France
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YEMMA
- SIREN
- 818 366 783 818366783
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 818 366 783 00012 81836678300012
- NUMÉRO DE TVA
- FR00818366783 FR00818366783
- DATE DE CREATION
- 11 février 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 119 RUE DU CHEMIN VERT, 75011 PARIS 119 RUE DU CHEMIN VERT, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Mustapha KHALIS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide, spécialité orientale, service traiteur, vente de boissons froides ou chaudes, restauration traditionnelle marocaine, commercialisation de produits orientaux en épicerie fine et ses dérives Restauration rapide, spécialité orientale, service traiteur, vente de boissons froides ou chaudes, restauration traditionnelle marocaine, commercialisation de produits orientaux en épicerie fine et ses dérives
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 15000,00 € 15000,00
- Noms commerciaux
- YEMMA YEMMA
- Statut RCS
- Inscrite le 11 février 2016 11/02/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 janvier 2016 20/01/2016
- Statut RNE
- Inscrite le 11 février 2016 11/02/2016
-
18 mars 2026
- Le Tribunal des Activités Économiques de Paris a prononcé en date du 18/03/2026 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202601234 date de cessation des paiements le 11/02/2026, et a désigné juge commissaire : M. Vincent-bruno Larger, mandataire judiciaire : SELARL GUIGON ASSOCIES en la personne de Me Pierre-Adrien Guigon 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 18/09/2026, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Contacter YEMMA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide à Paris
Établissements
-
-
YEMMA - 75011
Siège social depuis le 20 janvier 2016 (10 ans)
- SIRET
- 81836678300012 81836678300012
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
Dirigeants d'YEMMA
-
-
Observation de conformité Mustapha KHALIS
- Né en
- 1971 (55 ans)
- Mandat
- Président depuis le 17 février 2016 (10 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires458700,00577100,00-20 %
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Résultats net8680,00-65900,00114 %
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Marge brute208500,00197700,006 %
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Résultats d'exploitation8680,00-51800,00117 %
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Ebitda8565,00-50200,00118 %
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Dettes + 1 an084700,00-100 %
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BFR-114600,00-77900,00-47 %
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Trésorerie146900,001572,009245 %
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Endettement266400,0084700,00215 %
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Taux de profitabilité0,02-0,11117 %
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Rentabilité42.52 %-561.66 %108 %
Comptes d'YEMMA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation7,12 %12,17 %59,86 %
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Endettement538,87 %0 %0 %
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Fonds de roulement32300 EU-76300 EU-9564 EU
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Evolution de l'activité79,48 %111,11 %N/C
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Taux de VA45,45 %34,26 %47,32 %
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Rentabilité d'exploitation1,87 %-8,70 %3,57 %
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Rentabilité nette finale1,89 %-11,42 %2,24 %
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Capacité d'autofinancement-1,44 %-11,45 %3,25 %
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Rentabilité financière42,52 %-561,66 %14,70 %
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Coûts du travail48,83 %42,28 %42,65 %
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Capacité de remboursementN/CN/C0,00 an
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Coût de la dette0 %N/C4,39 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %N/CN/C
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Poids du BFR global-91,44 jours-49,27 jours-25,44 jours
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Poids des stocks8,71 jours2,90 jours9,09 jours
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Délai clients24,66 jours1,36 jours2,82 jours
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Délai Fournisseurs9,44 jours6,02 jours12,43 jours
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Liquidité immédiate117,21 jours0,99 jour18,72 jours
Documents d'YEMMA
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Refus d'approbation des comptes annuels
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Annonces légales d'YEMMA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : YEMMA . 7580JAL20260000002686 818 366 783 RCS Paris - YEMMA 119 rue du Chemin Vert 75011 Paris - Restauration rapide, specialité orientale, Service traiteur, vente de boissons froides ou chaudes, restauration traditionnelle marocaine, commercialisation de produits orientaux en épicerie fine et ses dérives Décision en date du : 18/03/2026, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 février 2026 désignant : mandataire judiciaire Selarl Guigon associes en la personne de Me Pierre-Adrien Guigon 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie d'YEMMA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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CREDIT DU NORD
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2016
- SIREN 456504851 456504851
- Dirigeants DELOITTE & ASSOCIES , ERNST & YOUNG ET AUTRES
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Statuts constitutifs - Certificat - Acte
Attestation bancaire - Liste des souscripteurs
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 février 2026, désignant : mandataire judiciaire Selarl Guigon associes en la personne de Me Pierre-Adrien Guigon 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : YEMMA . 7580JAL20260000002686 818 366 783 RCS Paris - YEMMA 119 rue du Chemin Vert 75011 Paris - Restauration rapide, specialité orientale, Service traiteur, vente de boissons froides ou chaudes, restauration traditionnelle marocaine, commercialisation de produits orientaux en épicerie fine et ses dérives Décision en date du : 18/03/2026, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 février 2026 désignant : mandataire judiciaire Selarl Guigon associes en la personne de Me Pierre-Adrien Guigon 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique d'YEMMA
1 événement depuis 2016
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mardi 17 février 2016
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Mustapha KHALIS accède au poste de président.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
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