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Dernière modification le01/12/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
BISTROT VIGNON
Active
- SIREN
- 495 148 686 495148686
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 495 148 686 00019 49514868600019
- NUMÉRO DE TVA
- FR01495148686 FR01495148686
- DATE DE CREATION
- 03 avril 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 3 RUE VIGNON, 75008 PARIS 3 RUE VIGNON, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- Jacqueline BLOUET + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- AU BOUQUET DE VIGNON AU BOUQUET DE VIGNON
- Capital social
- 124320,00 € 124320,00
- Statut RCS
- Inscrite le 03 avril 2007 03/04/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 26 mars 2007 26/03/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 03 avril 2007 03/04/2007
-
17 avril 2009
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-09-2008
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Paris B 495148686 Paris B 495148686
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de BISTROT VIGNON
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- Café bar brasserie Café bar brasserie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 906 sociétés exercent la même activité que BISTROT VIGNON dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" à Paris (75)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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99,00€
Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 26 mars 2007 (18 ans)
AU BOUQUET DE VIGNON - 75008
Siège social
- SIRET 49514868600019 49514868600019
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 3 RUE VIGNON, 75008 PARIS
-
Dirigeants de BISTROT VIGNON
-
Actuels
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Jacqueline BLOUET
Née en 1942 (83 ans)
Gérant Depuis le 01 décembre 2021 (3 ans)
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Franck LE FLOCH
Né en 1966 (59 ans)
Gérant Depuis le 01 décembre 2021 (3 ans)
-
-
Anciens
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Observation de conformité Franck MIQUEL
Né en 1962 (63 ans)
Ancien Gérant Du 04 juillet 2018 au 01 décembre 2021
-
Georges JAGU
Né en 1947 (77 ans)
Ancien Gérant Du 08 juin 2018 au 04 juillet 2018
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Yves LOISEL
Né en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 09 mai 2007 au 08 juin 2018
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de BISTROT VIGNON
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Finances de BISTROT VIGNON
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2018
2017
2016
Équilibre bilan
-
Capitalisation39,90 %56,73 %51,84 %
-
Endettement4,47 %0,54 %7,30 %
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Fonds de roulement-169800 EU-121000 EU-133700 EU
-
Evolution de l'activité98,92 %90,13 %95,23 %
-
Taux de VA22,17 %25,39 %33,52 %
-
Rentabilité d'exploitation-37,68 %-28,40 %-20,78 %
-
Rentabilité nette finale-38,07 %-28,55 %-21,91 %
-
Capacité d'autofinancement-38,07 %-28,55 %-21,07 %
-
Rentabilité financière-39,26 %-21,36 %-19,66 %
-
Coûts du travail58,97 %52,85 %53,48 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent8,98 %45,09 %0 %
-
Poids du BFR global-502,52 jours-365,00 jours-334,18 jours
-
Poids des stocks1,30 jours1,51 jours3,33 jours
-
Délai clients13,49 jours3,19 jours11,64 jours
-
Délai Fournisseurs3,39 jours1,48 jours4,17 jours
-
Liquidité immédiate34,71 jours26,70 jours23,44 jours
Documents de BISTROT VIGNON
23 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant - Reconstitution de l'actif net - Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Changement(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Réduction du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
DECISION D'AUGMENTATION
-
Statuts mis à jour
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
DECISION D'AUGMENTATION
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL - MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Décision d'augmentation
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Décision d'augmentation
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Décision d'augmentation
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Ordonnance
Nomination de commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Décision d'augmentation - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 2 fois entre 2007 et 2009
CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 954509741 954509741
