XAMAME

Fermée definitivement Radiée
  • SIREN537 649 519
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL537 649 519 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR74537649519
  • DATE DE CREATION09 novembre 2011
  • CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
  • FORME JURIDIQUESARL unipersonnelle
  • DIRIGEANTS 

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    05/04/2022
  • Procédure collective
    Radiée
  • Solvabilité
    Voir l'analyse
  • Publication des comptes Année 2016
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2016
    Non précisé
  • Score Extra-financier
    Non calculé
  • Score Carbone
    Non déposé

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeCrêperie, glacier, vente de glaces et crèmes glacées sur place et à emporter, brasserie.
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)

Trouver des prospects, des clients B2B

Retrouvez la liste des 9675 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)

Études du marché de l'entreprise

  • Mis à jour le :

    Le marché des bars à vin - France

    Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.

    49,00€
  • Mis à jour le :

    Le marché de la restauration - France

    Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.

    49,00€
Études du marché de l'entreprise

Cartographie de XAMAME

Réseau de l'entreprise

10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.

La cartographie fait peau neuve !

Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.

Dirigeants

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Établissements

Historique de XAMAME

2 événements depuis 2011

  • vendredi 19 novembre 2011

Documents officiels

Rapport Complet Officiel & Solvabilité

Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise XAMAME au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise XAMAME, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 3 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise XAMAME, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 17 derniers évènements, l'analyse financière de 2013, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.

Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Rapport Complet Officiel & Solvabilité de XAMAME
(Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...)
12,90€
Ajouté

Étude de solvabilité

L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.

Vérifier le score de XAMAME

rco score exemple
Étude de Solvabilité
Étude de solvabilité de XAMAME
(Notation financière, risque de défaillance, ...)
5,90€
Ajouté

Documents Officiels numérisés

Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.

Actes numérisés
Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle

Constitution

Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle

Constitution

Annonces d'évènements parues

Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

Annonce BODACC - Cessation
Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire

TRIBUNAL DE COMMERCE DAIX EN PROVENCE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 06/10/2020 Conversion en liquidation judiciaire de XAMAME SARL RCS AIX 537 649 519 Restauration traditionnelle 8 cours du 4 Septembre 13500 Martigues Liquidateur SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Me Dominique RAFONI ou Me Laura BES 7 rue Joseph dArbaud 13097 Aix-en-Provence cedex 2

Annonce JAL - Offre de reprise de l'entreprise (recherche de repreneurs)

SCP BR ASSOCIES Mandataire judiciaire Aix Tél. : 04 42 21 75 00 XAMAME APPEL DOFFRES Fonds de commerce de crêperie, glacier, Brasserie « LUST », 8, cours du 4-Septembre, 13500 Martigues. (V6341296)

Annonce JAL - Dépôt des créances salariales

BR ASSOCIES MANDATAIRE JUDICIAIRE À LA LIQUIDATION DES ENTREPRISES DESS droit des affaires - D.U. Juriste conseil dentreprises 7, RUE JOSEPH DARBAUD 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 TEL 04 42 21 31 28 AVIS DE DÉPÔT DES RELEVÉS DE CRÉANCES SALARIALES TRIBUNAUX DE COMMERCE DAIX EN PROVENCE ET DE SALON DE PROVENCE TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DAIX EN PROVENCE, SAUVEGARDES, LIQUIDATIONS JUDICIAIRES ET REDRESSEMENTS JUDICIAIRES J.T. XAMAME 8 Cours du 4 septembre - 13500 MARTIGUES ..... 06/10/2020

Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Me Dominique RAFONI ou Me Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2 .

Annonce JAL - Redressement Judiciaire

TRIBUNAL DE COMMERCE DE AIX EN PROVENCE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 24/10/2019 Ouverture de redressement judiciaire de - XAMAME SARL RCS AIX 537 649 519 Restauration traditionnelle 8 cours du 4 Septembre 13500 Martigues Date de cessation des paiements : 23/10/2019 Mandataire judiciaire SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Me Dominique RAFONI ou Me Laura BES 7 rue Joseph dArbaud 13097 Aix-en-Provence cedex 2 Les créances sont à declarer, dans les deux mois au plus tard de linsertion à para...

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 23 Octobre 2019 , désignant mandataire judiciaire SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Me Dominique RAFONI ou Me Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2 . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat

Modification survenue sur l'administration et mise en activité de la société

Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

2 Bilans gratuits

Chiffres clés de XAMAME

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat XAMAME

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise XAMAME sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2013. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2013 de l'entreprise XAMAME, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée12 mois14 mois14 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 171600194300-11,68 %
dont export000,00 %
Production *171600195800-12,36 %
Valeur ajoutée (VA)47100461002,17 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)332002429336,66 %
Résultat d'exploitation 187701095671,32 %
RCAI141724398222,24 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 114223740205,40 %
Effectif moyen12-50,00 %

Bilan Actif XAMAME

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société XAMAME.

Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois14 mois14 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 186700191600-2,56 %
immobilisations incorporelles124200129000-3,72 %
immobilisations corporelles62500625000,00 %
immobilisations financières000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 1226715661-21,67 %
stocks et en-cours56806000-5,33 %
créances527952031,46 %
disponibilités : trésorerie13084458-70,66 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 199300209400-4,82 %

Bilan Passif XAMAME

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise XAMAME doit en date 31-12-2013. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-201331-12-2012ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois14 mois14 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 166625240217,98 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 182600204200-10,58 %
dettes financières et emprunts109200127000-14,02 %
dettes fournisseurs2552312566103,11 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)4800064600-25,70 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 199300209400-4,82 %

Ratios financiers

Les ratios financiers de la société XAMAME

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan201320120
Capitalisation8,36 %2,50 %N/C
Endettement655,38 %2423,66 %N/C
Fonds de roulement-170000 EU-186300 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité88,32 %N/CN/C
Taux de VA27,45 %23,73 %N/C
Rentabilité d'exploitation19,35 %12,50 %N/C
Rentabilité nette finale6,66 %1,92 %N/C
Capacité d'autofinancement17,60 %11,80 %N/C
Rentabilité financière68,55 %71,37 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail6,59 %10,12 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,62 ans5,54 ansN/C
Coût de la dette13,85 %27,00 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent4,21 %5,16 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-132,30 jours-140,21 joursN/C
Poids des stocks12,08 jours13,19 joursN/C
Délai clients11,23 jours11,43 joursN/C
Délai Fournisseurs54,29 jours27,62 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate2,78 jours9,80 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyse financière

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 171600

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 209000

 
VS.

* Sur 63557 sociétés de Restauration

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 202700

 
VS.

* Sur 7540 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 230500

572380 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 197300

54261 ème

* Sur un total de 100829 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 18800

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 5500

 
VS.

* Sur 63557 sociétés de Restauration

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6500

 
VS.

* Sur 7540 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 6700

350346 ème

* Sur un total de 996367 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6600

34288 ème

* Sur un total de 100829 sociétés

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

2016

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Marques déposées

Aucune marque enregistrée ni déposée

Procédures collectives

2 procédures terminées

  • Clôturées
      • Jugement d'ouverture

        29/10/2019

        Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 29/10/2019
      • Annonce JAL

        21/09/2020

        Redressement JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2020
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
      • Jugement prononçant

        11/10/2020

        Jugement de conversion en liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 11/10/2020
      • Annonce JAL

        21/09/2021

        Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation JudiciaireAnnonce JAL d'un événement du 21/09/2021
      • Avis de dépôt

        19/05/2021

        Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 19/05/2021
      Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

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