France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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DIRECT-CHR
- SIREN
- 813 039 732 813039732
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 813 039 732 00033 81303973200033
- NUMÉRO DE TVA
- FR82813039732 FR82813039732
- DATE DE CREATION
- 03 septembre 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE DE LA PAUSE ZONE LES GRANDE 04100 MANOSQUE, 04100 MANOSQUE RUE DE LA PAUSE ZONE LES GRANDE 04100 MANOSQUE, 04100 MANOSQUE
- DIRIGEANTS
- ALESTER & ASSOCIES + 1 autre dirigeant
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Exploitation de restaurants, hôtels ou tous fonds de commerce ayant une activitésimilaire. Création et pilotage d'un réseau de franchise Exploitation de restaurants, hôtels ou tous fonds de commerce ayant une activitésimilaire. Création et pilotage d'un réseau de franchise
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 500000,00 € 500000,00
- Noms commerciaux
- DIRECT-CHR DIRECT-CHR
- Statut RCS
- Inscrite le 03 septembre 2015 03/09/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juillet 2015 20/07/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 03 septembre 2015 03/09/2015
-
18 mars 2022
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 18/03/2022
Contacter DIRECT-CHR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence
Établissements
-
-
DIRECT-CHR - 04100
Siège social depuis le 22 septembre 2025
- SIRET
- 81303973200033 81303973200033
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
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DIRECT-CHR - 04100
Ancien établissement du 30 juin 2019 au 22 septembre 2025
- SIRET
- 81303973200025 81303973200025
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 100 AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 04100 MANOSQUE
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DIRECT-CHR - 34090
Ancien établissement du 20 juillet 2015 au 30 juin 2019
- SIRET
- 81303973200017 81303973200017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 780 RUE DES QUATRE SEIGNEURS, 34090 MONTPELLIER
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Dirigeants de DIRECT-CHR
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ALESTER & ASSOCIES
- Mandat
- Président depuis le 05 septembre 2015 (10 ans)
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Observation de conformité Alain CHEVALIER
- Né en
- 1958 (68 ans)
- Mandat
- Directeur général depuis le 25 avril 2017 (9 ans)
-
-
-
CES AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 05 septembre 2015 au 10 septembre 2022
-
CES AUDIT
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 05 septembre 2015 au 10 septembre 2022
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NB EXPERTISE COMPTABLE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 05 septembre 2015 au 10 septembre 2022
-
NB EXPERTISE COMPTABLE
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 05 septembre 2015 au 10 septembre 2022
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de DIRECT-CHR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de DIRECT-CHR
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Statut mis a jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
PROROGATION DU DELAI DE REUNION DE L'A.G. CHARGEE D'APPROUVER LES COMPTES
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Fin de mission de commissaire(s) aux comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
De 780 Rue des 4 Seigneurs 34090 MONTPELLIER à 100 Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE - Démission de directeur général
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Divers - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Rapport de la presidente, augmentation du capital
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
Annonces légales de DIRECT-CHR
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Rectificatif / Erratum
Dénomination : DIRECT-CHR. Rectificatif à lannonce publiee dans mesinfos.fr du 23/09/2025 concernant DIRECT-CHR. Il fallait lire : Rue de la Pause, Zone Les Grandes Terres, 04100 MANOSQUE
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
