CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Active
  • SIREN308 574 979
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL308 574 979 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR17308574979
  • DATE DE CREATION01 janvier 1976
  • CODE NAF ou APE1051C - Fabrication de fromage
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSAdrien SCHUSTER

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    08/05/2018
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxCAVES D'AFFINAGE SCHUSTER
  • Capital social 130000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 01 janvier 1976
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 01 janvier 1976
  • Statut RNEInscriteDepuis le 24 novembre 1976
    Observations RNE
    • 19 mars 2004

      • Changement de commissaire(s) aux comptes COMMISSAIRE AUX COMPTES SUPPLEANT : * PARTANT : MR RENE HANS * NOUVEAU : MR PHILIPPE FOHRER Date d'effet : 19/12/2003
  • Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication)
  • Numéro RCSColmar B 308574979
  • Tribunal d'instanceGreffe de Colmar

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de fromage (1051C)
  • Activité principale déclaréeVente et affinage de fromages de munster et de tous autres produits laitiers.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteIndustrie laitière (112)
  • Téléphone

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Retrouvez la liste des 15 entreprises du secteur "Fabrication de fromage" dans le Haut-Rhin (68)

Études du marché de l'entreprise

Voir un exemple
  • Mis à jour le :

    Le marché du fromage et des fromageries - France

    Cette étude détaille le marché du fromage en France, segmenté en fromages naturels et transformés, avec une mise en lumière sur les acteurs dominants comme Bel et Sodiaal. Elle analyse l'impact des changements alimentaires sur le secteur, l'essor de la grande distribution, la position de la France en tant qu'exportateur et les défis posés par la volatilité des prix des produits laitiers.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché du yaourt bio - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché du yaourt bio en France : évolution du marché, partage entre les Marques De Distributeurs (MDD) et les géants de lagroalimentaire comme Danone, stratégies de croissance et défis comme le coût plus élevé que les yaourts "classiques". Elle met également en lumière l'impact des tendances de consommation liées à la santé et à l'écologie.

    49,00€

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER, les 4 derniers bilans simples comparés, la liste des 14 derniers évènements, l'analyse financière de 2014, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 01 janvier 1976 (49 ans)

      CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER - 68370

      Siège social

      • SIRET30857497900016
      • ActivitéFabrication de fromage - 1051C
      • Adresse1 RUE PAUL MUNIER, 68370 ORBEY France
    • Depuis le 01 mai 2017 (8 ans)

      CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER - 68370

      Établissement secondaire

      • SIRET30857497900024
      • ActivitéFabrication de fromage - 1051C
      • Adresse3 RUE PAUL MUNIER, 68370 ORBEY France

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Finances de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Score de solvabilité

Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

rco score exemple
Score de Solvabilité
Score de solvabilité de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)

Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.

Document comptable simple
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Afficher les 3 comptes XLSX
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux
Comptes annuels - version Sociaux

Chiffres clés de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2014. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2014 de l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 15919001636500-2,73 %
dont export88600861002,90 %
Production *15919001636500-2,73 %
Valeur ajoutée (VA)450900477500-5,57 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)97300132800-26,73 %
Résultat d'exploitation 97700131400-25,65 %
RCAI98200133700-26,55 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 7720096200-19,75 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER.

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 1176001158001,55 %
immobilisations incorporelles1067001067000,00 %
immobilisations corporelles84769018-6,01 %
immobilisations financières2368307793,33 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 74920064440016,26 %
stocks et en-cours4220050700-16,77 %
créances212200262400-19,13 %
disponibilités : trésorerie49480033120049,40 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 88570077420014,40 %

Bilan Passif CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER doit en date 30-06-2014. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-201430-06-2013ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 41160033440023,09 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 4741004398007,80 %
dettes financières et emprunts3540054900-35,52 %
dettes fournisseurs247300256700-3,66 %
dettes fiscales et sociales19100012820048,99 %
autres dettes ( comptes courants, ...)31600,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 88570077420014,40 %

Les ratios financiers de la société CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201420132012
Capitalisation46,47 %43,19 %48,12 %
Endettement8,60 %16,42 %2,66 %
Fonds de roulement329500 EU273500 EU219100 EU
Performance
Evolution de l'activité97,27 %95,56 %103,72 %
Taux de VA28,32 %29,18 %30,68 %
Rentabilité d'exploitation6,11 %8,11 %11,44 %
Rentabilité nette finale4,85 %5,88 %8,23 %
Capacité d'autofinancement4,62 %5,92 %8,27 %
Rentabilité financière18,76 %28,77 %44,28 %
Coûts de production
Coûts du travail21,77 %20,59 %18,80 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,48 an0,57 an0,06 an
Coût de la dette0,37 %0,34 %0,18 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,01 %0,83 %4,18 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-37,92 jours-12,87 jours-14,45 jours
Poids des stocks9,68 jours11,31 jours10,62 jours
Délai clients48,65 jours58,52 jours44,07 jours
Délai Fournisseurs56,70 jours57,25 jours42,96 jours
Liquidité
Liquidité immédiate113,45 jours73,87 jours61,29 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

Documents Officiels numérisés

Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.

Statuts numérisés
Document

Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Document

Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif

Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux comptes

Transformation en SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE - DU 07/04/2009 - NOMINATION DU PRESIDENT

Procès-verbal d'assemblée

Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

Divers - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée

AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL ET CONVERSION EN EUROS

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique, l'administration

gérant : SCHUSTER (Adrien)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2007)

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1591900

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 438100

 
VS.2013

* Sur 14338 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Grand Est : 539500

 
VS.2013

* Sur 1112 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 262900

139309 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

CA médian en Grand Est : 330700

10632 ème

* Sur un total de 53222 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 97700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 16000

 
VS.2013

* Sur 14338 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Grand Est : 14700

 
VS.2013

* Sur 1112 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8000

114898 ème

* Sur un total de 823124 sociétés

REX médian en Grand Est : 9400

8191 ème

* Sur un total de 53222 sociétés

Capital social : 130000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10106 sociétés

Inférieur à 1 €

17,68%
17,68%

10106 sociétés

Entre 1€ et 5K€15262 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,70%
26,70%

15262 sociétés

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER, avec un capital social de 130000

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 27636sociétés

Entre 5K€ et 150K€CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 27636 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,34%
48,34%

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 27636 sociétés

Supérieur à 150K€4164 sociétés

Supérieur à 150K€

7,28%
7,28%

4164 sociétés

Ancienneté entreprise : 49 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2351 sociétés

Inférieur à 1 an

4,11%
4,11%

2351 sociétés

Entre 1 et 5 ans16388 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,67%
28,67%

16388 sociétés

Entre 5 et 15 ans21721 sociétés

Entre 5 et 15 ans

37,99%
37,99%

21721 sociétés

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER, avec une ancienneté de 49 ans

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 16708sociétés

Supérieur à 15 ansCAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 16708 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,23%
29,23%

CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER et 16708 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
73.3%26.7%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.5%31.5%

France

Vs.
69.1%30.9%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de CAVES D'AFFINAGE SCHUSTER

3 événements depuis 2004

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