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25 août 2025
26 décembre 2022
VOLFONI - 92300
Siège social depuis le 05 décembre 2022 (3 ans)
VOLFONI - 77200
Établissement secondaire depuis le 16 février 2026
VOLFONI - 47550
Établissement secondaire depuis le 30 octobre 2024 (1 an)
VOLFONI - 31000
Établissement secondaire depuis le 11 octobre 2022 (3 ans)
VOLFONI - 92100
Établissement secondaire depuis le 01 avril 2007 (19 ans)
VOLFONI - 60230
Ancien établissement du 30 octobre 2019 au 01 mai 2025
VOLFONI EXPLOITATION - 75017
Ancien établissement du 15 octobre 2019 au 05 décembre 2022
VOLFONI - 77170
Ancien établissement du 30 juin 2019 au 21 mai 2021
VOLFONI EXPLOITATION - 91600
Ancien établissement du 01 janvier 2019 au 15 octobre 2019
VOLFONI EXPLOITATION - 92100
Ancien établissement du 14 mars 2007 au 01 janvier 2008
Président Depuis le 30 janvier 2025 (1 an)
Né en 1991 (35 ans)
Directeur général Depuis le 10 mai 2025 (1 an)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 06 août 2025 (moins d'un an)
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 06 août 2025 (moins d'un an)
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Directeur général Du 30 janvier 2025 au 10 mai 2025
Né en 1973 (53 ans)
Ancien Gérant Du 23 novembre 2024 au 30 janvier 2025
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant Du 04 avril 2024 au 30 janvier 2025
Né en 1972 (54 ans)
Ancien Gérant Du 28 septembre 2021 au 04 avril 2024
Née en 1978 (47 ans)
Ancien Gérant Du 09 mars 2021 au 28 septembre 2021
Né en 1982 (44 ans)
Ancien Gérant Du 25 avril 2018 au 09 mars 2021
Né en 1978 (48 ans)
Ancien Gérant Du 22 mai 2015 au 25 avril 2018
Né en 1970 (56 ans)
Ancien Gérant Du 04 décembre 2013 au 22 mai 2015
Né en 1966 (60 ans)
Ancien Gérant Du 07 janvier 2012 au 04 décembre 2013
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Gérant Du 25 décembre 2010 au 07 janvier 2012
Née en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 03 avril 2007 au 25 décembre 2010
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SARL EN SAS
NOMINATION DE CO-GERANT
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
Transfert du siège social d'un greffe extérieur
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Refonte des statuts - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
Modification(s) statutaire(s)
du 16 Bld de la République 92100 BOULOGNE BILLANCOURT au 1 Ave du Garigliano 91600 SAVIGNY SUR ORGE - Modification(s) statutaire(s)
Reconstitution des capitaux propres
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Changement(s) de gérant(s)
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Augmentation du capital social
Augmentation du capital social
Transfert du siège social
Transfert du siège social
Constitution
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Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 477751911. Aux termes dun courrier en date du 6 fevrier 2026, la société SELARL DE KEATING , SELARL au capital de 10.000 euros sise 183 avenue Georges Clémenceau 92000 NANTERRE 477 751 911 RCS NANTERRE a, en sa qualité de liquidateur judiciaire, procédé à la résiliation, à compter du 7 février 2026, du contrat de location-gérance portant sur le fonds de commerce de restaurant vente à emporter épicerie fine sis et exploité au 16 bd de la République 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT consenti à effet du 1er janvier 2023 par la société Volfoni Exploitation, SAS au capital de 387.000 euros sise 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET 494 878 234 RCS NANTERRE à la société P.F.A. ASSOCIES, SAS au capital de 5.000 euros sise 16 bd de la République 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT 922 482 021 RCS NANTERRE, suite à la liquidation judiciaire de la société P.F.A. ASSOCIES..
Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SAS au capital de 387 000 euros Siege social: 55 RUE DEGUINGAND 92300 LEVALLOIS-PERRET 494 878 234 R.C.S. NANTERRE Aux termes des décisions de lAssocié Unique en date du 23 juin 2025, il a été décidé de nommer en qualité de Commissaire aux comptes titulaire, La société KPMG S.A., société anonyme sise Tour Eqho, 2 avenue Gambetta - 92066 PARIS LA DEFENSE CEDEX, 775 726 417 R.C.S. NANTERRE, à compter de ce jour et pour une durée de six exercices..
Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SAS au capital de 387.000 euros siege social: 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS PERRET 494 878 234 RCS NANTERRE LAssociée Unique a, en date du 23 juin 2025, Décidé conformément à larticle L 225-248 du Code de Commerce, quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social..
Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SASU au capital de 387.000 Siege social : 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 494 878 234 RCS Nanterre En date du 30/04/2025, lAssocié Unique a nommé en qualité de nouveau Directeur Général M. Antoine MORTIER demeurant 21 rue de la Chine, 75020 Paris, En remplacement de M. Vincent BERTHET et ce à compter du 01/05/2025. Modification au RCS de Nanterre.
Suivant acte SSP en date du 30 avril 2025 enregistré au SERVICE DE LA PUBLICITE FONCIERE ET DE LENREGISTREMENT BEAUVAIS le 26 mai 2025, Dossier 2025 00010905, Référence 6004P01 2025 A 00471, la SAS, VOLFONI EXPLOITATION au capital de 2.390.000 sise 55 rue Deguingand à 92300 LEVALLOIS PERRET, immatriculee au RCS de Nanterre sous le N° 494 878 234, a cédé à la SAS, VF CHAMBLY au capital de 20.000 sise 140 avenue du Général Leclerc à 75014 PARIS, immatriculée au RCS de Paris sous le N° 942 525 452, Son fonds de commerce de restauration sis 2 lieudit ZAC La Porte Sud de lOise à 60230 CHAMBLY. Cette vente a été consentie au prix de 150.000 Euros, avec entrée en jouissance au 1er mai 2025. Les oppositions sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, pour la validité à ladresse du fonds cédé et pour la correspondance au siège social de la société VOLFONI EXPLOITATION
Dénomination : Volfoni Exploitation. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL à associe unique au capital de 387.000 Siège social : 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 494 878 234 RCS Nanterre En date du 31/12/2024, lAssocié Unique a réduit le capital social dun montant de 378.300 , Puis la augmenté dun montant de 4.986.907 , et ensuite la réduit dun montant de 4.608.607 . Le capital social reste donc fixé à la somme de 387.000 , - Transformé la société en Société par Actions Simplifiée à associé unique, sans création dun être moral nouveau, à compter du 31/12/2024, et a nommé en qualité de Président la société GROUPE FLO, SAS, siège social sis 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret, 349 763 375 RCS Nanterre. Il a également été nommé en qualité de Directeur Général M. Vincent BERTHET domicilié 73 rue Edouard Vaillant, 94140 Alfortville. Modification au RCS de Nanterre.
Dénomination : Volfoni Exploitation. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL à associe unique au capital de 387.000 Siège social : 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 494 878 234 RCS Nanterre En date du 31/12/2024, lAssocié Unique a réduit le capital social dun montant de 378.300 , Puis la augmenté dun montant de 4.986.907 , et ensuite la réduit dun montant de 4.608.607 . Le capital social reste donc fixé à la somme de 387.000 , - Transformé la société en Société par Actions Simplifiée à associé unique, sans création dun être moral nouveau, à compter du 31/12/2024, et a nommé en qualité de Président la société GROUPE FLO, SAS, siège social sis 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret, 349 763 375 RCS Nanterre. Il a également été nommé en qualité de Directeur Général M. Vincent BERTHET domicilié 73 rue Edouard Vaillant, 94140 Alfortville. Modification au RCS de Nanterre.
Dénomination : Volfoni Exploitation. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL à associe unique au capital de 387.000 Siège social : 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret 494 878 234 RCS Nanterre En date du 31/12/2024, lAssocié Unique a réduit le capital social dun montant de 378.300 , Puis la augmenté dun montant de 4.986.907 , et ensuite la réduit dun montant de 4.608.607 . Le capital social reste donc fixé à la somme de 387.000 , - Transformé la société en Société par Actions Simplifiée à associé unique, sans création dun être moral nouveau, à compter du 31/12/2024, et a nommé en qualité de Président la société GROUPE FLO, SAS, siège social sis 55 rue Deguingand, 92300 Levallois-Perret, 349 763 375 RCS Nanterre. Il a également été nommé en qualité de Directeur Général M. Vincent BERTHET domicilié 73 rue Edouard Vaillant, 94140 Alfortville. Modification au RCS de Nanterre.
Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL au capital de 387 000 EUROS Siege social: 55 RUE DEGUINGAND 92300 LEVALLOIS-PERRET 494 878 234 R.C.S. NANTERRE Aux termes des décisions de lAssociée Unique en date du 8 novembre 2024, il a été décidé de nommer en qualité de co-Gérant, M. Christophe GASCHIN, domicilié 55 rue Deguingand - 92300 LEVALLOIS-PERRET à compter de ce jour..
