France
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VSF
- SIREN
- 882 172 760 882172760
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 882 172 760 00028 88217276000028
- NUMÉRO DE TVA
- FR71882172760 FR71882172760
- DATE DE CREATION
- 04 mars 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Le développement et l'exploitation de tout type de restaurants (y compris restauration rapide, traiteur, vente sur place ou à emporter, livraison à domicile) exploités sous la marque "alain Ducasse"; la création et développement de tout concept culinaire utilisant la marque "alain Ducasse" en vue de sa revente par tout moyen (y compris dans la grande distribution haut de gamme, épicerie fine, traiteur). Le développement et l'exploitation de tout type de restaurants (y compris restauration rapide, traiteur, vente sur place ou à emporter, livraison à domicile) exploités sous la marque "alain Ducasse"; la création et développement de tout concept culinaire utilisant la marque "alain Ducasse" en vue de sa revente par tout moyen (y compris dans la grande distribution haut de gamme, épicerie fine, traiteur).
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- VSF VSF
- Statut RCS
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2025 31/12/2025
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2025 31/12/2025
-
15 janvier 2026
- Radiation par suite de la transmission universelle du patrimoine à DUCASSE INNOVATION CAPITAL, Nanterre : 901885301 réalisée le 31/12/2025
-
30 septembre 2025
- Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 30/09/2025. Dénomination de l'associé unique : DUCASSE INNOVATION CAPITAL, Nanterre : 901885301. Journal d'annonces légales : www.mesinfos.fr paru le 25/11/2025.
-
02 mai 2023
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2021
-
11 février 2021
- La société ne conserve aucune activité à son ancien siège.
Contacter VSF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Hauts-de-Seine
Établissements
-
-
VSF - 92130
Ancien établissement du 01 janvier 1900 au 31 décembre 2025
- SIRET
- 88217276000028 88217276000028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 3 ESP DU FONCET, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX
-
VSF - 75010
Ancien établissement du 11 mai 2021 au 31 décembre 2024
- SIRET
- 88217276000036 88217276000036
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 54 RUE DE PARADIS, 75010 PARIS
-
VSF - 75008
Ancien établissement du 04 mars 2020 au 11 janvier 2021
- SIRET
- 88217276000010 88217276000010
- Activité
- Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse
- 6 PLACE DE LA MADELEINE, 75008 PARIS
-
Dirigeants de VSF
-
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DE GUSTIBUS
- Mandat
- Ancien Président du 04 mai 2021 au 31 décembre 2025
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Pierre ZEROUALI
- Né en
- 1991 (35 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 03 septembre 2021 au 31 décembre 2025
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Jacques MANTZ
- Né en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 26 janvier 2021 au 04 mai 2021
-
Nicolas CAMART
- Né en
- 1989 (37 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 06 mars 2020 au 26 janvier 2021
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires708100,00716800,00-1 %
-
Résultats net-590800,00-522900,00-12 %
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Marge brute217100,00141500,0054 %
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Résultats d'exploitation-264600,00-494300,0047 %
-
Ebitda-177600,00-413100,0058 %
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Dettes + 1 an3403000,003081000,0011 %
-
BFR512400,0098600,00420 %
-
Trésorerie8396,002815,00199 %
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Endettement3403000,003081000,0011 %
-
Taux de profitabilité-0,83-0,73-14 %
-
Rentabilité24.98 %29.47 %-15 %
Comptes de VSF
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-227,79 %-135,78 %-92,42 %
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Endettement-126,06 %-155,84 %-191,24 %
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Fonds de roulement520800 EU101400 EU208700 EU
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Evolution de l'activité98,79 %94,73 %89,86 %
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Taux de VA30,66 %19,74 %28,54 %
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Rentabilité d'exploitation-25,08 %-57,63 %-36,17 %
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Rentabilité nette finale-83,43 %-72,95 %-54,70 %
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Capacité d'autofinancement-33,20 %-61,48 %-39,57 %
-
Rentabilité financière24,98 %29,47 %33,07 %
-
Coûts du travail53,90 %76,56 %66,64 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent0,98 %0,93 %1,03 %
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Poids du BFR global264,85 jours50,21 jours50,26 jours
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Poids des stocks1,52 jours9,15 jours7,57 jours
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Délai clients470,36 jours200,32 jours135,16 jours
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Délai Fournisseurs182,15 jours102,45 jours71,15 jours
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Liquidité immédiate4,34 jours1,43 jours50,45 jours
Documents de VSF
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Proces-verbal de dissolution
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Décision(s) des associés
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
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Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Décision(s) du président
Transfert du siège social
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Extrait de procès-verbal
Changement de président
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Statuts
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Statuts
Annonces légales de VSF
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [10000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Transmission universelle du patrimoine.
