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10 février 2026
09 janvier 2026
10 octobre 2023
13 décembre 2022
17 mai 2022
23 novembre 2021
30 octobre 2020
NC
VM RESTAURATION - 04100
Ancien établissement du 20 juin 2018 au 10 février 2026
VM RESTAURATION - 34090
Ancien établissement du 15 mars 2013 au 20 juin 2018
Née en 1977 (49 ans)
Ancien Gérant Du 07 août 2018 au 10 février 2026
Né en 1958 (67 ans)
Ancien Gérant Du 24 octobre 2019 au 10 février 2026
Né en 1958 (68 ans)
Ancien Gérant Du 07 août 2018 au 24 octobre 2019
Né en 1958 (68 ans)
Ancien Directeur général Du 13 mai 2015 au 07 août 2018
CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 13 mai 2015 au 07 août 2018
NB Expertise Comptable
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 29 mars 2017 au 07 août 2018
NB EXPERTISE COMPTABLE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 13 mai 2015 au 29 mars 2017
Née en 1977 (49 ans)
Ancien Président Du 26 avril 2013 au 13 mai 2015
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
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Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Réduction et augmentation du capital social
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Changement(s) de gérant(s)
de 780 rue des quatre seigneurs 34090 Montpellier - de SASU en SARLU - Nomination(s) de gérant(s) - Fin des fonctions du Président, du Directeur Général, des commissaires aux comptes - Augmentation du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - de BA SUD EST
en SARL
Changement de président - Nomination de directeur général
Constitution
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Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Siren : 792656548. Cession de fonds de commerce Aux termes dun acte sous seing privé en date du 20 fevrier 2024 à AIX EN PROVENCE, enregistré le 25 mars 2024 au SIE DIGNE LES BAINS dossier 2024 00006757 / référence 0404P01 2024 A 00560 : Madame Anne LAGEAT, Agissant en qualité de mandataire liquidateur de la SAS VM RESTAURATION RCS de MANOSQUE sous le n° 792 656 548, demeurant Elisant domicile en son cabinet sis 264 rue Berthelot, 04100 Manosque, immatriculé au greffe de Manosque. A cédé à : AB MANOSQUE SAS au capital de 50000 euros, sise 12 rue Paul Bert, 92133 Issy les Moulineaux, société en cours de constitution. Moyennant le prix de 310000 euros son fonds de commerce de de restauration sur place ou à emporter, bar, pub, brasserie, cafés, salons de thé et établissements similaires ; ainsi que lexploitation dune licence de boisson telle que licence IV exploité 100 avenue de Lattre de Tassigny, 04100 Manosque. Entrée en jouissance au 20 février 2024. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, au fonds vendu..
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Septembre 2023 et désignant liquidateur Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 10/10/2023 Ouverture de liquidation judiciaire de Résolution du plan de sauvegarde et ouverture de liquidation judiciaire de VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Date de cessation des paiements : 01/09/2023 Liquidateur Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les creances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque .
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 13/12/2022 Plan de continuation de VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Commissaire à lexécution du plan Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me AVAZERI Frédéric Scp Ajilink Avazeri Bonetto - Administrateurs Judiciaires - avenue du 1er Mai - ZI S T Joseph - le Meeting - 04100 Manosque avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/11/2021 Ouverture de sauvegarde VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Administrateur Me AVAZERI Fréderic SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires avenue du 1er Mai ZI St Joseph Le Meeting 04100 Manosque Mandataire judiciaire Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
VM RESTAURATION SARL au capital de 60.000 EUR Siège social : 100, avenue de Lattre-de-Tassigny 04100 Manosque 792 656 548 RCS Manosque Par decision du 31 décembre 2020, LAssociée unique a décidé une augmentation du capital social de 340.000 euros par compensation avec le compte courant de lAssociée unique puis de réduire le capital social de 280.000 euros par absorption de pertes antérieures, pour être porté de 60.000 euros à 120.000 euros. (N21025556)
VM RESTAURATION SARL au capital de 60.000 euros Siège: 100, avenue de Lattre-de-Tassigny 04100 Manosque 792 656 548 RCS Manosque Aux termes dune decision en date du 30 octobre 2020, LAGE des Associés, statuant en application de larticle L. 223-42 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. (W6370729)
Gérant : LOEW Esther ; Gérant : CHEVALIER Alain
VM RESTAURATION SARL au capital de 60.000 euros Siège social : 100, Avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque 792 656 548 RCS Manosque Par decision du 30 Juin 2019, Lassociée unique a pris acte de la démission de Monsieur Olivier BOLDARINO, de ses fonctions de cogérant à compter du 30 juin 2019 et a nommé Monsieur Alain CHEVALIER, demeurant Rue des Chênes 20, Impasse Carluc 04100 Manosque, en remplacement. U6241068]
