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02 octobre 2018
01 octobre 2018
02 février 2015
BOEUF SUR LE TOIT - 75016
Siège social depuis le 30 septembre 2020 (5 ans)
BOEUF SUR LE TOIT - 75008
Établissement secondaire depuis le 01 mars 2008 (18 ans)
BOEUF SUR LE TOIT - 75008
Ancien établissement du 15 janvier 2019 au 30 septembre 2020
BST SAS - 75016
Ancien établissement du 31 août 2018 au 15 janvier 2019
BST SAS - 92400
Ancien établissement du 26 décembre 2007 au 15 janvier 2009
Né en 1970 (56 ans)
Président Depuis le 28 juin 2023 (3 ans)
Directeur général Depuis le 27 août 2025 (moins d'un an)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 28 septembre 2023 (2 ans)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 28 septembre 2023 (2 ans)
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 03 octobre 2018 (7 ans)
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 03 octobre 2018 (7 ans)
Né en 1977 (49 ans)
Ancien Directeur général Du 25 septembre 2021 au 27 août 2025
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 02 septembre 2023 au 28 septembre 2023
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 02 septembre 2023 au 28 septembre 2023
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 13 mai 2016 au 02 septembre 2023
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 13 mai 2016 au 02 septembre 2023
Né en 1957 (68 ans)
Ancien Président Du 25 septembre 2021 au 28 juin 2023
Ancien Président Du 03 octobre 2018 au 25 septembre 2021
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Président Du 13 septembre 2018 au 03 octobre 2018
SAREX
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 13 mai 2016 au 03 octobre 2018
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Gérant Du 13 mai 2016 au 13 septembre 2018
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Gérant Du 15 avril 2015 au 13 mai 2016
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 29 juillet 2014 au 15 avril 2015
Né en 1960 (66 ans)
Ancien Gérant Du 08 janvier 2011 au 29 juillet 2014
Né en 1973 (53 ans)
Ancien Gérant Du 30 octobre 2010 au 08 janvier 2011
Né en 1963 (63 ans)
Ancien Gérant Du 15 juillet 2009 au 30 octobre 2010
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Changement de commissaire aux comptes titulaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Changement de président
Nomination de directeur général - Changement de président
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
Transfert du siège social 11 bis avenue Victor Hugo 75116 Paris - Modification(s) statutaire(s)
Changement de président - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 5-6 place de l'Iris Tour Manhtattan 92400 Courbevoie - Modification(s) statutaire(s)
Changement de forme juridique
Réduction du capital social
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Apport partiel d'actif
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Apport partiel d'actif
sur la valeur des apports - sur la rémunération des apports
avec la société GROUPE FLO SA
Changement(s) de gérant(s) - Réduction du capital social
avec la société GROUPE FLO SA
2014 O 613
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social
Augmentation du capital social
Changement de la dénomination sociale
Changement de la dénomination sociale
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Constitution
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Directeur général partant : Patou, Benjamin Jean Marie ; nomination du Directeur général : MOMA HOLDING
Commissaire aux comptes titulaire partant : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : DELOITTE & ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT
Président partant : Gomez, Tony ; nomination du Président : Jourdin, Stéphane Claude Patrick
BST SAS SAS au capital de 15 600,96 12 rue de Presbourg 75116 PARIS 501685689 RCS PARIS LAGM du 30/06/21, constate larrivée à échéance du mandat du CAC titualire Bruno Agez, Du cabinet FIDAUDIT (reseau Fiducial), 41 rue du Capitaine Guynemer 92908 Paris-La Défense, décide de nommer en remplacement PricewaterhouseCoopers Audit, 63 Rue de Villiers, 92200 Neuilly-sur-Seine 672006483 RCS NANTERRE, pour une durée de 6 exercices. LAGO du 30/06/23, constate la démission de PricewaterhouseCoopers Audit, à compter de ce jour et décide de nommer en remplacement Deloitte & Associés, 6 place de la Pyramide 92908 Paris-La Défense Cedex.
