CAFE AMERICA

Active Vigilance de conformité
SIREN
793 268 434
SIRET DU SIEGE SOCIAL
793 268 434 00107
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR39793268434
DATE DE CREATION
28 mai 2013
CODE NAF ou APE
5610C - Restauration de type rapide
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
CAFE BAKERY HOLDING
ADRESSE
38 T RUE DE RENNES, 35510 CESSON-SEVIGNE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 28/08/2025Insee : le 27/08/2025RNE : le 26/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/08/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    164.64 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
CAFE AMERICA
Capital social
100000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 28 mai 2013
Statut INSEE
InscriteDepuis le 07 mai 2013
Statut RNE
InscriteDepuis le 28 mai 2013
Observations RNE

  • 24 novembre 2022

    • Radiation du RCS d'Antibes le 30/09/2022

  • 11 août 2022

    • Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 23/06/2022

  • 26 novembre 2021

    • RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, DANS LE RESSORT DU TRIBUNAL OU LA SOCIETE EST IMMATRICULEE A TITRE SECONDAIRE, A COMPTER DU 28-02-2021

  • 03 juin 2020

    • RADIATION SUITE A LA CESSATION D'ACTIVITE LE : 01-02-2020 et vente du fonds de commerce au profit de la société BT NANTES 4 RCS RENNES 878.211.374.

  • 10 décembre 2019

    • Radiation du RCS Versailles le 10/12/2019 avec effet au 19/03/2019

  • 26 juillet 2016

    • Transfert de siège dans le ressort, de 35200 Rennes, 105 A, avenue Henri Fréville, à 35200 Rennes, 52 avanue du Canada, à compter du 01/07/2016

  • 25 mars 2015

    • Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 23/06/2014

  • 30 septembre 2013

    • La société a été sans activité du 28/05/2013 au 27/09/2013
Forme juridique
SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Numéro RCS
Rennes B 793268434
Tribunal de commerce
Greffe de Rennes

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration de type rapide (5610C)
Activité principale déclarée
Restauration rapide, salon de thé, café, épicerie, sandwicherie, patisserie, viennoiserie, salades, plats cuisinés
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 2656 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" en Ille-et-Vilaine (35)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.

    49,00€

  • Le marché du pokebowl - France

    Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 27 mai 2025

      CAFE AMERICA - 35510

      Siège social

      • SIRET79326843400107
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse38 T RUE DE RENNES, 35510 CESSON-SEVIGNE France

    • Depuis le 26 septembre 2013 (11 ans)

      GINGER'S NEW YORK COFFEE - 35200

      Établissement secondaire

      • SIRET79326843400024
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • AdresseRUE DU BOSPHORE CCIAL ALMA - LOCAL NUMERO 4 - 4T, 35200 RENNES France
  • Fermés

    • Du 01 juillet 2016 au 27 mai 2025

      CAFE AMERICA - 35200

      Ancien établissement

      • SIRET79326843400073
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse52 AVENUE DU CANADA, 35200 RENNES France
Établissements

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de CAFE AMERICA

Solvabilité

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  • SIREN000 000 000
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

16 Documents officiels

Chiffres clés de CAFE AMERICA

Date de publication de l'exercice31-12-202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)377400 EU407600 EU-7,41 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres74800 EU50900 EU46,95 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1036900 EU902400 EU14,90 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)23910 EU-47600 EU150,23 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
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Compte de résultat CAFE AMERICA

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise CAFE AMERICA sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise CAFE AMERICA, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 103690090240014,90 %
dont export000,00 %
Production *103690090240014,90 %
Valeur ajoutée (VA)40380030350033,05 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)6330022852670,24 %
Résultat d'exploitation 29417-37300178,87 %
RCAI21647-47700145,38 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 23910-47600150,23 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif CAFE AMERICA

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société CAFE AMERICA.