Gérant : LOEW Esther ; Gérant : BOLDARINO Olivier
Président : ALESTER ET ASSOCIES EURL (SARL) représenté par LOEW Esther Directeur général : BOLDARINO Olivier Commissaire aux comptes titulaire : CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : NB Expertise Comptable (SARLU)
Président : LOEW Esther Commissaire aux comptes titulaire : CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT (SARL) Contrôleur des comptes suppléant : NB Expertise Comptable (SARLU)
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Cité 4 fois entre 2013 et 2021
Dirigeants : Esther LOEW , Alain CHEVALIER
Réduction et augmentation du capital social
de 780 rue des quatre seigneurs 34090 Montpellier - de SASU en SARLU - Nomination(s) de gérant(s) - Fin des fonctions du Président, du Directeur Général, des commissaires aux comptes - Augmentation du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - de BA SUD EST
Changement de président - Nomination de directeur général
Constitution
Cité 3 fois entre 2018 et 2021
Dirigeant : ALESTER & ASSOCIES
Réduction et augmentation du capital social
Changement(s) de gérant(s)
de 780 rue des quatre seigneurs 34090 Montpellier - de SASU en SARLU - Nomination(s) de gérant(s) - Fin des fonctions du Président, du Directeur Général, des commissaires aux comptes - Augmentation du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - de BA SUD EST
Cité 2 fois en 2018
Dirigeant : Stephane WASSELIN
en SARL
de 780 rue des quatre seigneurs 34090 Montpellier - de SASU en SARLU - Nomination(s) de gérant(s) - Fin des fonctions du Président, du Directeur Général, des commissaires aux comptes - Augmentation du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement relatif à l'objet social - de BA SUD EST
Mandataire judiciaire
Me LAGEAT Anne
SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot - 04100 - MANOSQUE
Administrateur judiciaire
Me AVAZERI Frédéric
SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires - avenue du - 04100 - Manosque
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me AVAZERI Frédéric Scp Ajilink Avazeri Bonetto - Administrateurs Judiciaires - avenue du 1er Mai - ZI S T Joseph - le Meeting - 04100 Manosque avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/11/2021 Ouverture de sauvegarde VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Administrateur Me AVAZERI Fréderic SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires avenue du 1er Mai ZI St Joseph Le Meeting 04100 Manosque Mandataire judiciaire Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Commissaire au plan
Me LAGEAT Anne
SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot - 04100 - MANOSQUE
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque .
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 13/12/2022 Plan de continuation de VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Commissaire à lexécution du plan Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE
Liquidateur
Me LAGEAT Anne
SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot - 04100 - MANOSQUE
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Septembre 2023 et désignant liquidateur Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 10/10/2023 Ouverture de liquidation judiciaire de Résolution du plan de sauvegarde et ouverture de liquidation judiciaire de VM RESTAURATION (SARLU) RCS MANOSQUE 792 656 548 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Date de cessation des paiements : 01/09/2023 Liquidateur Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les creances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
mercredi 24 octobre 2019
Alain CHEVALIER prend le relais de Olivier BOLDARINO en tant que gérant.
Alain CHEVALIER succède à Olivier BOLDARINO en tant que gérant.
lundi 07 août 2018
Olivier BOLDARINO démissionne de la fonction de directeur général.
CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT quitte ses fonctions de commissaire aux comptes titulaire.
NB EXPERTISE COMPTABLE quitte ses fonctions de commissaire aux comptes suppléant.
Olivier BOLDARINO et Esther MAILLOT accèdent au poste de gérant.
ALESTER ET ASSOCIES EURL se retire de son rôle de président.
mardi 13 mai 2015
Olivier BOLDARINO assume maintenant la fonction de directeur général.
NB EXPERTISE COMPTABLE est promue commissaire aux comptes suppléant.
CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD-AUDIT accède au poste de commissaire aux comptes titulaire.
ALESTER ET ASSOCIES EURL prend le relais de Esther MAILLOT en tant que président.
ALESTER ET ASSOCIES EURL succède à Esther MAILLOT en tant que président.
jeudi 26 avril 2013
Esther MAILLOT a été désignée en tant que président.
13 événements ont marqué le parcours de VM RESTAURATION depuis 2013
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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