Dénomination : VOLFONI EXPLOITATION. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL à associe unique au capital de 387 000 euros Siège social : 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret 494 878 234 RCS Nanterre Aux termes des décisions de lassociée unique en date du 1er mars 2024, M. Vincent BERTHET domicilié 55 rue Deguingand 92300 Levallois-Perret a été nommé en qualité de Gérant pour une durée indéterminée en remplacement de M. Pascal AMSELLEM, Démissionnaire..
Dénomination : Volfoni Exploitation. Siren : 494878234. Volfoni Exploitation SARL au capital de 387.000 euros Siege Social : 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS PERRET 494 878 234 RCS NANTERRE Aux termes des décisions de lAssociée Unique en date du 29 Septembre 2023, il a été décidé conformément à larticle L 223-42 du Code de Commerce, Quil ny avait pas lieu de dissoudre la société, bien que lactif net soit devenu inférieur à la moitié du capital social..
Dénomination : B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE. Siren : 494878234. B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 euros Siege Social : 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET 494 878 234 RCS NANTERRE Aux termes des décisions de lAssocié Unique en date du 3 juillet 2023, la dénomination sociale de la Société a été modifiée comme suit : Volfoni Exploitation. Larticle 2 des statuts a été modifié en conséquence..
Aux termes dun acte SSP en date à BOULOGNE BILLANCOURT du 22.12.2022 « B.R.B RESTAURANT BOUTIQUE », EURL au capital de 387.000 dont le siege social est 59 rue de Tocqueville 75017 Paris, Immatriculée au RCS de PARIS sous le n° 494 878 234, A confié en location gérance libre à SAS P.F.A. ASSOCIES, société par actions simplifiée au capital de 5.000 , dont le siège social est 16, boulevard de la République 92100 Boulogne-Billancourt, en cours dimmatriculation au RCS de NANTERRE, Le fonds de commerce de RESTAURATION connu sous lenseigne VOLFONI » sis à 16, boulevard de la République 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT, pour une durée commençant à compter du 1.1.2023 pour se terminer le 31.10.2030, renouvelable par tacite reconduction.
Dénomination : B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE. Siren : 494878234. B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 euros Siege social : 59 rue de Tocqueville 75017 PARIS 494 878 234 RCS PARIS Aux termes des décisions de lAssociée Unique en date du 5 décembre 2022, le siège social de la société a été transféré au 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET, à compter de ce jour. Larticle 3 des statuts a été modifié en conséquence. Gérant : M. Pascal AMSELLEM demeurant 55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET. Immatriculation : RCS DE NANTERRE.
Dénomination : B.R.B BAR RESTAURANT BOUTIQUE. Siren : 494878234. B.R.B BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 euros Siege social : 59 rue de Tocqueville 75017 PARIS 494 878 234 RCS PARIS Aux termes des décisions de lassociée unique en date du 1er septembre 2021, M. Pascal AMSELLEM demeurant 59 rue de Tocqueville 75017 PARIS a été nommé à compter de ce jour et pour une durée indéterminée en qualité de gérant, En remplacement de Mme Christelle GRISONI, démissionnaire..
Suivant acte SSP en date du 21 mai 2021 enregistré au SDE MEAUX le 27 mai 2021, Dossier 2021 00037968, Reférence 7704P04 2021 A 01756, la société, B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 Euros, siège social 59 rue de Tocqueville à 75017 PARIS, immatriculée au RCS de Paris sous le N 494 878 234, a cédé à la société, TRATTORIA SERVON SARL au capital de 100.000 Euros, siège social ZAC du Noyer aux Perdrix, 25 Chemin du Marquis à 77170 SERVON, immatriculée au RCS de Melun sous le N 885 224 196, Son fonds de commerce de restauration sis ZAC du Noyer aux Perdrix, 25 Chemin du Marquis à 77170 SERVON. Cette vente a été consentie au prix de 1.016.500,00 Euros, avec entrée en jouissance au 21 mai 2021. Les oppositions sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, pour la validité à ladresse du fonds cédé et pour la correspondance au siège social de la société B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE.
