France
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CESSE
- SIREN
- 523 944 098 523944098
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 523 944 098 00020 52394409800020
- NUMÉRO DE TVA
- FR74523944098 FR74523944098
- DATE DE CREATION
- 30 juillet 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 45 RUE ROBERT ET FENELON GUIDICELLI CHEZ MME CECILE SALMERON, 13007 MARSEILLE 45 RUE ROBERT ET FENELON GUIDICELLI CHEZ MME CECILE SALMERON, 13007 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Cécile SALMERON
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Rôtisserie, restauration rapide, vente et consommation sur place et à emporter de snacking, de salades, de sandwichs, de plats préparés, achat et vente de boissons non alcoolisées et de tous produits alimentaires et non alimentaires Rôtisserie, restauration rapide, vente et consommation sur place et à emporter de snacking, de salades, de sandwichs, de plats préparés, achat et vente de boissons non alcoolisées et de tous produits alimentaires et non alimentaires
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- CESSE CESSE
- Statut RCS
- Inscrite le 30 juillet 2010 30/07/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 21 juillet 2010 21/07/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 30 juillet 2010 30/07/2010
Contacter CESSE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
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CESSE - 13007
Siège social depuis le 26 juin 2026
- SIRET
- 52394409800020 52394409800020
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
-
-
L'AILE OU LA CUISSE - 13006
Ancien établissement du 21 juillet 2010 au 26 juin 2026
- SIRET
- 52394409800012 52394409800012
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 95 BOULEVARD VAUBAN, 13006 MARSEILLE
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Dirigeants de CESSE
-
-
Cécile SALMERON
- Née en
- 1979 (46 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 7 août 2010 (16 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de CESSE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-5,27 %-5,51 %-5,15 %
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Endettement-1534,63 %-382,14 %-452,01 %
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Fonds de roulement-30300 EU-35900 EU-41100 EU
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Evolution de l'activité93,05 %107,36 %109,37 %
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Taux de VA29,37 %30,80 %27,19 %
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Rentabilité d'exploitation6,10 %5,28 %5,21 %
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Rentabilité nette finale0,81 %0,10 %0,73 %
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Capacité d'autofinancement5,51 %4,83 %5,94 %
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Rentabilité financière-39,81 %-3,96 %-24,72 %
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Coûts du travail21,84 %24,36 %20,73 %
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Capacité de remboursement5,64 ans2,09 ans2,24 ans
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Coût de la dette9,58 %9,02 %11,79 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,88 %4,73 %4,62 %
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Poids du BFR global-19,62 jours-138,12 jours-158,65 jours
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Poids des stocks9,47 jours7,17 jours7,86 jours
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Délai clients5,15 jours1,93 jours4,70 jours
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Délai Fournisseurs13,56 jours11,70 jours22,97 jours
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Liquidité immédiate21,46 jours51,69 jours55,42 jours
Documents de CESSE
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification des principales activités - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à l'objet social
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Décision de gérance - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Réduction du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dépôt préalable: décision de réduction du capital social non motivée par les pertes - MàJ sous condition suspensive de la réalisation de la réduction
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution des capitaux propres
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Cession de parts - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Entre Monsieur Vincent LIGUORI (Cédant) et Monsieur Anthony BLACHE (Cessionnaire) - Entre Monsieur Anthony BLACHE (Cédant) et Monsieur Anthony BLACHE (Cessionnaire)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
RECTIFICATION ERREUR MATERIELLE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
RECTIFICATION ERREUR MATERIELLE
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Statuts constitutifs
Constitution - Divers
Annonces légales de CESSE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
SARL CSAB SARL au capital de 1.000 EUR Siège social : 95, boulevard Vauban 13006 Marseille 523 944 098 RCS Marseille Par decision du 24/02/2022, LAssociée unique a décidé détendre lobjet social aux activités de restauration rapide, vente et consommation sur place et à emporter de snacking, de salades, de sandwichs, de plats préparés, achat et vente de boissons non alcoolisées et de tous produits alimentaires et non alimentaires et de modifier en conséquence les statuts. (N22011650)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de CESSE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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CAISSE D'EPARGNE CEPAC
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2010
- SIREN 775559404 775559404
- Dirigeants Christine FABRESSE , Bruno HUSS , Aurelien NOELL , Jean FILIPPINI , Francette FLORIMOND et 18 autres
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Statuts constitutifs
Constitution - Divers
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CESSE
1 événement depuis 2010
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vendredi 7 août 2010
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Cécile SALMERON assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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