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Dernière modification le19/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectivePlan de sauvegarde Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202396.27 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
AML
- SIREN
- 849 050 034 849050034
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 849 050 034 00016 84905003400016
- NUMÉRO DE TVA
- FR51849050034 FR51849050034
- DATE DE CREATION
- 12 mars 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE DES JAVELOTTES, 42160 BONSON 2 RUE DES JAVELOTTES, 42160 BONSON
- DIRIGEANTS
- AML INVEST + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- AML AML
- Statut RCS
- Inscrite le 12 mars 2019 12/03/2019
- Statut INSEE
- Inscrite le 06 mars 2019 06/03/2019
- Statut RNE
- Inscrite le 12 mars 2019 12/03/2019
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17 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 17/12/2025 arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaire à l'exécution du plan : SELAS AJ UP prise en la personne de Me Eric ETIENNE-MARTIN 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
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18 juin 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 18/06/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 17/12/2025.
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18 décembre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Saint-Etienne en date du 18/12/2024 ouvrant la procédure de sauvegarde et fixant la période d'observation jusqu'au 18/06/2025. Mandataire judiciaire : SELARL MJ ALPES prise en la personne de Me Caroline LEPRETRE 9 boulevard Mendès-France 42000 Saint-Étienne, Administrateur judiciaire : SELARL AJ UP prise en la personne de Me Eric ETIENNE-MARTIN 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne mission : surveiller les opérations de gestion du débiteur
Secteur d'activité d'AML
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration sur place et à emporter Restauration sur place et à emporter
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
2 418 sociétés exercent la même activité que AML dans le 42.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans la Loire (42)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Établissements
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Ouvert
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AML - 42160
Siège social depuis le 06 mars 2019 (6 ans)
- SIRET 84905003400016 84905003400016
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 2 RUE DES JAVELOTTES, 42160 BONSON
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Dirigeants d'AML
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Actuels
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AML INVEST
Président Depuis le 04 février 2022 (4 ans)
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Observation de conformité Marine LEONE
Née en 1991 (34 ans)
Directeur général Depuis le 05 octobre 2019 (6 ans)
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Anciens
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Observation de conformité Anthony LEONE
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Président Du 05 octobre 2019 au 04 février 2022
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Observation de conformité Marine LEONE
Née en 1991 (34 ans)
Ancien Président Du 16 mars 2019 au 05 octobre 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'AML
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances d'AML
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation5,03 %22,07 %9,80 %
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Endettement1622,70 %263,90 %775,84 %
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Fonds de roulement216000 EU170100 EU71300 EU
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Evolution de l'activité118,23 %164,34 %N/C
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Taux de VA46,18 %52,38 %33,90 %
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Rentabilité d'exploitation10,36 %20,51 %12,16 %
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Rentabilité nette finale-2,89 %11,77 %5,17 %
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Capacité d'autofinancement-2,44 %12,77 %6,47 %
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Rentabilité financière-89,18 %69,93 %62,15 %
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Coûts du travail38,75 %31,06 %21,08 %
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Capacité de remboursementN/C3,48 ans9,99 ans
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Coût de la dette4,12 %2,45 %6,06 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,81 %1,13 %1,14 %
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Poids du BFR global45,87 jours27,44 jours-12,14 jours
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Poids des stocks2,05 jours1,79 jours2,26 jours
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Délai clients75,23 jours80,69 jours19,75 jours
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Délai Fournisseurs13,07 jours6,79 jours18,47 jours
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Liquidité immédiate81,97 jours91,85 jours80,19 jours
Documents d'AML
3 derniers documents officiels
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
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Décision(s) de l'associé unique - Lettre de démission
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
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Cité 1 fois en 2019
BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 605520071 605520071
Dirigeants : Lionel BAUD , Daniel KARYOTIS , Philippe CHARVERON , Lucas IMBERY-NACSA , Claudine DOZORME et 33 autres
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Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
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Cité 1 fois en 2022
AML INVEST
- SIREN 902088376 902088376
Dirigeants : Anthony LEONE , Marine LEONE
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification relative aux dirigeants d'une société
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
13 annonces légales
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Tribunal de commerce de Saint-Etienne Jugement(s) douverture dune procédure de sauvegarde du 18/12/2024 849 050 034 RCS Saint Etienne - AML 2 rue des Javelottes 42160 Bonson - restauration sur place et à emporter, pizza, Glacier, salon de the, restaurant en restauration traditionnelle ou à emporter Décision en date du : 18/12/2024, Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Brai…
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : AML. Le 18/12/2024. Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Me Caroline Lepretre 9 boulevard Mendès-France 42000 Saint-Étienne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou su…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Me Caroline Lepretre 9 boulevard Mendès-France 42000 Saint-Étienne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu p…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LEONE Anthony nom d'usage : LEONE n'est plus président. Sté par actions simplifiée AML INVEST devient président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LEONE Anthony nom d'usage : LEONE devient président. LEONE Marine nom d'usage : LEONE n'est plus président. LEONE Marine nom d'usage : LEONE devient directeur général
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Juridique
1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL MJ ALPES prise en la personne de Me Caroline LEPRETRE
9 boul Mendès-France - 42000 - SAINT-ETIENNE
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Administrateur judiciaire
SELARL AJ UP prise en la personne de Me Eric ETIENNE-MARTIN
12 rue Louis Braille - 42000 - SAINT-ETIENNE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Me Caroline Lepretre 9 boulevard Mendès-France 42000 Saint-Étienne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu p…
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Dénomination : AML. Le 18/12/2024. Jugement prononçant louverture dune procedure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Alpes Prise en la Personne de Me Caroline Lepretre 9 boulevard Mendès-France 42000 Saint-Étienne. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou su…
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
Tribunal de commerce de Saint-Etienne Jugement(s) douverture dune procédure de sauvegarde du 18/12/2024 849 050 034 RCS Saint Etienne - AML 2 rue des Javelottes 42160 Bonson - restauration sur place et à emporter, pizza, Glacier, salon de the, restaurant en restauration traditionnelle ou à emporter Décision en date du : 18/12/2024, Jugement prononçant louverture dune procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Brai…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique d'AML
8 événements depuis 2019
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jeudi 04 février 2022
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AML INVEST succède à Anthony LEONE en tant que président.
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Anthony LEONE cède sa place de président à AML INVEST.
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vendredi 05 octobre 2019
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Marine LEONE accède au poste de directeur général.
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Anthony LEONE prend le relais de Marine LEONE en tant que président.
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Anthony LEONE succède à Marine LEONE en tant que président.
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vendredi 16 mars 2019
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Marine LEONE est promue président.
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8 événements ont marqué le parcours d'AML depuis 2019