« Je ne connais pas un collègue qui ne soit pas en procédure collective ou en passe de l'être », se désole Laurent Rousseau, à la tête des Vignobles Rousseau dans le Libournais, lui-même en passe de sortir d'un plan de sauvegarde initié début 2023. Son constat traduit l'ampleur de la crise économique qui frappe depuis trois ans le plus vaste vignoble de France.

« Les difficultés se sont encore accentuées en 2025. Un grand nombre d'exploitations viticoles se trouvent, de fait, en situation d'être placées en redressement judiciaire au regard de leur trésorerie et de leurs dettes fournisseurs », confirme maître Alexandre Bienvenu, avocat au cabinet Ramure spécialisé dans le secteur viticole. « Cela concerne tout le monde : les petites exploitations familiales, les caves coopératives et même des viticulteurs a priori mieux armés qui avaient encore des bases saines en 2022. »

De quoi dépeindre un tableau plus qu'inquiétant : « D'une certain manière, le tribunal judiciaire [dont dépendent les exploitations agricoles] tient le vignoble à bout de bras grâce aux procédures permettant de geler les dettes jusqu'à 24 mois. Sinon, on serait tous morts... », traduit Renaud Jean, le porte-parole du collectif Viti33.

Un trou de plus d'un milliard d'euros

Avec la baisse structurelle de la consommation de vin rouge et la fermeture des marchés chinois et américains, le vignoble n'arrive tout simplement plus à écouler sa production. Les primeurs, qui consistent à vendre un vin avant même qu'