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Dernière modification le23/02/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
UMAMI
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 841 447 196 841447196
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 841 447 196 00012 84144719600012
- NUMÉRO DE TVA
- FR20841447196 FR20841447196
- DATE DE CREATION
- 31 juillet 2018
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 37 RUE D ANTIBES ENTREE 3 RUE DES FRERES CASANOVA, 06150 CANNES 37 RUE D ANTIBES ENTREE 3 RUE DES FRERES CASANOVA, 06150 CANNES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 30000,00 € 30000,00
- Noms commerciaux
- NOVAA NOVAA
- Statut RCS
- Radiée le 15 janvier 2024 15/01/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 15 juillet 2023 15/07/2023
- Statut RNE
- Radiée le 15 janvier 2024 15/01/2024
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15 janvier 2024
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 15/07/2023
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28 juin 2023
- Dissolution à compter du 31/05/2023 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 31/05/2023, siège de la liquidation : 590 Chemin de l'Ecole Vieille 06550 La Roquette-sur-Siagne, parution de la publicité légale : La Tribune - Le Bulletin de la Côte d'Azur paru le 30/06/2023
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22 octobre 2020
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 16/10/2020
Secteur d'activité d'UMAMI
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
7 877 sociétés exercent la même activité que UMAMI dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Établissements
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Fermé
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NOVAA - 06150
Ancien établissement du 25 juillet 2018 au 31 mai 2023
- SIRET 84144719600012 84144719600012
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 37 RUE D ANTIBES ENTREE 3 RUE DES FRERES CASANOVA, 06150 CANNES
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Dirigeants d'UMAMI
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Anciens
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Stéphan DURAND
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Liquidateur Du 30 juin 2023 au 15 juillet 2023
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Stéphan DURAND
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Président Du 07 août 2018 au 30 juin 2023
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Alexandre CARBONE
Né en 1977 (49 ans)
Ancien Directeur général Du 07 août 2018 au 23 octobre 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie d'UMAMI
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Finances d'UMAMI
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents d'UMAMI
5 derniers documents officiels
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Démission de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Reconstitution de l'actif net - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2024
250182185
- SIREN 250182185 250182185
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Cité 1 fois en 2024
314057100
- SIREN 314057100 314057100
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Clôture opérations de Liquidation - P.V. d'Assemblée - Bilan de clôture ou de liquidation
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Cité 1 fois en 2018
JLN CAPITAL
- SIREN 482377207 482377207
Dirigeants : Lionel NOCENTINI , Jean NOCENTINI
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2018
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 44 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2018
PARATI
- SIREN 751247800 751247800
Dirigeants : Stéphan DURAND , Mathieu YANIKIAN
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
14 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dénomination : UMAMI. Patrick LEROUX Avocat 8 Rue Jean Jaures 06400 Cannes. UMAMI SAS en liquidation au capital de 30 000 Siège social : 37 Rue dAntibes, Entrée 3 Rue des Frères Casanova 06400 CANNES R.C.S. CANNES 841 447 196. Aux termes dune décision en date du 01/09/2023, Les associés ont approuvé les comptes définitifs de liquidation, donné quitus au liquidateur, lont déchargé de son mandat et ont constaté la clôture de la liquidation au 15/07/2023 Les formalités de dépôt et de radia…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : UMAMI. Patrick LEROUX Avocat 8 Rue Jean Jaures 06400 Cannes. UMAMI SAS au capital de 30 000 Siège social : 37 Rue dAntibes Entrée 3 Rue des Frères Casanova 06400 CANNES R.C.S. CANNES 841 447 196. Aux termes dune décision collective en date du 31/05/2023, les associés de la société dénommée en tête des présentes, Ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31/05/2023 et sa mise en liquidation amiable. M. Stéphan DURAND demeurant 590 Chemin de lEcole Vieil…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Liquidateur : DURAND Stéphan
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : SAS UMAMI / SARL REBELION. COMPAGNIE FIDUCIAIRE ANTIBOISE Societé davocats inscrits au barreau de Grasse 2 boulevard Albert 1er Le Plazza 06600 ANTIBES. Par acte sous seing privé en date à ANTIBES du 09/11/2022, enregistré à GRASSE, Le 09/12/2022, dos 2022 0020039 réf 0604P62 2022 A 3649, la SAS UMAMI au capital de 30.000 siège à CANNES 06400, 3 Rue des Frères Casanova / 37 Rue dAntibes, RCS CANNES N° 841 447 196, a cédé à la SARL REBELION au capital de 5.000 siège à CANNES 064…
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Dénomination : SAS UMAMI / SARL REBELION. COMPAGNIE FIDUCIAIRE ANTIBOISE Societé davocats inscrits au barreau de Grasse 2 boulevard Albert 1er Le Plazza 06600 ANTIBES. Par acte sous seing privé en date à ANTIBES du 09/11/2022, enregistré à GRASSE, Le 09/12/2022, dos 2022 0020039 réf 0604P62 2022 A 3649, la SAS UMAMI au capital de 30.000 siège à CANNES 06400, 3 Rue des Frères Casanova / 37 Rue dAntibes, RCS CANNES N° 841 447 196, a cédé à la SARL REBELION au capital de 5.000 siège à CANNES 064…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : DURAND Stéphan
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
UMAMI Societé par Actions simplifiée au capital de 10.000 euros Siège Social : 37, rue dAntibes rue des Frères Casanova Entrée 3 06400 CANNES RCS CANNES : 841 447 196 Statuant par application de larticle L225-248 du Code de Commerce, Et conformément aux dispositions des statuts, la collectivité des associés, par Assemblée générale en date du 16 octobre 2020, a décidé quil ny avait pas lieu de prononcer la dissolution de la société Un exemplaire dudit procès-verbal sera déposé au Greffe du Tribu…
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Annonce JAL - Modification du Capital social
Patrick LEROUX Avocat 8 Rue Jean Jaurès 06400 Cannes UMAMI SAS au capital de 10 000 EUR Siege social : 37 rue dAntibesentrée 3 rue des Frères Casanova 06400 Cannes RCS CANNES 841 447 1 96 Aux termes dune décision collective des associés en date du 30/12/2020, le capital social de la société a été augmenté dune somme de 20 000 EUR, Pour être porté de 10 000 EUR à 30 000 EUR, par voie délévation du montant nominal de chacune des 100 actions Les formalités de dépôt et dinscription modificative ser…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : DURAND Stéphan ; Directeur général : CARBONE Alexandre
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Stéphan DURAND
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : UMAMI. Patrick LEROUX Avocat 8 Rue Jean Jaures 06400 Cannes. UMAMI SAS au capital de 30 000 Siège social : 37 Rue dAntibes Entrée 3 Rue des Frères Casanova 06400 CANNES R.C.S. CANNES 841 447 196. Aux termes dune décision collective en date du 31/05/2023, les associés de la société dénommée en tête des présentes, Ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31/05/2023 et sa mise en liquidation amiable. M. Stéphan DURAND demeurant 590 Chemin de lEcole Vieil…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Vinaigrette HEALTHY REPUBLIC
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 2 années, 10 mois et 14 jours
Classes :
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Historique d'UMAMI
5 événements depuis 2018
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jeudi 30 juin 2023
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Stéphan DURAND est promue liquidateur.
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Stéphan DURAND démissionne de son poste de président.
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vendredi 23 octobre 2021
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Alexandre CARBONE quitte son poste de directeur général.
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lundi 07 août 2018
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Alexandre CARBONE assume maintenant la fonction de directeur général.
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Stéphan DURAND est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours d'UMAMI depuis 2018