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Annonce JAL - Transmission Universelle du Patrimoine
Dénomination : VSF. Siren : 882172760. VSF SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE Au capital de 10 000,00 EUROS Siege social: 3 ESPLANADE DU FONCET 92441 ISSY-LES-MOULINEAUX CEDEX 882 172 760 NANTERRE Aux termes des décisions en date du 30 Septembre 2025, la Société DUCASSE INNOVATION CAPITAL Société par actions simplifiée, Au capital de 2 800 400 euros ayant son siège social situé 3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX , immatriculée au Tribunal des activités économiques de NANTERRE sous le numéro 901 885 301, a, en sa qualité dassociée unique de la Société VSF décidé la dissolution anticipée, sans liquidation, de ladite Société . Cette décision de dissolution fera lobjet dune déclaration auprès du Tribunal des activités économiques de Nanterre. Conformément aux dispositions de larticle 1844-5, alinéa 3 du Code Civil, les créanciers de la Société VSF peuvent faire opposition à la dissolution dans un délai de trente jours à compter de la publication au BODACC. Ces oppositions doivent être présentées devant le Tribunal des activités économiques de Nanterre ..
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 939600433 - ELBI au prix de 396000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : ELBI. Siren : 882172760. Par acte SSP du 31/12/24 enregistre par le SDE de Paris ST-Hyacinthe le 31/1/25, Dossier 2025 00004577, Référence 7544P61 2025 A 00857, la SAS dénommée VSF au capital de 10 000 ayant son siège 3 esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92441 Issy-les-Moulineaux cedex, 882 172 760 RCS NANTERRE, a cédé à la SAS dénommée ELBI au capital de 10 000 ayant son siège 54 rue de Paradis 75010 Paris, 939 600 433 RCS PARIS, un fonds de commerce de restauration traditionnelle sis 54 rue de Paradis 75010 Paris. La cession a été consentie moyennant le prix principal de 396 000 et lentrée en jouissance a été fixée au 31/12/24. Les oppositions seront reçues dans les 10 jours de la dernière en date des publicités prescrites par la Loi par la SELAS LARTIGUE TOURNOIS ASSOCIES, 3 avenue Hubert Germain 75116 PARIS..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : VSF. Rectificatif à lannonce publiee dans affiches-parisiennes.com du 20/04/2023 concernant VSF. Il fallait lire : la société a son siège au 3 Esplanade du Foncet Bords de Seine 1 -92032 PARIS LA DEFENSE CEDEX, inscrite au RCS de Nanterre
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : VSF. Siren : 882172760. VSF Societé par actions simplifiée Au capital de 10.000 euros Siège social : 6 Place de la Madeleine - 75008 Paris 882 172 760 RCS PARIS Aux termes dun PV des DAU du 30/06/21, il a été décidé en application de larticle L. 225-248 du code de commerce, Quil ny avait pas lieu à dissolution anticipée de la société. Dépôt légal au RCS de NANTERRE..
