BRASSERIE DE LA PAIX

Active Liquidation judiciaire
  • SIREN320 030 489
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL320 030 489 00019
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR29320030489
  • DATE DE CREATION21 octobre 1980
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)
  • DIRIGEANTSMarc LELIEUR

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/09/2023
  • Procédure collective
    Liquidation judiciaire
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2021
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeCafé, brasserie, acquisition et exploitation d'un fonds de commerce de café, brasserie
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

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Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 13 mars 1980 (45 ans)

      BRASSERIE DE LA PAIX - 59800

      Siège social

      • SIRET32003048900019
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse25 PLACE RIHOUR, 59800 LILLE France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de BRASSERIE DE LA PAIX

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Finances de BRASSERIE DE LA PAIX

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

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  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Chiffres clés de BRASSERIE DE LA PAIX

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat BRASSERIE DE LA PAIX

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise BRASSERIE DE LA PAIX sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise BRASSERIE DE LA PAIX, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 044800-100,00 %
dont export000,00 %
Production *044800-100,00 %
Valeur ajoutée (VA)-11791-1814-550,00 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)-11791-2160-445,88 %
Résultat d'exploitation -26792-2949-808,51 %
RCAI-27503-1459-1785,06 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -76600-10760028,81 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif BRASSERIE DE LA PAIX

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Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 0320-100,00 %
immobilisations incorporelles000,00 %
immobilisations corporelles000,00 %
immobilisations financières0320-100,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 3710043000-13,72 %
stocks et en-cours000,00 %
créances3630014037158,60 %
disponibilités : trésorerie81328965-97,19 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 3710043300-14,32 %

Bilan Passif BRASSERIE DE LA PAIX

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise BRASSERIE DE LA PAIX doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -3570040900-187,29 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 1500000,00 %
Dettes 5780024652244,83 %
dettes financières et emprunts01561-100,00 %
dettes fournisseurs1346400,00 %
dettes fiscales et sociales840904-7,08 %
autres dettes ( comptes courants, ...)4350000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 3710043300-14,32 %

Les ratios financiers de la société BRASSERIE DE LA PAIX

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202019
Capitalisation-96,23 %94,46 %47,32 %
Endettement-0,00 %3,82 %9,50 %
Fonds de roulement-20738 EU40500 EU445200 EU
Performance
Evolution de l'activité0,00 %2,44 %82,36 %
Taux de VAN/C-4,05 %29,54 %
Rentabilité d'exploitationN/C-4,82 %-7,62 %
Rentabilité nette finaleN/C-240,18 %28,36 %
Capacité d'autofinancementN/C-242,63 %-7,59 %
Rentabilité financière214,57 %-263,08 %116,15 %
Coûts de production
Coûts du travailN/C0,67 %35,91 %
Poids de la dette
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
Coût de la detteN/CN/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparentN/C110,83 %6,85 %
Gestion BFR
Poids du BFR globalN/C107,28 jours90,96 jours
Poids des stocksN/C0,00 jour8,41 jours
Délai clientsN/C114,68 jours173,27 jours
Délai FournisseursN/C0,00 jour67,16 jours
Liquidité
Liquidité immédiateN/C236,63 jours5,98 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de BRASSERIE DE LA PAIX

10 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

    Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts

  • Document

    Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Rapport des Commissaires ou du Gérant

  • Document

    Changement de date de clôture - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

10 Documents officiels
  • Cité 3 fois entre 2001 et 2019

    BRASSERIE LE FLORE

    • SIREN391229341

    Dirigeant : MEUNIER'S FAMILY

  • Cité 3 fois entre 2001 et 2019

    CHICOREE DEVELOPPEMENT

    • SIREN418664710

    Dirigeants : Marc LELIEUR , GRANT THORNTON

  • Cité 2 fois entre 2008 et 2019

    LA CHICOREE

    • SIREN353367931

    Dirigeants : DBLA AUDIT , DECOURCELLE BARROIS LORIDAN ASSOCIES

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

15 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Liquidation Judiciaire

    Greffe du Tribunal de Commerce de LILLE-METROPOLE OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 04 septembre 2023) SARL BRASSERIE DE LA PAIX, 25 Place Rihour, 59000 Lille, RCS LILLE MÉTROPOLE 320 030 489. Café, Brasserie, acquisition et exploitation dun fonds de commerce de cafe, brasserie. Jugement en date du 4 septembre 2023 prononçant louverture dune procédure de liquidation judiciaire. Date de cessation des paiements le 4 mars 2022. Liquidateur : Selarl Perin Borkowiak rep…

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 mars 2022, désignant liquidateur : SELARL PERIN BORKOWIAK représentée par Maître Yvon PERIN 445 boulevard Gambetta Tour Mercure 8ème étage 59976 TOURCOING Cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

15 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 0

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 180300

 
VS.2020

* Sur 21848 sociétés de Restauration

CA médian en Hauts-de-France : 156500

 
VS.2020

* Sur 1202 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214000

437270 ème

* Sur un total de 437811 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 271100

25806 ème

* Sur un total de 25833 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : -26800

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 21600

 
VS.2020

* Sur 21848 sociétés de Restauration

REX médian en Hauts-de-France : 18800

 
VS.2020

* Sur 1202 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

382955 ème

* Sur un total de 437811 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 10500

22696 ème

* Sur un total de 25833 sociétés

Capital social : 38112

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€119846 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

119846 sociétés

BRASSERIE DE LA PAIX, avec un capital social de 38112

BRASSERIE DE LA PAIX et 104954sociétés

Entre 5K€ et 150K€BRASSERIE DE LA PAIX et 104954 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

BRASSERIE DE LA PAIX et 104954 sociétés

Supérieur à 150K€4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 44 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

Entre 5 et 15 ans104651 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

104651 sociétés

BRASSERIE DE LA PAIX, avec une ancienneté de 44 ans

BRASSERIE DE LA PAIX et 54104sociétés

Supérieur à 15 ansBRASSERIE DE LA PAIX et 54104 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

BRASSERIE DE LA PAIX et 54104 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez BRASSERIE DE LA PAIX

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
74.7%25.3%

Hauts-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Hauts-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de BRASSERIE DE LA PAIX

5 événements depuis 2005

  • lundi 28 octobre 2008

    • Marc LELIEUR accède au poste de gérant.

    • Marc LELIEUR quitte ses fonctions de président du conseil d'administration.

    • Edwige LELIEUR et CHICOREE DEVELOPPEMENT renoncent à leurs rôle d'administrateur.

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de BRASSERIE DE LA PAIX depuis 2005

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