SWEET FOOD

Active Liquidation judiciaire
  • SIREN841 373 491
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL841 373 491 00023
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR65841373491
  • DATE DE CREATION27 juillet 2018
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTS837976588 + 1 autre dirigeant

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/10/2023
  • Procédure collective
    Liquidation judiciaire
  • Publication des comptes Année 2021
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    10 à 19 salariés
  • Score Extra-financier Année 2021
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Identité entreprise

  • Noms commerciauxSWEET FOOD
  • Capital social 1000,00 €
  • Statut RCSInscriteDepuis le 27 juillet 2018
  • Statut INSEEInscriteDepuis le 20 juillet 2018
  • Statut RNEInscriteDepuis le 27 juillet 2018
    Observations RNE

    • 11 octobre 2023

      • Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 11/10/2023 arrête le plan de cession au profit de : SARL AG INVEST, . Sous le n° P202300403.
      • Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 11/10/2023 la liquidation judiciaire sous le numéro P202300403, désigne liquidateur SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, . Maintient M. Jean-françois Poncet juge commissaire, maintient SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard 41 rue de Liège 75008 Paris, dans ses fonctions d'administrateur judiciaire

    • 08 août 2023

      • Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 08/08/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 4 mois à compter du 14/08/2023, soit jusqu'au 14/12/2023

    • 14 février 2023

      • Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 14/02/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202300403 date de cessation des paiements le 26/01/2023, et a désigné juge commissaire : M. Jean-françois Poncet, administrateur : SCP CBF ASSOCIES en la personne de Me Lou Fléchard 4 place de Wagram 75017 Paris, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 14/08/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
  • Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique
  • Numéro RCSParis B 841373491
  • Tribunal de commerceGreffe de Paris

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeL'exploitation de tout fonds de commerce ou activité de restauration sous quelque forme et mode que ce soit.
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
    Afficher le numéro
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 23 octobre 2018 (6 ans)

      SWEET FOOD - 75002

      Siège social

      • SIRET84137349100023
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse41 RUE DES JEUNEURS, 75002 PARIS France
  • Fermé

    • Du 20 juillet 2018 au 23 octobre 2018

      SWEET FOOD - 75016

      Ancien établissement

      • SIRET84137349100015
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse11 SQUARE HENRY PATE, 75016 PARIS France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de SWEET FOOD

Réseau de l'entreprise

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Finances de SWEET FOOD

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

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    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

4 Documents officiels

Chiffres clés de SWEET FOOD

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -
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Compte de résultat SWEET FOOD

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SWEET FOOD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise SWEET FOOD, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 308000447300-31,14 %
dont export000,00 %
Production *308000452000-31,86 %
Valeur ajoutée (VA)96200151400-36,46 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)3720047800-22,18 %
Résultat d'exploitation -21415320-101,40 %
RCAI-594653-11318,87 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net -7872-6713-17,27 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
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Bilan Actif SWEET FOOD

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SWEET FOOD.

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 459700496700-7,45 %
immobilisations incorporelles2610002610000,00 %
immobilisations corporelles189300226300-16,35 %
immobilisations financières941194030,09 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 2187002163001,11 %
stocks et en-cours6191463233,66 %
créances128200188800-32,10 %
disponibilités : trésorerie8430022875268,52 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 680000713700-4,72 %
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Bilan Passif SWEET FOOD

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SWEET FOOD doit en date 31-12-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202131-12-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -73400-65500-12,06 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 753400779300-3,32 %
dettes financières et emprunts609400690200-11,71 %
dettes fournisseurs605009693524,16 %
dettes fiscales et sociales83400794005,04 %
autres dettes ( comptes courants, ...)000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 680000713700-4,72 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société SWEET FOOD

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120202019
Capitalisation-10,79 %-9,18 %-6,85 %
Endettement-830,25 %-1053,74 %-1433,33 %
Fonds de roulement76300 EU127900 EU254100 EU
Performance
Evolution de l'activité68,86 %59,90 %1187,12 %
Taux de VA31,23 %33,85 %47,74 %
Rentabilité d'exploitation12,08 %10,69 %14,96 %
Rentabilité nette finale-2,56 %-1,50 %6,25 %
Capacité d'autofinancement9,09 %5,51 %11,25 %
Rentabilité financière10,72 %10,25 %-79,42 %
Coûts de production
Coûts du travail48,57 %30,72 %32,25 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement21,78 ans28,00 ans10,03 ans
Coût de la dette19,32 %32,61 %20,94 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,18 %2,26 %2,78 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-9,40 jours85,92 jours106,32 jours
Poids des stocks7,34 jours3,79 jours2,26 jours
Délai clients151,93 jours154,48 jours139,90 jours
Délai Fournisseurs71,70 jours7,93 jours2,40 jours
Liquidité
Liquidité immédiate99,90 jours18,72 jours17,89 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SWEET FOOD et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de SWEET FOOD