Dirigeants : Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO , Franck ALEXANDRE et 24 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal - Statuts constitutifs
Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
29 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
AVIS DE MISE EN GERANCE LIBREAux termes dun Acte S.S.P. en date à PARIS du 05/12/2024 : La societé BISTROT VIGNON SARL, au capital de 124 320 EUR Siège social, PARIS (75008) 3, rue Vignon Immatriculée au RCS de PARIS 495 148 686 A consenti en Gérance Libre le Fonds de Commerce de : CAFE, BAR, BRASSERIE (et non restaurant), à lexclusion de toute autre situé : 3 rue Vignon 75008 PARIS à : La Société LE BISTROT DU CHAT EURL, au capital de 1 000 EUR Siège social, PARIS (75008) 3, rue Vignon Immatri…
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
AVIS DE MISE EN GERANCE LIBREAux termes dun Acte S.S.P. en date à PARIS du 05/12/2024 : La societé BISTROT VIGNON SARL, au capital de 124 320 EUR Siège social, PARIS (75008) 3, rue Vignon Immatriculée au RCS de PARIS 495 148 686 A consenti en Gérance Libre le Fonds de Commerce de : CAFE, BAR, BRASSERIE (et non restaurant), à lexclusion de toute autre situé : 3 rue Vignon 75008 PARIS à : La Société LE BISTROT DU CHAT EURL, au capital de 1 000 EUR Siège social, PARIS (75008) 3, rue Vignon Immatri…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Dénomination : CRTF 3. Siren : 495148686. Par acte SSP du 9/3/21, la location gerance consentie par la SARL CRTF 3, Anciennement dénommée MADELEINE GEORGES au capital de 124 320, 3 rue Vignon 75008 Paris, 495 148 686 RCS PARIS au profit de la SAS dénommée SAS ELIOTT au capital de 1 500, 3 rue Vignon 75008 Paris, 880 472 808 RCS PARIS, dun fonds de commerce de café bar brasserie sis 3 rue Vignon 75008 Paris a été résiliée à compter du 1/03/21..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
U0577199 AFFICHES PARISIENNES Par acte SSP du 13/12/19, la SARL denommée MADELEINE GEORGES au capital de 124.320 ayant son siège 3, Rue Vignon, 75008 Paris, 495 148 686 RCS Paris, a donné en location-gérance à la SAS ELIOTT au capital de 1.500 ayant son siège 3, rue Vignon, 75008 Paris, en cours dimmatriculation au RCS de Paris, UN FONDS DE COMMERCE DE CAFE, BAR, BRASSERIE sis 3, rue Vignon, 75008 Paris, pour une durée dune année à compter du 1/01/2020, renouvelable par tacite reconduction.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Par acte SSP du 31/12/19, la SARL dénommee MADELEINE GEORGES ayant son siège 3, Rue Vignon, 75008 Paris, 495 148 686 RCS Paris, a résilié à effet du 31/12/19, la location-gérance consentie à la SARL dénommée SR & CO ayant son siège 3, rue Vignon, 75008 Paris, 842 676 868 RCS Paris, de son fonds de commerce de café, bar, brasserie exploité 3, rue Vignon, 75008 Paris. V0585361
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Annonce JAL - Modification de la dénomination
MADELEINE GEORGES SARL au capital de 124.320 Siège social : 3, rue Vignon 75008 PARIS 495 148 686 R.C.S. Paris Par AGE du 6/01/20, La denomination sociale a été modifiée pour adopter CRTF 3 et les statuts ont été modifiés. Dépôt légal au RCS de Paris. V0585334
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Jagu, Georges ; nomination du Gérant : Miquel, Franck
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
Gérant partant : Loisel, Yves ; nomination du Gérant : Jagu, Georges
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Historique de BISTROT VIGNON
7 événements depuis 2007
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mardi 01 décembre 2021
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Franck MIQUEL, cèdent leurs place de gérant à Franck LE FLOCH et Jacqueline Blouet.
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Franck LE FLOCH prend le relais de Franck MIQUEL en tant que gérant.
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mardi 04 juillet 2018
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Franck MIQUEL prend le relais de Georges JAGU en tant que gérant.
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Franck MIQUEL succède à Georges JAGU en tant que gérant.
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jeudi 08 juin 2018
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Yves LOISEL cède sa place de gérant à Georges JAGU.
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Georges JAGU prend le relais de Yves LOISEL en tant que gérant.
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mardi 09 mai 2007
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Yves LOISEL est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de BISTROT VIGNON depuis 2007