France
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ZINZIN
- SIREN
- 853 915 460 853915460
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 853 915 460 00036 85391546000036
- NUMÉRO DE TVA
- FR60853915460 FR60853915460
- DATE DE CREATION
- 17 septembre 2019
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 33 RUE MARECHAL JOFFRE, 64000 PAU 33 RUE MARECHAL JOFFRE, 64000 PAU
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- NOMAAD NOMAAD
- Statut RCS
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
-
6 février 2026
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2025
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7 novembre 2025
- Cessation totale d'activité à compter du 31/10/2025 sans disparition de la personne morale suite à la vente du fonds de commerce
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31 octobre 2025
- Dissolution à compter du 31/10/2025 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/10/2025, siège de la liquidation : 12 Rue Gambetta 64200 Biarritz, parution de la publicité légale : Les Petites Affiches Béarnaises Pyrénées paru le 04/11/2025
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- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Pyrénées Atlantiques
Établissements
-
-
NOMAAD - 64000
Ancien établissement du 18 septembre 2020 au 31 octobre 2025
- SIRET
- 85391546000036 85391546000036
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 33 RUE MARECHAL JOFFRE, 64000 PAU
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LE PETIT NOMAAD - 64000
Ancien établissement du 25 novembre 2019 au 27 décembre 2022
- SIRET
- 85391546000028 85391546000028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 24 RUE MARECHAL JOFFRE, 64000 PAU
-
ZINZIN - 64000
Ancien établissement du 16 septembre 2019 au 15 mars 2021
- SIRET
- 85391546000010 85391546000010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 37 AVENUE TRESPOEY, 64000 PAU
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Dirigeants de ZINZIN
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Adélaïde BENNETT
- Née en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Liquidateur du 11 novembre 2025 au 31 décembre 2025
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Alexandre DULOM
- Né en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 juin 2022 au 11 novembre 2025
-
Adélaïde BENNETT
- Née en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 juin 2022 au 11 novembre 2025
-
Adélaïde BENNETT
- Née en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 20 novembre 2020 au 22 juin 2022
-
Alexandre DULOM
- Né en
- 1990 (36 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 20 novembre 2020 au 22 juin 2022
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Jean-Christophe MOUTOU
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 19 septembre 2019 au 20 novembre 2020
-
Adélaïde BENNETT
- Née en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 5 février 2020 au 20 novembre 2020
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Documents de ZINZIN
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Attestation de régularité sociale
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Proces-verbal de dissolution
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de forme juridique
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Nomination de directeur général - Démission de directeur général - Nomination de président - Démission de président
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Document relatif au bénéficiaire effectif
Nomination de directeur général - Cession d'actions
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif
Constitution
Annonces légales de ZINZIN
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [1000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
ZINZIN Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 1 000 euros Siège : 33 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU Siège de liquidation : 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz 853 915 460 RCS PAU DISSOLUTION LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31 octobre 2025 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 31 octobre 2025 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Madame Adélaïde BENNETT, demeurant 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, Pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de Commerce de PAU, en annexe au Registre du commerce et des sociétés.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 943914218 - GRAILLE au prix de 165000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
CESSION DE FONDS DE COMMERCE Suivant acte reçu par Maître Vincent DRUILHET, Notaire à JURANCON, De la Sociéte à Responsabilité Limitée « CASTERA DRUILHET ET ASSOCIES » dont le siège est à LONS (64140), 14 allée du Pic dAnie, titulaire dun office notarial à la résidence de JURANCON (64110) et dun office notarial à LONS (64140), le 2 juin 2025, La Société dénommée SARL ZINZIN, dont le siège est à PAU (64000) 33 rue Marechal Joffre, identifiée au SIREN sous le numéro 853 915 460 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PAU. A cédé un fonds de commerce à : La Société dénommée SARL GRAILLE, dont le siège est à PAU (64000) 33 rue du Maréchal Joffre, identifiée au SIREN sous le numéro 943 914 218 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PAU. Désignation du fonds : fonds de commerce de Restaurant bar (Licence IV), restauration sur place ou à emporter, salon de thé, épicerie. sis à PAU (64000), 33 rue Maréchal Joffre, connu sous le nom commercial NOMAAD. La cession est consentie et acceptée moyennant le prix principal de CENT SOIXANTE-CINQ MILLE EUROS (165 000,00 EUR), Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues en la forme légale dans les dix jours de la dernière en date des insertions prévues par la loi, en létude de Maitre Vincent DRUILHET, notaire à JURANÇON (64110) - 25 rue du Général Leclerc où domicile a été élu à cet effet. Pour insertion Le notaire.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
SCP SERE MOREAU TOUZAA Notaires Associés Societé titulaire dOffices Notariaux à PAU 6 av. du Général de Gaulle BIDART 820 avenue de Bayonne Suivant acte reçu par Maître François MOREAU, Notaire à PAU le 29 décembre 2022, La société dénommée ZINZIN, Société A Responsabilité Limitée au capital de 1.000 euros, ayant son siège social à PAU (64000), 33 rue Maréchal Joffre, identifiée au SIREN sous le numéro 853.915.460 et immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PAU, A vendu à la société dénommée DOLYVILLE, Société A Responsabilité Limitée au capital de 4.000 euros, ayant son siège social à PAU (64000), 14 boulevard des Pyrénées, identifiée au SIREN sous le numéro 921.949.780 immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de PAU, Un fonds de commerce Restauration traditionnelle, restauration rapide sur place ou à emporter, exploité à PAU (64000), 24 rue Maréchal Joffre, Moyennant le prix de TRENTE-CINQ MILLE EUROS (35.000,00 E). Ce prix sapplique, aux éléments incorporels pour 30.206,01 euros, et aux éléments corporels pour le surplus. Les oppositions seront reçues par acte extrajudiciaire à Me MOREAU, Notaire à PAU (64000), où domicile a été élu dans les dix jours suivant la publication de ladite cession au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC). Pour unique insertion.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 921949780 - DOLYVILLE au prix de 35000 euro(s).