Dénomination : DIRECT-CHR. Siren : 813039732. DIRECT-CHR SAS au capital de 500000 Siege social : 100 av de lattre de tassigny 04100 Manosque 813 039 732 RCS de Manosque Le 22/09/2025, le président a décidé de transférer le siège social Zone Les Grandes Terres 04100 Manosque, à compter du 22/09/2025. Mention au RCS de Manosque.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 13/12/2022 Plan de continuation de DIRECT-CHR (SAS) RCS MANOSQUE 813 039 732 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Commissaire à lexécution du plan Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
Dénomination : DIRECT-CHR. Siren : 813039732. DIRECT-CHR Societé par actions simplifiée au capital de 500 000 euros Siège: 100, Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE 813.039.732 RCS MANOSQUE Aux termes du PV de lAGO annuelle du 25 Juillet 2022, Il a été décidé de ne pas renouveler le mandat de la Société CONSEIL & EXPERTISE DU SUD-AUDIT, Commissaire aux comptes titulaire qui est arrivé à expiration et le mandat de la société NB Expertise Comptable, Commissaire aux comptes suppléant qui est arrivé à expiration. Mention sera faite au RCS de MANOSQUE.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : DIRECT-CHR. Siren : 813039732. DIRECT-CHR SAS au capital de 500 000 euros Siege: 100, Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE 813.039.732. RCS MANOSQUE Aux termes dune AGE en date du 18 Mars 2022, LAGE, statuant en application de larticle L. 223-48 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital. [500000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/11/2021 Ouverture de sauvegarde DIRECT-CHR (SAS) RCS MANOSQUE 813 039 732 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Administrateur Me AVAZERI Fréderic SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires avenue du 1er Mai ZI S t Joseph Le Meeting 04100 Manosque Mandataire judiciaire Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
DIRECT-CHR Sociéte par actions simplifiée Au capital de 150.000 euros Siège social : 100, avenue de Lattre-de-Tassigny 04100 Manosque 813 039 732 RCS Manosque Par délibération du 1er avril 2021, LAGO des Associés a décidé de nommer M. Sébastien HOFMANN demeurant 57, boulevard de Contadour, Les Chauvinets C, 04100 Manosque, en qualité de Directeur Général adjoint, à compter de ce jour. (N21008231)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Modification du Capital social
DIRECT-CHR Sociéte par actions simplifiée Au capital de 150.000 euros Siège social : 100, avenue de Lattre-de-Tassigny 04100 Manosque 813 039 732 RCS Manosque Du procès-verbal de lAssemblée Générale Extraordinaire du 31 décembre 2020, Il résulte que le capital social a été augmenté de 350.000 euros par apport en compte courant. En conséquence, larticle 7 des statuts a été modifié. Ancienne mention : Le capital social est fixé à cent cinquante mille euros (150.000 EUR). Nouvelle mention : Le capital social est fixé à cinq cent mille euros (500.000 EUR). Pour avis, le Président. (N21026764)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
DIRECT-CHR SAS au capital de 150.000 Siège social : 780 rue des 4 Seigneurs 34090 Montpellier 813 039 732 RCS Montpellier Par delibération du 30 Juin 2019, lAGE a décidé de transférer le siège social au 100 avenue de Lattre de Tassigny, 04100 Manosque à compter du 30 Juin. La Société, Immatriculée au RCS de Montpellier, fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du RCS de Manosque. Président : ALESTER & ASSOCIES, SAS au capital de 175.000, Siège : 780 rue des Quatre Seigneurs, 34090 Montpellier, 449 550 359 RCS Montpellier, représentée par Madame Esther LOEW. Directeur général : Monsieur Alain CHEVALIER, domicilié rue des Chênes, 20 Impasse Carluc, 04100 Manosque, et a pris acte de la démission de la SARL BOLDA de ses fonctions de Directeur Général à compter du 30 juin. U6241172]
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
20194621 DIRECT-CHR, SAS au capital de 150 000 Euros, Siège : 780, rue des 4 Seigneurs 34090 MONTPELLIER, 813 039 732 RCS MONTPELLIER. Par déliberation du 30 Juin 2019, lAGE a décidé : de transférer le siège social au 100, Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE à compter du 30 Juin 2019.
