LA CHICOREE

Active Procédure de sauvegarde Vigilance de conformité
SIREN
353 367 931
SIRET DU SIEGE SOCIAL
353 367 931 00014
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR20353367931
DATE DE CREATION
19 mars 1990
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
MEUNIER'S FAMILY + 2 autres dirigeants
ADRESSE
15 PLACE RIHOUR, 59800 LILLE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 26/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    25/07/2025
  • Procédure collective
    Procédure de sauvegarde
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    740.88 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LA CHICOREE
Capital social
7622,45 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 19 mars 1990
Statut INSEE
InscriteDepuis le 16 janvier 1990
Statut RNE
InscriteDepuis le 19 mars 1990
Observations RNE

  • 01 janvier 2002

    • Conversion du capital social en EUROS effectuée d' office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro RCS
Lille Metropole B 353367931
Tribunal de commerce
Greffe de Lille Metropole

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
BRASSERIE, DEBIT DE BOISSONS ET SALON DE THE.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
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Retrouvez la liste des 6279 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Nord (59)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 16 janvier 1990 (35 ans)

      LA CHICOREE - 59800

      Siège social

      • SIRET35336793100014
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse15 PLACE RIHOUR, 59800 LILLE France

    • Depuis le 16 janvier 1990 (35 ans)

      LA CHICOREE - 59800

      Établissement secondaire

      • SIRET35336793100022
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse19 PLACE RIHOUR, 59800 LILLE France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LA CHICOREE

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Finances de LA CHICOREE

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Chiffres clés de LA CHICOREE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
Voir le rapport de solvabilité

Compte de résultat LA CHICOREE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA CHICOREE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2012. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2012 de l'entreprise LA CHICOREE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 53052005685200-6,68 %
dont export000,00 %
Production *770000,00 %
Valeur ajoutée (VA)22992002476700-7,17 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)564500729400-22,61 %
Résultat d'exploitation 576200664000-13,22 %
RCAI582000659800-11,79 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 370800450900-17,76 %
Effectif moyen49474,26 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LA CHICOREE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA CHICOREE.

Date de clôture31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 246870023765003,88 %
immobilisations incorporelles189170018917000,00 %
immobilisations corporelles25150015890058,28 %
immobilisations financières325400325900-0,15 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 7359001374800-46,47 %
stocks et en-cours6030085600-29,56 %
créances5896001223000-51,79 %
disponibilités : trésorerie820006230031,62 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 32045003751300-14,58 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif LA CHICOREE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA CHICOREE doit en date 31-12-2012. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201231-12-2011ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 13809001510000-8,55 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 016100-100,00 %
Dettes 18237002225200-18,04 %
dettes financières et emprunts818500903500-9,41 %
dettes fournisseurs66678885-24,96 %
dettes fiscales et sociales338400433200-21,88 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 32045003751300-14,58 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société LA CHICOREE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201220112010
Capitalisation43,09 %40,25 %34,76 %
Endettement59,27 %59,83 %75,68 %
Fonds de roulement-484200 EU-127200 EU-273800 EU
Performance
Evolution de l'activité93,32 %110,44 %104,57 %
Taux de VA43,34 %43,56 %41,76 %
Rentabilité d'exploitation10,64 %12,83 %11,30 %
Rentabilité nette finale6,99 %7,93 %8,51 %
Capacité d'autofinancement6,73 %9,02 %8,60 %
Rentabilité financière26,85 %29,86 %30,04 %
Coûts de production
Coûts du travail30,70 %28,71 %28,05 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,29 ans1,76 ans2,49 ans
Coût de la dette3,93 %6,77 %2,97 %
Taux d'intérêt moyen apparent2,71 %5,47 %1,57 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-24,23 jours-0,58 jour8,57 jours
Poids des stocks4,16 jours5,50 jours5,31 jours
Délai clients40,68 jours78,52 jours117,60 jours
Délai Fournisseurs0,46 jour0,57 jour0,91 jour
Liquidité
Liquidité immédiate5,66 jours4,00 jours1,84 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA CHICOREE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LA CHICOREE

11 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Extrait de procès-verbal

    Changement(s) de commissaire(s) aux comptes

  • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour

    Changement de président - Modification(s) statutaire(s)

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

    Changement de président

11 Documents officiels

  • Cité 2 fois entre 1998 et 2019

    BRASSERIE LE FLORE

    • SIREN391229341

    Dirigeant : MEUNIER'S FAMILY

  • Cité 2 fois entre 1998 et 2019

    CHICOREE DEVELOPPEMENT

    • SIREN418664710

    Dirigeants : Marc LELIEUR , GRANT THORNTON

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

21 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Procédure de sauvegarde

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LILLE-MéTROPOLE (Jugement du 21/07/2025) SAS "LA CHICOREE", 15 Place Rihour, 59000 Lille, RCS LILLE MÉTROPOLE 353 367 931. Brasserie, Debit de boissons et salon de thé. Jugement en date du 21 juillet 2025 prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant administrateur : Selas Bma administrateurs judiciaires prise en la personne de Maître Miquel Laurent 119 rue Jacquemars Giélée 59000 Lille,, mandataire judiciaire SCP Btsg prise en la personne d…

  • Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur : SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES prise en la personne de Maître MIQUEL Laurent 119 rue Jacquemars Giélée 59000 Lille, mandataire judiciaire SCP BTSG prise en la personne de Maître Antoine BARTI 445 boulevard Gambetta Tour Mercure 6ème étage 59200 TOURCOING. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-1…

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

21 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 5305200 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 204500 €

385 ème
 
VS.2011

* Sur 65246 sociétés de Restauration

CA médian en Hauts-de-France : 199400 €

16 ème
 
VS.2011

* Sur 3903 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229900 €

49620 ème

* Sur un total de 1034515 sociétés

CA médian en Hauts-de-France : 264900 €

3590 ème

* Sur un total de 63777 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 576200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5100 €

293 ème
 
VS.2011

* Sur 65246 sociétés de Restauration

REX médian en Hauts-de-France : 4200 €

19 ème
 
VS.2011

* Sur 3903 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6900 €

23040 ème

* Sur un total de 1034515 sociétés

REX médian en Hauts-de-France : 7100 €

1418 ème

* Sur un total de 63777 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 7622 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

LA CHICOREE, avec un capital social de 7622 €

LA CHICOREE et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  LA CHICOREE et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

LA CHICOREE et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 35 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 104405 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

104405 sociétés

LA CHICOREE, avec une ancienneté de 35 ans

LA CHICOREE et 53950sociétés

Supérieur à 15 ans :  LA CHICOREE et 53950 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

LA CHICOREE et 53950 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA CHICOREE

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 49

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
74.7%25.3%

Hauts-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Hauts-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours

  • En cours

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LA CHICOREE

14 événements depuis 2004

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Historique

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