BST SAS SAS au capital de 15 600,96 12 rue de Presbourg 75116 PARIS 501685689 RCS PARIS LAGM du 30/06/21, constate larrivée à échéance du mandat du CAC titualire Bruno Agez, Du cabinet FIDAUDIT (reseau Fiducial), 41 rue du Capitaine Guynemer 92908 Paris-La Défense, décide de nommer en remplacement PricewaterhouseCoopers Audit, 63 Rue de Villiers, 92200 Neuilly-sur-Seine 672006483 RCS NANTERRE, pour une durée de 6 exercices. LAGO du 30/06/23, constate la démission de PricewaterhouseCoopers Audit, à compter de ce jour et décide de nommer en remplacement Deloitte & Associés, 6 place de la Pyramide 92908 Paris-La Défense Cedex.
BST SAS SAS au capital de 15600,96 Siège: 12 rue de Presbourg 75116 PARIS RCS Paris 501685689 Le 01/06/2023, les associés nomment Président en remplacement de Tony Gomez, Stephane Jourdin demeurant au 1 rue Jean-Baptiste Lully SANTEY (94440)
Président partant : MOSUG ; nomination du Président : Gomez, Tony ; nomination du Directeur général : Patou, Benjamin Jean Marie
BST SAS SAS au capital de 15.600,96 EUR Siège social : 5 rue Beaujon 75008 PARIS 501 685 689 RCS PARIS Le 30/09/2020, les associes ont transféré le siège social au 12 rue de Presbourg 75116 PARIS. Mention au RCS de PARIS AL0821-145153
Dénomination : BST SAS. Siren : 501685689. BST SAS SAS au capital de 15 600,96 Siege : 12 rue de Presbourg 75116 Paris 501 685 689 R.C.S. Paris Par PV du 10/03/2020, lAGE a nommé Président M. Tony GOMEZ, 30 le Plessis 41370 JOSNES en remplacement de la Société MOSUG, SARL 5 rue Beaujon 75008 Paris 841 246 887 R.C.S. Paris, démissionnaire et nomme M. Benjamin PATOU, 7 Place du Général Catroux 75017 Paris en qualité de DG à compter de ce jour et pour une durée indéterminée..
Nomination du Président : MOSUG ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : SAREX SOCIETE D EXPERTISE COMPTABLE
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX modification le 14 Avril 2015 ; Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 ; Président : DUPUIS Frédéric modification le 11 Septembre 2018
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX modification le 14 Avril 2015 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 Gérant : DUPUIS Frédéric en fonction le 11 Mai 2016
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX en fonction le 01 Juillet 2009 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 Gérant : DUDEMAINE Olivier en fonction le 13 Avril 2015
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX en fonction le 01 Juillet 2009 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 Gérant : CARSAULT Laurent en fonction le 25 Juillet 2014
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX en fonction le 01 Juillet 2009 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 Gérant : GAYOT Bertrand en fonction le 06 Janvier 2011
Commissaire aux comptes suppléant : SAREX en fonction le 01 Juillet 2009 Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009 Gérant : LOUET Arnaud en fonction le 26 Octobre 2010
Gérant : LIOTE Dominique modification le 28 Décembre 2007. Commissaire aux comptes suppléant : SAREX en fonction le 01 Juillet 2009. Commissaire aux comptes titulaire : SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en fonction le 01 Juillet 2009.
Gérant : LIOTE Dominique.
