN
- 790 102 156 790102156
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 790 102 156 00011 79010215600011
- NUMÉRO DE TVA
- FR27790102156 FR27790102156
- DATE DE CREATION
- 20 décembre 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 36 RUE SAINT-GEORGES 36-38, 35000 RENNES 36 RUE SAINT-GEORGES 36-38, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- Sigrid SAINT-YVES + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- CLEREST CLEREST
- Statut RCS
- Inscrite le 20 décembre 2012 20/12/2012
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 décembre 2012 20/12/2012
- Statut RNE
- Inscrite le 20 décembre 2012 20/12/2012
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25 juillet 2014
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 31/03/2014
Secteur d'activité de CLEREST
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que CLEREST dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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CLEREST - 35000
Siège social depuis le 20 décembre 2012 (13 ans)
- SIRET 79010215600011 79010215600011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 36 RUE SAINT-GEORGES 36-38, 35000 RENNES
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Fermés
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CAFE PEPONE - 35510
Ancien établissement du 04 octobre 2023 au 04 juillet 2024
- SIRET 79010215600037 79010215600037
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 15 COURS DE LA VILAINE, 35510 CESSON-SEVIGNE
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CAFE PEPONE - 35000
Ancien établissement du 01 mars 2013 au 26 septembre 2023
- SIRET 79010215600029 79010215600029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 87 RUE JULES VALLES, 35000 RENNES
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Dirigeants de CLEREST
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Actuels
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Sigrid SAINT-YVES
Née en 1975 (50 ans)
Gérant Depuis le 29 mai 2013 (12 ans)
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Bertrand SAINT-YVES
Né en 1971 (54 ans)
Gérant Depuis le 27 décembre 2012 (13 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CLEREST
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de CLEREST
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-4,49 %-12,78 %-10,72 %
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Endettement-382,63 %-251,03 %-317,17 %
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Fonds de roulement-107400 EU-150400 EU-168400 EU
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Evolution de l'activité106,97 %102,21 %105,22 %
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Taux de VA42,54 %44,57 %47,01 %
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Rentabilité d'exploitation9,38 %4,79 %10,04 %
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Rentabilité nette finale3,37 %0,10 %4,51 %
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Capacité d'autofinancement8,20 %5,48 %9,44 %
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Rentabilité financière-228,06 %-1,85 %-83,67 %
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Coûts du travail32,38 %38,72 %35,92 %
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Capacité de remboursement0,69 an2,37 ans1,81 ans
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Coût de la dette5,77 %16,14 %11,69 %
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Taux d'intérêt moyen apparent9,57 %5,95 %6,86 %
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Poids du BFR global-84,31 jours-86,10 jours-101,84 jours
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Poids des stocks3,74 jours4,00 jours5,02 jours
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Délai clients13,71 jours25,75 jours29,89 jours
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Délai Fournisseurs18,79 jours21,01 jours37,19 jours
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Liquidité immédiate30,26 jours21,65 jours36,20 jours
Documents de CLEREST
4 derniers documents officiels
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Acte sous seing privé - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
entre la société S.Y.R. INVEST et la société SARL ROZO INVEST Mme Sigrid SAINT-YVES - Agrément de nouveaux associés - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
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Cité 2 fois entre 2012 et 2013
S.Y.R INVEST
- SIREN 448678995 448678995
Dirigeants : Bertrand SAINT-YVES , AUDIT CONSULTANTS
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Acte sous seing privé - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
entre la société S.Y.R. INVEST et la société SARL ROZO INVEST Mme Sigrid SAINT-YVES - Agrément de nouveaux associés - Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2012
081011355
- SIREN 081011355 081011355
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2012
LA CASA RENNES
- SIREN 513681148 513681148
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2012
CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL D'ILLE ET VILAINE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775590847 775590847
Dirigeants : Olivier AUFFRAY , Déborah GAIGNARD , Olivier SIMONNEAUX , Patricia PINSARD , Jean-Yves CARILLET et 16 autres
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Statuts constitutifs - Attestation bancaire
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Cité 1 fois en 2013
ROZO INVEST
- SIREN 790830624 790830624
Dirigeant : Sigrid SAINT-YVES
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Acte sous seing privé - Décision(s) des associés - Statuts mis à jour
entre la société S.Y.R. INVEST et la société SARL ROZO INVEST Mme Sigrid SAINT-YVES - Agrément de nouveaux associés - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Anne-Sophie NICOT, Notaire à Rennes, Le 4 juillet 2024, en cours denregistrement au SDE de RENNES, La Sociéte dénommée CLEREST, SARL au capital de 5.000 , dont le siège est à RENNES (35), 36-38 rue Saint Georges, immatriculée au RCS de RENNES sous le n° 790102156 A CEDE à : La Société dénommée MS35, SARL au capital de 10.000 , dont le siège est à CESSON-SEVIGNE (35510), 15 cours de la Vilaine, immatriculée au RCS de RENNES sous le n° 92…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Acte en date du 04/10/2023 enregistré au SIE RENNES le 11/10/2023 sous le numéro 2023 N 4600 Adresse de l'ancien propriétaire: 15 Cours de la Vilaine 35510 Cesson-Sévigné
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : SAINT-YVES Bertrand
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CLEREST
2 événements depuis 2012
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mardi 29 mai 2013
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Sigrid GROSSE assume maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 27 décembre 2012
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Bertrand SAINT YVES est promue gérant de l'entreprise.
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