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
ZINZIN SAS au capital de 1.000 sise 33 RUE DU MARECHAL JOFFRE 64000 PAU 853915460 RCS de PAU Suivant déliberation en date du 13 juin 2022, lAssemblée Générale Extraordinaire, Statuant aux conditions prévues par la loi, a décidé la transformation de la Société en société à responsabilité limitée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société.La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 1000 euros, divisé en 100 parts sociales de 10 euros chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Sous sa forme de société par actions simplifiée, la Société était dirigée par : Président : Mme BENNETT Adélaïde, né le 19/10/1986 à Saumur (49), de nationalité française, domiciliée 4 rue Saint Louis, 64000 PAU, Directeur général : M. DULOM Alexandre, né le 30/05/1990 à PAU (64), de nationalité française, domicilié 26 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU, Sous sa nouvelle forme de société à responsabilité limitée, la Société est gérée par : -Mme BENNETT Adélaïde, né le 19/10/1986 à Saumur (49), de nationalité française, domiciliée 4 rue Saint Louis, 64000 PAU. -M.DULOM Alexandre, né le 30/05/1990 à PAU (64), de nationalité française, domicilié 26 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU. POUR AVIS Le Président
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ZINZIN SAS au capital de 1.000 sise 33 RUE DU MARECHAL JOFFRE 64000 PAU 853915460 RCS de PAU Suivant déliberation en date du 13 juin 2022, lAssemblée Générale Extraordinaire, Statuant aux conditions prévues par la loi, a décidé la transformation de la Société en société à responsabilité limitée à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société.La dénomination de la Société, son objet, son siège, sa durée et les dates douverture et de clôture de son exercice social demeurent inchangées. Le capital social reste fixé à la somme de 1000 euros, divisé en 100 parts sociales de 10 euros chacune. Cette transformation rend nécessaire la publication des mentions suivantes : Sous sa forme de société par actions simplifiée, la Société était dirigée par : Président : Mme BENNETT Adélaïde, né le 19/10/1986 à Saumur (49), de nationalité française, domiciliée 4 rue Saint Louis, 64000 PAU, Directeur général : M. DULOM Alexandre, né le 30/05/1990 à PAU (64), de nationalité française, domicilié 26 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU, Sous sa nouvelle forme de société à responsabilité limitée, la Société est gérée par : -Mme BENNETT Adélaïde, né le 19/10/1986 à Saumur (49), de nationalité française, domiciliée 4 rue Saint Louis, 64000 PAU. -M.DULOM Alexandre, né le 30/05/1990 à PAU (64), de nationalité française, domicilié 26 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU. POUR AVIS Le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
ZINZIN Sociéte par Actions Simplifiée Au capital de 1.000 euros Siège social : 37 avenue Trespoey 64000 PAU RCS PAU 853.915.460 Aux termes dune Assemblée Générale en date du 15 mars 2021, la collectivité des associés a décidé de transférer le siège social du 37 avenue Trespoey à PAU (64000) au 33 rue Maréchal Joffre à PAU (64000) à compter de ce jour et de modifier en conséquence larticle 4 des statuts. Pour avis, La Présidence.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ARISTOTE ATLANTIQUE SUD SELARL Avocats Droit Fiscal et Droit des Societés 8, avenue du 8-mai-1945 64116 BAYONNE Cedex ZINZIN Société par Actions Simplifiée au capital de 1.000 euros Siège social : 37, Avenue Trespoey 64000 PAU RCS PAU 853 915 460 Aux termes dune décision en date du 13 octobre 2020, et à compter de cette date, lAssemblée Générale a décidé : de nommer Madame Adélaïde BENNETT, ancienne Directrice Générale, demeurant à PAU (64000), 4, rue Jean Monnet, en qualité de Présidente, pour une durée illimitée, en remplacement de Monsieur Jean-Christophe MOUTOU, démissionnaire, de nommer Monsieur Alexandre DULOM, demeurant à PAU (64000), 26, rue Maréchal Joffre, en qualité de Directeur Général, pour une durée illimitée. Pour avis.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
ARISTOTE ATLANTIQUE SUD SELARL Avocats Droit Fiscal et Droit des Societés 8, avenue du 8-mai-1945 64116 BAYONNE Cedex 8, Rue Faraday 64140 BILLÈRE ZINZIN Société par Actions Simplifiée au capital de 1.000 euros Siège social : 37, avenue Trespoey 64000 PAU RCS PAU 853 915 460 Aux termes dune décision en date du 13 Janvier 2020, et à compter de cette date, lAssemblée Générale a décidé de nommer Madame Adélaïde BENNETT, demeurant à PAU (64000), 4, rue Jean Monnet, en qualité de Directrice Générale, pour une durée illimitée. Pour avis.
