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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023136.56 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
VJS
- SIREN
- 812 717 809 812717809
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 812 717 809 00022 81271780900022
- NUMÉRO DE TVA
- FR45812717809 FR45812717809
- DATE DE CREATION
- 16 juillet 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 44 B AVENUE DU 11 NOVEMBRE, 48000 MENDE 44 B AVENUE DU 11 NOVEMBRE, 48000 MENDE
- DIRIGEANTS
- Sophie BROUSSARD + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 2750,00 € 2750,00
- Noms commerciaux
- VJS VJS
- Statut RCS
- Inscrite le 16 juillet 2015 16/07/2015
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 août 2015 01/08/2015
- Statut RNE
- Inscrite le 16 juillet 2015 16/07/2015
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10 octobre 2017
- Augmentation de capital à compter du 15/09/2017 Ancien : 2 000 EUR Nouveau : 2 750 EUR Fusion - L236-1 à compter du 15/09/2017 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : PEANO, Société à responsabilité limitée (SARL), 44 avenue du 11 Novembre 48000 Mende - RCS MENDE (4801) 813 430 303 - Société absorbée
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22 décembre 2015
- Transfert du siège social et de l'établissement principal à compter du 17/11/2015 : Ancienne adresse : 44 avenue du Père Coudrin 48000 Mende Nouvelle adresse : 44B avenue du 11 Novembre 48000 Mende
Secteur d'activité de VJS
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Boulangerie pâtisserie traiteur confiserie chocolaterie plats à emporter Boulangerie pâtisserie traiteur confiserie chocolaterie plats à emporter
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
148 sociétés exercent la même activité que VJS dans le 48.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Lozère (48)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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VJS - 48000
Siège social depuis le 17 novembre 2015 (10 ans)
- SIRET 81271780900022 81271780900022
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 44 B AVENUE DU 11 NOVEMBRE, 48000 MENDE
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VJS - 48000
Établissement secondaire depuis le 21 mai 2024 (1 an)
- SIRET 81271780900048 81271780900048
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse MENDE AERODROME MENDE-BRENOUX, 48000 MENDE
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VJS - 48000
Établissement secondaire depuis le 25 novembre 2021 (4 ans)
- SIRET 81271780900030 81271780900030
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 53 AVENUE DU 8 MAI 1945 HOPITAL DE LOZERE, 48000 MENDE
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Fermé
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VJS - 48000
Ancien établissement du 01 août 2015 au 19 novembre 2015
- SIRET 81271780900014 81271780900014
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 44 AVENUE DU PERE COUDRIN, 48000 MENDE
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Dirigeants de VJS
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Actuels
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Observation de conformité Sophie BROUSSARD
Née en 1970 (55 ans)
Gérant Depuis le 31 juillet 2015 (10 ans)
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Observation de conformité Yannick PEANO
Né en 1971 (54 ans)
Gérant Depuis le 31 juillet 2015 (10 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de VJS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de VJS
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation13,21 %28,12 %47,42 %
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Endettement276,50 %77,33 %49,20 %
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Fonds de roulement17299 EU-15251 EU52600 EU
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Evolution de l'activité88,52 %98,18 %103,16 %
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Taux de VA29,73 %42,34 %44,72 %
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Rentabilité d'exploitation-2,90 %-5,30 %5,80 %
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Rentabilité nette finale-6,13 %-7,82 %2,52 %
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Capacité d'autofinancement-3,30 %-6,53 %4,60 %
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Rentabilité financière-87,50 %-67,29 %13,19 %
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Coûts du travail35,17 %47,22 %38,41 %
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Capacité de remboursementN/CN/C2,04 ans
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Coût de la detteN/CN/C5,20 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,90 %2,54 %3,21 %
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Poids du BFR global-39,49 jours-9,01 jours8,11 jours
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Poids des stocks13,29 jours13,28 jours7,23 jours
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Délai clients44,75 jours53,38 jours43,89 jours
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Délai Fournisseurs33,08 jours29,16 jours13,22 jours
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Liquidité immédiate54,23 jours3,26 jours11,37 jours
Documents de VJS
18 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Le rapport du commissaire aux apports
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Statut mis a jour
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Décision des fondateurs et documents relatifs à la description et à l'évaluation des apports
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
-
Le rapport du commissaire aux apports
-
Statut mis a jour
-
Décision des fondateurs et documents relatifs à la description et à l'évaluation des apports
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Ordonnance du président
Nomination de commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - de la société PEANO par la société VJS - Modification(s) statutaire(s)
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Rapport du commissaire à la fusion
SARL VJS/SARL PEANO
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Projet de Fusion
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Requête et Ordonnance - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 8 fois entre 2015 et 2024
YS
- SIREN 489890814 489890814
Dirigeants : Sophie BROUSSARD , Yannick PEANO
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Le rapport du commissaire aux apports
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Le rapport du commissaire aux apports
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Ordonnance du président
Nomination de commissaire aux apports
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Constitution
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Acte sous seing privé
Constitution
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour
au 44 bis avenue du 11 Novembre 48000 Mende - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 3 fois en 2017
PEANO
- SIREN 813430303 813430303
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Requête et Ordonnance - Acte modificatif
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Projet de Fusion
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Rapport du commissaire à la fusion
SARL VJS/SARL PEANO
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Cité 3 fois entre 2018 et 2024
SOYA
- SIREN 831252291 831252291
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Le rapport du commissaire aux apports
-
Le rapport du commissaire aux apports
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Ordonnance du président
Nomination de commissaire aux apports
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Cité 1 fois en 2017
NOVANCES COTE D'AZUR
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 326354099 326354099
Dirigeants : Jean-Pierre GIRAUD , Rémi JOURDAN , Gauthier RAVAT
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Rapport du commissaire à la fusion
SARL VJS/SARL PEANO
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Cité 1 fois en 2017
MONSIEUR RODOLPHE BAILLY
- SIREN 492281316 492281316
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Rapport du commissaire à la fusion
SARL VJS/SARL PEANO
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
VJS Sociéte à responsabilité limitée au capital de 2 750 euros Siège social : 44, B avenue du 11-Novembre 48000 MENDE 812 717 809 RCS Mende Aux termes dune délibération en date du 03/09/2024, LAGE a décidé : détendre lobjet social aux activités suivantes à compter rétroactivement du 25/11/2021 : kiosque, restauration rapide chaude et froide à emporter, restauration traditionnelle, boissons non alcoolisées. En conséquence, lAGE a décidé de modifier larticle 2 Objet des statuts, ce qui entraîne l…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital et Fusion - L236-1 à compter du 15/09/2017 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : PEANO, Société à responsabilité limitée (SARL), 44 avenue du 11 Novembre 48000 Mende (RCS MENDE (4801) 813 430 303)
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Annonce BODACC - Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : PEANO Yannick, Jean, André Gérant : BROUSSARD Sophie
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de VJS
1 événement depuis 2015
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jeudi 31 juillet 2015
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Sophie BROUSSARD et Yannick PEANO assument maintenant la fonction de gérant.
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