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
524007 La Loi VSF Société par actions simplifiee au capital de 10.000 Siège social : 6 Place de la Madeleine 75008 PARIS 882 172 760 R.C.S. Paris Aux termes du PV de lAGE du 14/04/2021, il a été pris acte de révocation de M. Jacques MANTZ de son mandat de Président et décidé de nommer en remplacement la société DE GUSTIBUS, SAS située au 1-3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bord de Seines, 92441 Issy-les-Moulineaux, 420 833 410 RCS Nanterre. Dépôt légal au RCS de Paris
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [10000 EUR]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
499861 La Loi VSF Société par actions simplifiee au capital de 10.000 Siège social : 6 Place de la Madeleine 75008 PARIS 882 172 760 R.C.S. Paris Par AGE du 23/11/2020, il a été pris acte de la révocation de M. Nicolas Clamart en qualité de Président et de nommer en remplacement M. Jacques Mantz domicilié 83 rue Guy de Maupassant, 45100 Orléans la Source. Par PV des décisions du Président en date du 11/01/21, Il a été décidé de transférer le siège social au 3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92441 Issy les Moulineaux Cedex . La société sera radiée du TC de Paris
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
499861 La Loi VSF Société par actions simplifiee au capital de 10.000 Siège social : 6 Place de la Madeleine 75008 PARIS 882 172 760 R.C.S. Paris Par AGE du 23/11/2020, il a été pris acte de la révocation de M. Nicolas Clamart en qualité de Président et de nommer en remplacement M. Jacques Mantz domicilié 83 rue Guy de Maupassant, 45100 Orléans la Source. Par PV des décisions du Président en date du 11/01/21, Il a été décidé de transférer le siège social au 3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine 1, 92441 Issy les Moulineaux Cedex . La société sera radiée du TC de Paris
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
VSF Sociéte par actions simplifiée au capital de 10.000 Siège social : 3 Esplanade du Foncet Immeuble Bords de Seine 1 92441 ISSY-LES-MOULINEAUX CEDEX 882 172 760 R.C.S. Nanterre Aux termes dun PV de décision des associés du 16/08/2020, il a été décidé de nommer Monsieur Pierre Zerouali demeurant 43 rue Félix Faure - 92700 Colombes en qualité de Directeur Général. Dépôt légal au RCS de Nanterre.
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
12199093W LEPUBLICATEUR LEGAL Aux termes dun acte SSP du 17/2/2020, il a été constitue une Société par actions simplifiée : Dénomination sociale : VSF Siège social : 6 Place de la Madeleine, 75008 Paris Capital social : 10.000 Objet : Le développement et lexploitation de tout type de restaurants (y compris restauration rapide, Traiteur, vente sur place ou à emporter, livraison à domicile, etc) exploités sous la marque Alain Ducasse... Durée : 99 ans Admission aux assemblées et vote : tout actionnaire peut participer aux assemblées quel que soit le nombre de ses actions, chaque action donnant droit à une voix. Président : Monsieur Nicolas CAMART demeurant 2, rue Guisarde, 75006 Paris La société sera immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Paris. Pour avis
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VSF
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
-
DE GUSTIBUS
Cité 4 fois entre 2020 et 2025
- SIREN 420833410 420833410
- Dirigeants MENECEE , ASKIL AUDIT PARIS
-
Proces-verbal de dissolution
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour - Décision(s) du président
Transfert du siège social
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de président
-
Statuts
-
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
- SIREN 775670284 775670284
- Dirigeants Jean BEUNARDEAU , Cécile RATCLIFFE , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Madhukar DAYAL et 11 autres
-
Statuts
-
MENECEE
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 894298934 894298934
- Dirigeant Véronique CARTON
-
Proces-verbal de dissolution
Procédures collectives
-
Clôturée
-
Du 27 novembre 2025 au 31 décembre 2025
Dissolution
-
Marque déposée
-
NATURALISTE
Marque enregistrée Marque en vigueur
-
Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 3 années, 8 mois et 24 jours
Classes :
-
Historique de VSF
6 événements depuis 2020
-
jeudi 03 septembre 2021
-
Pierre ZEROUALI assume maintenant la fonction de directeur général.
-
-
lundi 04 mai 2021
-
DE GUSTIBUS succède à Jacques MANTZ en tant que président.
-
Jacques MANTZ cède sa place de président à DE GUSTIBUS.
-
-
lundi 26 janvier 2021
-
Jacques MANTZ succède à Nicolas Camart en tant que président.
-
Nicolas Camart cède sa place de président à Jacques MANTZ.
-
-
jeudi 06 mars 2020
-
Nicolas Camart accède au poste de président.
-
6 événements ont marqué le parcours de VSF depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
-
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
-
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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