B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 euros Siège social : 59, rue de Tocqueville 75017 Paris 494 878 234 RCS Paris Aux termes des decisions de lAssociée unique en date du 25 janvier 2021, Mme Christelle GRISONI domiciliée 59, rue de Tocqueville, 75017 Paris, a été nommée en qualité de Gérant, à compter de ce jour et pour une durée indéterminée, en remplacement de M. Charles DOREMUS, démissionnaire. (W0811364)
U0566950 AFFICHES PARISIENNES B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE SARL au capital de 387.000 euros Siege social : 1, avenue du Garigliano 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE 494 878 234 R.C.S. Evry Aux termes des décisions de lAssocié unique en date du 15 octobre 2019, Le siège social de la Société a été transféré au 59, rue de Tocqueville, 75017 Paris. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Représentant légal : M. Charles DOREMUS demeurant 1 ter, boulevard de la Gare, 95760 Valmondois. Immatriculation : RCS de Paris.
B.R.B. BAR RESTAURANT BOUTIQUE S.A.R.L. au capital de 387.000 Siège social : 1, avenue du Garigliano 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE 494 878 234 RCS Evry Aux termes des decisions de lAssocié unique en date du 15 octobre 2019, Le siège social de la Société a été transféré au 59, rue de Tocqueville, 75017 PARIS. Larticle 4 des statuts a été modifié en conséquence. Immatriculation: RCS de Paris. I.S.O. U4566954
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 13 fois entre 2010 et 2021
Dirigeants : Christophe GASCHIN , Christelle GRISONI , KPMG , Olivier BERTRAND
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
du 16 Bld de la République 92100 BOULOGNE BILLANCOURT au 1 Ave du Garigliano 91600 SAVIGNY SUR ORGE - Modification(s) statutaire(s)
Refonte des statuts - Modification(s) statutaire(s) - Transfert du siège social d'un greffe extérieur
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Augmentation du capital social
Changement(s) de gérant(s)
Changement(s) de gérant(s)
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Cession de parts
Cité 3 fois entre 2023 et 2025
Dirigeants : BERTRAND FRANCHISE , Camille BERTHAUD , Philippe CLAUDE
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
Cité 2 fois en 2025
Dirigeants : BERTRAND CORP. , FORVIS MAZARS & ASSOCIES
Marque enregistrée Marque en vigueur
Expire dans 1 année, 11 mois et 3 jours
Classes :
Marque expirée Marque non en vigueur
Date d'expiration dépassée
Classes :
mardi 06 août 2025
KPMG accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
vendredi 10 mai 2025
Antoine Mortier devient le nouveau directeur général.
Antoine Mortier remplace Vincent BERTHET en tant que directeur général.
mercredi 30 janvier 2025
Vincent BERTHET accède au poste de directeur général.
Vincent BERTHET et Christophe GASHIN quittent leurs fonctions de gérant.
BERTRAND CASUAL FOOD est promue président.
vendredi 23 novembre 2024
Christophe GASHIN est promue gérant de l'entreprise.
mercredi 04 avril 2024
Vincent BERTHET succède à Pascal AMSELLEM en tant que gérant.
Pascal AMSELLEM cède sa place de gérant à Vincent BERTHET.
lundi 28 septembre 2021
Christelle GRISONI cède sa place de gérant à Pascal AMSELLEM.
Pascal AMSELLEM prend le relais de Christelle GRISONI en tant que gérant.
lundi 09 mars 2021
Christelle GRISONI prend le relais de Charles DOREMUS en tant que gérant.
Christelle GRISONI succède à Charles DOREMUS en tant que gérant.
mardi 25 avril 2018
Lilian COMBOURIEU cède sa place de gérant à Charles DOREMUS.
Charles DOREMUS prend le relais de Lilian COMBOURIEU en tant que gérant.
jeudi 22 mai 2015
Lilian COMBOURIEU prend le relais de Franck GALET en tant que gérant.
Lilian COMBOURIEU succède à Franck GALET en tant que gérant.
mardi 04 décembre 2013
Franck GALET succède à Jean-Pierre MIALET en tant que gérant.
Jean-Pierre MIALET cède sa place de gérant à Franck GALET.
vendredi 07 janvier 2012
Michel RAZOU cède sa place de gérant à Jean-Pierre MIALET.
Jean-Pierre MIALET prend le relais de Michel RAZOU en tant que gérant.
vendredi 25 décembre 2010
Michel RAZOU prend le relais de Corinne LEPAGE en tant que gérant.
Michel RAZOU succède à Corinne LEPAGE en tant que gérant.
lundi 03 avril 2007
Corinne LEPAGE accède au poste de gérant.
24 événements ont marqué le parcours de VOLFONI EXPLOITATION depuis 2007
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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