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 1786001785000,06 %
immobilisations incorporelles1023001023000,00 %
immobilisations corporelles4700049900-5,81 %
immobilisations financières292702633411,15 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 158000191000-17,28 %
stocks et en-cours10987109050,75 %
créances79800134300-40,58 %
disponibilités : trésorerie672004570047,05 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 377400407600-7,41 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif CAFE AMERICA

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise CAFE AMERICA doit en date 31-12-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 748005090046,95 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 295400349800-15,55 %
dettes financières et emprunts104600164900-36,57 %
dettes fournisseurs109900118800-7,49 %
dettes fiscales et sociales774006440020,19 %
autres dettes ( comptes courants, ...)3479175198,69 %
Compte de régularisation passif715668983,74 %
Total passif 377400407600-7,41 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société CAFE AMERICA

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation19,82 %12,49 %21,95 %
Endettement139,84 %323,97 %154,62 %
Fonds de roulement803 EU37200 EU44600 EU
Performance
Evolution de l'activité114,90 %99,98 %91,32 %
Taux de VA38,94 %33,63 %11,73 %
Rentabilité d'exploitation6,10 %0,25 %-33,87 %
Rentabilité nette finale2,31 %-5,27 %-50,02 %
Capacité d'autofinancement5,36 %-0,86 %-40,82 %
Rentabilité financière31,97 %-93,52 %-458,38 %
Coûts de production
Coûts du travail32,20 %32,80 %45,46 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,88 ansN/CN/C
Coût de la dette12,25 %457,55 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent7,42 %6,34 %13,80 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-23,44 jours-3,44 jours3,67 jours
Poids des stocks3,88 jours4,41 jours3,67 jours
Délai clients28,17 jours54,32 jours59,36 jours
Délai Fournisseurs38,79 jours48,05 jours52,89 jours
Liquidité
Liquidité immédiate23,72 jours18,48 jours14,40 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de CAFE AMERICA et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de CAFE AMERICA

11 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Statut mis a jour

  • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation - Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social - Réduction du capital social - * Adoption des statuts sous la forme de SAS - Nomination de président - * En SAS - Reconstitution de l'actif net

11 Documents officiels

  • Cité 4 fois entre 2020 et 2025

    HOLDING LE DUFF HLD

    • SIREN348939513

    Dirigeants : Louis LE DUFF , Maryvonne GUILLOU , KPMG , KPMG AUDIT OUEST

  • Cité 3 fois entre 2021 et 2023

    LE DUFF RESTAURATION

    • SIREN320051253

    Dirigeant : HOLDING LE DUFF HLD

  • Cité 3 fois entre 2019 et 2023

    KPMG
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN775726417

    Dirigeants : Marie GUILLEMOT , Valentin RYNGAERT , Axel REBAUDIERES , Pierre PLANCHON , Béatrice DE BLAUWE et 5 autres

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

24 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.

    Président : CAFE BAKERY HOLDING

  • Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes - Mouvement des Dirigeants - Modification de l'adresse du Siège social

    L257J07399 CAFE AMERICA S.A.S. au capital de 100.000 Siège social : 52 avenue du Canada 35200 RENNES 793 268 434 RCS RENNES AVIS DE MODIFICATIONS Par decisions du 27/05/2025, lassociée unique a, à effet du même jour : pris acte de lexpiration du mandat du commissaire aux comptes, La société KPMG S.A., et a décidé de ne pas le renouveler et de ne pas le remplacer, la société ne dépassant plus les seuils requis, transféré le siège social de RENNES (35200), 52 avenue du Canada à CESSON-SÉVIGNÉ (35…

24 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1036900 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 398900 €

2251 ème
 
VS.2022

* Sur 7395 sociétés de Restauration

CA médian en Bretagne : 724400 €

79 ème
 
VS.2022

* Sur 203 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174000 €

64163 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

CA médian en Bretagne : 101000 €

2242 ème

* Sur un total de 8201 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 29400 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8700 €

2595 ème
 
VS.2022

* Sur 7395 sociétés de Restauration

REX médian en Bretagne : 18600 €

96 ème
 
VS.2022

* Sur 203 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2200 €

73079 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

REX médian en Bretagne : -1100 €

2411 ème

* Sur un total de 8201 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 100000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

CAFE AMERICA, avec un capital social de 100000 €

CAFE AMERICA et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  CAFE AMERICA et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

CAFE AMERICA et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 12 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

CAFE AMERICA, avec une ancienneté de 12 ans

CAFE AMERICA et 104404sociétés

Entre 5 et 15 ans :  CAFE AMERICA et 104404 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

CAFE AMERICA et 104404 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53951 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

53951 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez CAFE AMERICA

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
65.5%34.5%

Bretagne

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
65.7%34.3%

Bretagne

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de CAFE AMERICA

9 événements depuis 2013

...
Historique

9 événements ont marqué le parcours de CAFE AMERICA depuis 2013

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