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
ARISTOTE ATLANTIQUE SUD SELARL Avocats Droit Fiscal et Droit des Societés 8, avenue du 8 mai 1945 64116 BAYONNE Cedex 8, Rue Faraday 64140 BILLÈRE Avis de constitution Aux termes dun acte sous-seing privé en date à PAU du 12 Septembre 2019, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Dénomination sociale : ZINZIN. Forme sociale : Société par Actions Simplifiée. Siège social : 37, avenue Trespoey, 64000 PAU. Objet social : Lactivité de restauration rapide, restauration traditionnelle, poissonnerie, écaillerie, débit de boissons, salon de thé, épicerie, traiteur, terminal de cuisson, fromagerie, glacier et crêperie ainsi que toutes activités connexes ou complémentaires, le tout sur place, à emporter et en livraison. Durée de la Société : 99 ans à compter de la date de limmatriculation de la Société au Registre du Commerce et des Sociétés. Capital social : 1.000 uros par apport en numéraire. Admission aux assemblées et droit de vote : tout associé peut participer aux assemblées sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions. Chaque associé a autant de voix quil possède ou représente dactions. Transmission des actions : La cession dactions est soumise à lagrément de la collectivité des associés. Président : Monsieur Jean-Christophe MOUTOU, demeurant à PAU (64000), 37, avenue de Trespoey, Immatriculation de la Société au Registre du Commerce et des Sociétés de PAU. Pour avis.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de ZINZIN
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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HAPPY
Cité 1 fois en 2019
- SIREN 808493126 808493126
- Dirigeant Jean-Christophe MOUTOU
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif
Constitution
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CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2019
- SIREN 954509741 954509741
- Dirigeants Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Jean-François DUPOUY , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO et 14 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds - Liste des souscripteurs - Document relatif au bénéficiaire effectif
Constitution
Procédures collectives
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Clôturée
-
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Liquidateur
Adélaïde, Marie, Constance BENNETT
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
ZINZIN Sociéte à Responsabilité Limitée en liquidation Au capital de 1 000 euros Siège : 33 rue Maréchal Joffre, 64000 PAU Siège de liquidation : 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz 853 915 460 RCS PAU DISSOLUTION LAssemblée Générale Extraordinaire réunie le 31 octobre 2025 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter 31 octobre 2025 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée. Elle a nommé comme liquidateur Madame Adélaïde BENNETT, demeurant 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz, Pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser lactif, acquitter le passif, et la autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation. Le siège de la liquidation est fixé 12 Rue Gambetta, 64200 Biarritz. Cest à cette adresse que la correspondance devra être envoyée et que les actes et documents concernant la liquidation devront être notifiés. Les actes et pièces relatifs à la liquidation seront déposés au greffe du Tribunal de Commerce de PAU, en annexe au Registre du commerce et des sociétés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de ZINZIN
11 événements depuis 2019
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lundi 11 novembre 2025
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Adélaïde BENNETT est promue liquidateur.
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Adélaïde BENNETT et Alexandre DULOM démissionnent de leurs poste de gérant.
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mardi 22 juin 2022
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Alexandre DULOM se retire de son rôle de directeur général.
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Adélaïde BENNETT et Alexandre DULOM accèdent au poste de gérant.
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Adélaïde BENNETT se retire de son rôle de président.
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jeudi 20 novembre 2020
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Alexandre DULOM devient le nouveau directeur général.
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Alexandre DULOM remplace Adélaïde BENNETT en tant que directeur général.
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Jean-Christophe MOUTOU cède sa place de président à Adélaïde BENNETT.
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Adélaïde BENNETT prend le relais de Jean-Christophe MOUTOU en tant que président.
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mardi 5 février 2020
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Adélaïde BENNETT est promue directeur général.
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mercredi 19 septembre 2019
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Jean-Christophe MOUTOU accède au poste de président.
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11 événements ont marqué le parcours de ZINZIN depuis 2019
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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