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

    Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif

  • Document

    Changement de Président (PDG, PCA) - Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social 11 square Henry Paté 75016 Paris - Modification(s) statutaire(s)

4 Documents officiels

  • Cité 3 fois entre 2018 et 2020

    837976588

    • SIREN837976588

    Dirigeants : Henri KERVEILLANT , P K

  • Cité 1 fois en 2018

    LEX & ASSOCIES
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN521410720

    Dirigeant : Lionel COHEN

    • Document relatif au bénéficiaire effectif - Statuts constitutifs - Certificat - Décision(s) de l'associé unique

      Liste des souscripteurs - Nomination de commissaire aux comptes titulaire

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Annonces (Bodacc & Jal)

16 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Suivant acte SSP du 29 mars 2024, enregistré au Service Departemental de lEnregistrement de PARIS ST HYACINTHE , Le 8 avril 2024, Dossier 2024. 0001 1257 références 7544 P 61 2024 A 03273 La SCP CBF ASSOCIES prise en la personne de Me Lou FLECHARD , 41 rue de Liège 75008 PARIS, agissant en qualité dAdministrateur judiciaire de : SWEET FOOD Société par actions simplifiée au capital de 1.000, 41 rue des Jeûneurs 75002 PARIS, RCS de PARIS B 841 373 491 A vendu à : QASTI GREEN Société par actions s…

  • Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire

    Dénomination : SWEET FOOD. Siren : 841373491. SWEET FOOD Societé par actions simplifiée 41 rue des Jeûneurs, 75002 Paris R.C.S. : Paris 841 373 491 Activité : Lexploitation de tout fonds de commerce ou activité de restauration sous quelque forme et mode que ce soit. Tribunal de commerce de Paris Jugement prononçant Jugement de conversion en liquidation judiciaire Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Axyme en la person…

  • Annonce JAL - Plan de cession

    Dénomination : SWEET FOOD. Siren : 841373491. SWEET FOOD Societé par actions simplifiée 41 rue des Jeûneurs, 75002 Paris R.C.S. : Paris 841 373 491 Activité : Lexploitation de tout fonds de commerce ou activité de restauration sous quelque forme et mode que ce soit. Tribunal de commerce de Paris Extrait de jugement Jugement arrêtant un plan de cession Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement arrêtant le plan de cession..

16 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 308000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 180500 €

7685 ème
 
VS.2020

* Sur 21814 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 205300 €

2766 ème
 
VS.2020

* Sur 7573 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214100 €

194602 ème

* Sur un total de 437472 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 214000 €

57326 ème

* Sur un total de 129744 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : -200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 21600 €

16494 ème
 
VS.2020

* Sur 21814 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 21400 €

5537 ème
 
VS.2020

* Sur 7573 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600 €

276386 ème

* Sur un total de 437472 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 7400 €

80944 ème

* Sur un total de 129744 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27511 sociétés

Inférieur à 1 €

10,72%
10,72%

27511 sociétés

SWEET FOOD, avec un capital social de 1000 €

SWEET FOOD et 119332sociétés

Entre 1€ et 5K€ :  SWEET FOOD et 119332 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,52%
46,52%

SWEET FOOD et 119332 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 105086 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,96%
40,96%

105086 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4599 sociétés

Supérieur à 150K€

1,79%
1,79%

4599 sociétés

Ancienneté entreprise : 7 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17806 sociétés

Inférieur à 1 an

6,94%
6,94%

17806 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80165 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,25%
31,25%

80165 sociétés

SWEET FOOD, avec une ancienneté de 7 ans

SWEET FOOD et 104572sociétés

Entre 5 et 15 ans :  SWEET FOOD et 104572 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,76%
40,76%

SWEET FOOD et 104572 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53985 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,04%
21,04%

53985 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SWEET FOOD

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 3 procédures terminées

  • En cours
  • Clôturées

    • Du 11 octobre 2023 au 11 octobre 2023

      Plan de cession

Procédures collectives

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de SWEET FOOD

5 événements depuis 2018

...
Historique

5 événements ont marqué le parcours de SWEET FOOD depuis 2018

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