France
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BAUDRY
- SIREN
- 791 266 125 791266125
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 791 266 125 00032 79126612500032
- NUMÉRO DE TVA
- FR31791266125 FR31791266125
- DATE DE CREATION
- 21 février 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z 4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 9 RUE CARNOT, 77000 MELUN 9 RUE CARNOT, 77000 MELUN
- DIRIGEANTS
- Laurent BAUDRY
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Crémerie-fromagerie sans préparation: vente au détail de tous produits laitiers Crémerie-fromagerie sans préparation: vente au détail de tous produits laitiers
- Convention collective déduite
- Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505) Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- FROMAGES & CIE FROMAGES & CIE
- Statut RCS
- Inscrite le 21 février 2013 21/02/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 19 février 2013 19/02/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 21 février 2013 21/02/2013
-
07 décembre 2017
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 03/10/2017
Contacter BAUDRY
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé en Seine-et-Marne
Établissements
-
-
FROMAGES & CIE - 77000
Siège social depuis le 07 octobre 2025
- SIRET
- 79126612500032 79126612500032
- Activité
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse
- 9 RUE CARNOT, 77000 MELUN
-
-
-
OH ! P'TITS TERROIRS - 94160
Ancien établissement du 19 février 2013 au 07 octobre 2025
- SIRET
- 79126612500016 79126612500016
- Activité
- Charcuterie - 1013B
- Adresse
- 43 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94160 SAINT-MANDE
-
BAUDRY - 94410
Ancien établissement du 01 février 2015 au 10 août 2017
- SIRET
- 79126612500024 79126612500024
- Activité
- Charcuterie - 1013B
- Adresse
- 42 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410 SAINT-MAURICE
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Dirigeants de BAUDRY
-
-
Laurent BAUDRY
- Né en
- 1961 (65 ans)
- Mandat
- Président depuis le 23 février 2013 (13 ans)
-
-
-
Claire SIMON
- Née en
- 1970 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 23 février 2013 au 01 novembre 2025
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de BAUDRY
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation55,00 %51,19 %33,83 %
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Endettement22,29 %42,19 %116,41 %
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Fonds de roulement-11021 EU-9925 EU-18723 EU
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Evolution de l'activité109,06 %102,96 %109,25 %
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Taux de VA39,04 %38,28 %37,87 %
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Rentabilité d'exploitation6,37 %12,15 %13,98 %
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Rentabilité nette finale4,62 %9,21 %10,57 %
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Capacité d'autofinancement5,51 %10,12 %11,60 %
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Rentabilité financière16,01 %34,85 %59,63 %
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Coûts du travail31,40 %24,94 %22,75 %
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Capacité de remboursement1,17 ans1,10 ans1,78 ans
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Coût de la dette0,60 %1,66 %3,26 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,60 %1,81 %2,21 %
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Poids du BFR global-49,14 jours-44,03 jours-43,83 jours
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Poids des stocks5,95 jours5,14 jours5,36 jours
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Délai clients6,32 jours0,65 jour0,71 jour
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Délai Fournisseurs37,31 jours29,65 jours28,14 jours
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Liquidité immédiate40,10 jours35,14 jours26,55 jours
Documents de BAUDRY
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Liste des sièges sociaux antérieurs
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Statut mis a jour
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
RECONSTITUTION DE L'ACTIF NET
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Décision(s) du président - Déclaration de souscription et de versement - Attestation bancaire
Nomination de directeur général
Annonces légales de BAUDRY
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
BAUDRY SAS au capital de 5 000 43 avenue du Géneral de Gaulle 94160 SAINT-MANDE 791 266 125 RCS CRETEIL Suite AGE du 07/10/2025 et à compter de ce jour, les associés ont décidé de transférer le siège social au 9 rue Carnot, 77000 MELUN. Radiation au RCS de CRETEIL, Immatriculation au RCS de MELUN. [342490]
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
BAUDRY SAS au capital de 5 000 43 avenue du Géneral de Gaulle 94160 SAINT-MANDE 791 266 125 RCS CRETEIL Suite AGE du 07/10/2025 et à compter de ce jour, les associés ont décidé : - de transférer le siège social au 9 rue Carnot, 77000 MELUN - détendre lobjet social à lactivité de crémerie - fromagerie : vente au détail de tous produits laitiers Président : M. Laurent BAUDRY, 30 rue du Martroy, 91610 BALLANCOURT- SUR-ESSONNE Radiation au RCS de CRETEIL, Immatriculation au RCS de MELUN. [342489]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 910612290 - ALEF BAUDRY au prix de 220000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte ssp en date du 30/06/2022 enregistré a SIE de CRETEIL le 01/07/2022. Bord : Dossier 2022 00017174 Ref. 9404P61 2022 A 02735, la société BAUDRY SAS au capital de 5000 , RCS 791266125 CRETEIL, 43 Avenue du Général de Gaulle 94160 ST MANDE, représenté par BAUDRY Laurent , a vendu à la société ALEF BAUDRY SAS au capital de 1000 , RCS 910612290 CRETEIL, 43 avenue du Général de Gaulle 94160 ST MANDE, représenté par BAUDRY Vincent un fonds de commerce de charcuterie traiteur, sis et exploité au 43 avenue du Général de Gaulle 94160 ST MANDE, moyennant le prix de 220000 dont lentrée en jouissance a été fixée au 01/07/2022. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la publication légale au : 43 avenue du Général de Gaulle 94160 Saint-Mandé pour la validité et pour la correspondance au : Maître Solal CLO RIS 59 avenue du Général de Gaulle 94160 Saint-Mandé. 224654]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 831009386 - NAKILA au prix de 115000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du nom commercial.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de BAUDRY
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprise liée
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BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2013
- SIREN 662042449 662042449
- Dirigeants Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 15 autres
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Statuts constitutifs - Décision(s) du président - Déclaration de souscription et de versement - Attestation bancaire
Nomination de directeur général
Procédures collectives
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Clôturée
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Annonce BODACC - Cessation d'activité.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de BAUDRY
2 événements depuis 2013
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vendredi 23 février 2013
-
Laurent BAUDRY accède au poste de président.
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Claire SIMON est promue directeur général.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de l'épicerie fine - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de l'épicerie fine : produits haut de gamme, croissance internationale, volonté du public pour une consommation de qualité, diversité des circuits de distribution, et rôle croissant de l'e-commerce. Un document pour comprendre les dynamiques et les tendances d'un secteur en pleine expansion. Voir un exemple
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Le marché des produits du terroir - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française. Voir un exemple
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Le marché des box alimentaires - France
Le marché des box alimentaires est celui de colis alimentaires livrés à domicile aux consommateurs ayant souscrit à un abonnement, le plus souvent mensuel mais qui peut être également hebdomadaire ou bi-mensuel. Le concept des box s'est largement répandu ces dernières années, se développant tout d'abord aux Etats-Unis avec des box beauté (Birchbox, premier acteur du secteur, lance ses box en 2010), puis se répandant en Europe et sur de nombreux marchés à la fois : produits de beauté et lifestyle, mais aussi vêtements, produits ou jeux pour enfants, produits pour animaux de compagnie, bouteilles de vins, ou encore produits alimentaires. Voir un exemple
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