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
DIRECT-CHR SAS au capital de 150.000 Siège social : 780 rue des 4 Seigneurs 34090 Montpellier 813 039 732 RCS Montpellier Par delibération du 30 Juin 2019, lAGE a décidé de transférer le siège social au 100 avenue de Lattre de Tassigny, 04100 Manosque à compter du 30 Juin. La Société, Immatriculée au RCS de Montpellier, fera lobjet dune nouvelle immatriculation auprès du RCS de Manosque. Président : ALESTER & ASSOCIES, SAS au capital de 175.000, Siège : 780 rue des Quatre Seigneurs, 34090 Montpellier, 449 550 359 RCS Montpellier, représentée par Madame Esther LOEW. Directeur général : Monsieur Alain CHEVALIER, domicilié rue des Chênes, 20 Impasse Carluc, 04100 Manosque, et a pris acte de la démission de la SARL BOLDA de ses fonctions de Directeur Général à compter du 30 juin. U6241172]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [150000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [75000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce BODACC - Transfert du siège social.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de DIRECT-CHR
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Entreprises liées
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ALESTER & ASSOCIES
Cité 11 fois entre 2015 et 2025
- SIREN 449550359 449550359
- Dirigeants Esther LOEW , Alain CHEVALIER
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
PROROGATION DU DELAI DE REUNION DE L'A.G. CHARGEE D'APPROUVER LES COMPTES
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Augmentation du capital social
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
De 780 Rue des 4 Seigneurs 34090 MONTPELLIER à 100 Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Divers - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Rapport de la presidente, augmentation du capital
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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BOLDA
Cité 7 fois entre 2015 et 2025
- SIREN 511961245 511961245
- Dirigeant Olivier BOLDARINO
-
Statut mis a jour
-
Décision(s) du président - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
De 780 Rue des 4 Seigneurs 34090 MONTPELLIER à 100 Avenue de Lattre de Tassigny 04100 MANOSQUE - Démission de directeur général
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Divers - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Rapport de la presidente, augmentation du capital
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé
Cession de parts
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BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2015
- SIREN 662042449 662042449
- Dirigeants Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Acte sous seing privé - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
Constitution
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HDMC
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 754018885 754018885
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ORDONNANCE DU PRESIDENT
PROROGATION DU DELAI DE REUNION DE L'A.G. CHARGEE D'APPROUVER LES COMPTES
Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
Me LAGEAT Anne
SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot - 04100 - MANOSQUE
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Administrateur judiciaire
Me AVAZERI Frédéric
SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires - avenue du - 04100 - Manosque
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Me AVAZERI Frédéric Scp Ajilink Avazeri Bonetto - Administrateurs Judiciaires - avenue du 1er Mai - ZI S T Joseph - le Meeting - 04100 Manosque avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 23/11/2021 Ouverture de sauvegarde DIRECT-CHR (SAS) RCS MANOSQUE 813 039 732 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Administrateur Me AVAZERI Fréderic SCP AJILINK AVAZERI BONETTO Administrateurs Judiciaires avenue du 1er Mai ZI S t Joseph Le Meeting 04100 Manosque Mandataire judiciaire Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE Les créances sont à adresser, dans les deux mois au plus tard de linsertion à paraître au BODACC, Auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
Me LAGEAT Anne
SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot - 04100 - MANOSQUE
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Lageat Anne Scp JP Louis & A. Lageat - 264 rue Berthelot - 04100 Manosque .
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE 04100 MANOSQUE JUGEMENTS RENDUS A LAUDIENCE DU 13/12/2022 Plan de continuation de DIRECT-CHR (SAS) RCS MANOSQUE 813 039 732 Restauration traditionnelle 100 avenue de Lattre de Tassigny 04100 Manosque Commissaire à lexécution du plan Me LAGEAT Anne SCP JP LOUIS & A. LAGEAT 264 rue Berthelot 04100 MANOSQUE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marques déposées
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Villa M BISTRO - PUB - LOUNGE
Marque ayant fait l'objet d'une renonciation totale Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Classes :
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SENZO
Marque enregistrée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de DIRECT-CHR
8 événements depuis 2015
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vendredi 10 septembre 2022
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CES AUDIT renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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NB EXPERTISE COMPTABLE démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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mercredi 24 octobre 2019
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BOLDA quitte son poste de directeur général.
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lundi 25 avril 2017
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Alain CHEVALIER est promue directeur général.
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vendredi 05 septembre 2015
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BOLDA assume maintenant la fonction de directeur général.
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CES AUDIT est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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ALESTER & ASSOCIES a été désignée en tant que président.
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NB EXPERTISE COMPTABLE assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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8 événements ont marqué le parcours de DIRECT-CHR depuis 2015
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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