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 10 fois entre 2014 et 2018
Dirigeants : BERTRAND FRANCHISE , Camille BERTHAUD , KPMG , Philippe CLAUDE , Christophe GASCHIN
Réduction du capital social
Changement de président - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 5-6 place de l'Iris Tour Manhtattan 92400 Courbevoie - Modification(s) statutaire(s)
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Apport partiel d'actif
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Apport partiel d'actif
2014 O 613
avec la société GROUPE FLO SA
avec la société GROUPE FLO SA
sur la valeur des apports - sur la rémunération des apports
Cité 9 fois entre 2007 et 2018
Dirigeants : OB HOLDING , BERTRAND RESTAURATION , Christelle GRISONI
Réduction du capital social
Changement de président - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 5-6 place de l'Iris Tour Manhtattan 92400 Courbevoie - Modification(s) statutaire(s)
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
2014 O 613
Changement(s) de gérant(s) - Réduction du capital social
Augmentation du capital social
Changement de la dénomination sociale
Constitution
Cité 7 fois entre 2018 et 2025
Dirigeant : Walter BUTLER
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
Nomination de directeur général - Changement de président
Transfert du siège social 11 bis avenue Victor Hugo 75116 Paris - Modification(s) statutaire(s)
Changement de président - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 5-6 place de l'Iris Tour Manhtattan 92400 Courbevoie - Modification(s) statutaire(s)
Cité 4 fois entre 2009 et 2018
Dirigeants : Christian LATOUCHE , FIDUCIAL , Nathalie JARJAILLE , EXPERIAL
Changement de forme juridique
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Cité 4 fois entre 2021 et 2025
Dirigeant : Valerie BOUKOBZA
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
Cité 1 fois en 2009
Nomination de commissaire aux comptes titulaire
Cité 1 fois en 2014
Dirigeant : Erik HENRION
avec la société GROUPE FLO SA
Cité 1 fois en 2014
Dirigeants : Philippe JULIEN , Xavier HUGON , PF AUDIT
2014 O 613
Cité 1 fois en 2014
2014 O 613
Cité 1 fois en 2014
Dirigeants : Alain GRANDIERE , SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT - SOCIETE ANONYME , SAREX - SOCIETE ANONYME A CONSEIL D'ADMINISTRATION
2014 O 613
Cité 1 fois en 2014
Dirigeants : SOREREP , Pascal LE BIHAN
2014 O 613
Cité 1 fois en 2014
Dirigeants : GRANDES BRASSERIES DE L'EST , Mohand AIT MEDJBER
2014 O 613
Cité 1 fois en 2025
Dirigeants : BUTLER INDUSTRIES , ERNST & YOUNG AUDIT , DELOITTE & ASSOCIES
Cité 1 fois en 2018
Dirigeant : MOMA HOLDING
Changement de président - Transfert du siège social d'un greffe extérieur 5-6 place de l'Iris Tour Manhtattan 92400 Courbevoie - Modification(s) statutaire(s)
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
Classes :
mardi 27 août 2025
MOMA HOLDING devient le nouveau directeur général.
MOMA HOLDING remplace Benjamin PATOU en tant que directeur général.
mercredi 28 septembre 2023
DELOITTE & ASSOCIES prend le relais de PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
DELOITTE & ASSOCIES succède à PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
vendredi 02 septembre 2023
SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT.
PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT prend le relais de SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT en tant que commissaire aux comptes titulaire.
mardi 28 juin 2023
Tony GOMEZ cède sa place de président à Stéphane JOURDIN.
Stéphane JOURDIN prend le relais de Tony GOMEZ en tant que président.
vendredi 25 septembre 2021
Benjamin PATOU assume maintenant la fonction de directeur général.
Tony GOMEZ succède à MOSUG en tant que président.
MOSUG cède sa place de président à Tony GOMEZ.
mardi 03 octobre 2018
SAREX cède sa place de commissaire aux comptes suppléant à SAREX.
SAREX prend le relais de SAREX en tant que commissaire aux comptes suppléant.
MOSUG succède à Frédéric DUPUIS en tant que président.
Frédéric DUPUIS cède sa place de président à MOSUG.
mercredi 13 septembre 2018
Frédéric DUPUIS est promue président.
Frédéric DUPUIS démissionne de son poste de gérant.
jeudi 13 mai 2016
SAREX assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
SOCIETE FIDUCIAIRE NATIONALE DE REVISION COMPTABLE - FIDAUDIT est nommée commissaire aux comptes titulaire.
Olivier DUDEMAINE cède sa place de gérant à Frédéric DUPUIS.
Frédéric DUPUIS prend le relais de Olivier DUDEMAINE en tant que gérant.
mardi 15 avril 2015
Olivier DUDEMAINE prend le relais de laurent CARSAULT en tant que gérant.
Olivier DUDEMAINE succède à laurent CARSAULT en tant que gérant.
lundi 29 juillet 2014
laurent CARSAULT succède à Bertrand GAYOT en tant que gérant.
Bertrand GAYOT cède sa place de gérant à laurent CARSAULT.
vendredi 08 janvier 2011
Bertrand GAYOT prend le relais de Arnaud LOUET en tant que gérant.
Bertrand GAYOT succède à Arnaud LOUET en tant que gérant.
vendredi 30 octobre 2010
Arnaud LOUET succède à Dominique LIOTE en tant que gérant.
Dominique LIOTE cède sa place de gérant à Arnaud LOUET.
mardi 15 juillet 2009
Dominique LIOTE accède au poste de gérant.
30 événements ont marqué le parcours de BST SAS depuis 2009
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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