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France
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VINIF
Active
3 à 5 salariés
- SIREN
- 482 889 516 482889516
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 482 889 516 00035 48288951600035
- NUMÉRO DE TVA
- FR41482889516 FR41482889516
- DATE DE CREATION
- 20 juin 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 RUE DU BLE, 71100 CHALON-SUR-SAONE 9 RUE DU BLE, 71100 CHALON-SUR-SAONE
- DIRIGEANTS
- Luc MENIER
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration - traiteur - cours de cuisine - conseils en vins Restauration - traiteur - cours de cuisine - conseils en vins
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 100000 € 100000
- Noms commerciaux
- LE CHAI LE CHAI
- Statut RCS
- Inscrite le 20 juin 2005 20/06/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 juin 2005 15/06/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 20 juin 2005 20/06/2005
Contacter VINIF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Saône-et-Loire
Établissements
-
-
LE CHAI - 71100
Siège social depuis le 3 juin 2013 (13 ans)
- SIRET
- 48288951600035 48288951600035
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
VINIF - 71100
Établissement secondaire depuis le 6 novembre 2017 (8 ans)
- SIRET
- 48288951600043 48288951600043
- Activité
- Services administratifs combinés de bureau - 8211Z
-
-
-
VIN CHAI MOI - 75001
Ancien établissement du 30 avril 2009 au 14 décembre 2012
- SIRET
- 48288951600027 48288951600027
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 18 RUE DUPHOT, 75001 PARIS
-
VINIF - 75020
Ancien établissement du 15 juin 2005 au 22 juin 2010
- SIRET
- 48288951600019 48288951600019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 33 RUE DE LA CHINE, 75020 PARIS
-
Dirigeants de VINIF
-
-
Luc MENIER
- Né en
- 1971 (54 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 5 juillet 2005 (21 ans)
-
-
-
Delphine MENIER
- Née en
- 1982 (43 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 30 juin 2014 au 5 janvier 2022
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de VINIF
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation48,65 %28,92 %23,97 %
-
Endettement47,02 %99,54 %189,69 %
-
Fonds de roulement42400 EU342800 EU-52400 EU
-
Evolution de l'activité16,12 %81,54 %94,10 %
-
Taux de VA-2,78 %41,91 %52,76 %
-
Rentabilité d'exploitation-42,69 %-23,05 %11,98 %
-
Rentabilité nette finale-50,27 %10,24 %4,33 %
-
Capacité d'autofinancement-45,57 %-28,08 %4,90 %
-
Rentabilité financière-37,41 %34,39 %27,22 %
-
Coûts du travail35,86 %63,87 %40,19 %
-
Capacité de remboursementN/CN/C6,17 ans
-
Coût de la detteN/CN/C12,88 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,47 %5,17 %5,11 %
-
Poids du BFR global-216,97 jours201,92 jours-49,25 jours
-
Poids des stocks18,34 jours0,00 jour12,29 jours
-
Délai clients50,62 jours360,14 jours2,87 jours
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Délai Fournisseurs74,14 jours5,88 jours0,11 jour
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Liquidité immédiate382,14 jours13,95 jours22,43 jours
Documents de VINIF
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Décision(s) des associés - Lettre de démission
Démission de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Nomination(s) de gérant(s) - Changement relatif à l'activité
-
Liste des sièges sociaux antérieurs - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
71100 CHALON SUR SAONE, 9 RUE DU BLE
-
Statuts mis à jour
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL 33 RUE DE LA CHINE 75020 PARIS
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Statuts mis à jour
-
ACTE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Statuts mis à jour
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S)
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
Annonces légales de VINIF
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
AVIS DE MODIFICATION VINIF Societé à responsabilité limitée au capital de 100 000 euros Siège social : 9 RUE DU BLE 71100 CHALON-SUR-SAONE 482 889 516 RCS CHALON SUR SAONE Aux termes dune décision en date du 15 décembre 2021, les associés ont pris acte de la démission de Madame Delphine MENIER au titre de ses fonctions de Gérante de la société, à compter du 31 décembre 2021 et ont décidé à lunanimité de ne pas procéder à son remplacement. Pour avis. La Gérance Annonce parue le 23/12/2021
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [100000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 789107687 - LESZAG au prix de 580000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'adresse du siège [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 509539334 - CHALBENS au prix de 240000 euro(s).
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 509539334 - CHALBENS au prix de 240000 euro(s).
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de VINIF
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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SOCIETE GENERALE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2005
- SIREN 552120222 552120222
- Dirigeants Lorenzo BINI SMAGHI , Paul Cambria , Slawomir KRUPA , Pierre PALMIERI , Laura BARLOW et 15 autres
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Cessation d'activité [5000 EUR]
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Marque déposée
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V VIN CHAI MOI
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de VINIF
3 événements depuis 2005
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mardi 5 janvier 2022
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Delphine MENIER démissionne de son poste de gérant.
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dimanche 30 juin 2014
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Delphine MENIER est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 5 juillet 2005
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Luc MENIER assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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