France
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TURQUOISE
- SIREN
- 393 436 373 393436373
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 393 436 373 00020 39343637300020
- NUMÉRO DE TVA
- FR36393436373 FR36393436373
- DATE DE CREATION
- 31 décembre 1993
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société anonyme à conseil d'administration Société anonyme à conseil d'administration
- ADRESSE
- 3 PLACE CLEMENT ADER, 75016 PARIS 3 PLACE CLEMENT ADER, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Patrick DERDERIAN + 4 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- L'EXPLOITATION DE FONDS DE COMMERCE DE BRASSERIE, BAR, RESTAURATION, TRAITEUR, LOCATION DE SALLES DE RECEPTION, DE CONFERENCES ET DE SEMINAIRES, LA PARTICIPATION DIRECTE OU INDIRECTE DE LA SOCIETE DANS TOUTES OPERATIONS POUVANT SE RATTACHER A L'OBJET SOCIAL, NOTAMMENT PAR VOIE DE CREATION DE SOCIETES NOUVELLES L'EXPLOITATION DE FONDS DE COMMERCE DE BRASSERIE, BAR, RESTAURATION, TRAITEUR, LOCATION DE SALLES DE RECEPTION, DE CONFERENCES ET DE SEMINAIRES, LA PARTICIPATION DIRECTE OU INDIRECTE DE LA SOCIETE DANS TOUTES OPERATIONS POUVANT SE RATTACHER A L'OBJET SOCIAL, NOTAMMENT PAR VOIE DE CREATION DE SOCIETES NOUVELLES
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 76224,51 € 76224,51
- Noms commerciaux
- TURQUOISE TURQUOISE
- Statut RCS
- Inscrite le 31 décembre 1993 31/12/1993
- Statut INSEE
- Inscrite le 28 décembre 1993 28/12/1993
- Statut RNE
- Inscrite le 31 décembre 1993 31/12/1993
-
09 mars 2018
- Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 09/03/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 28/02/2018, soit jusqu'au 31/08/2018
-
27 octobre 2017
- Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 27/10/2017 arrête le plan de cession au profit de : Sas romain glize holding, . Sous le n° P201702072.
-
31 août 2017
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 31/08/2017 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201702072 date de cessation des paiements le 28/07/2017, et a désigné juge commissaire : M. Georges Peyrou, administrateur : SELARL Bauland-Carboni-Martinez & Associés en la personne de Me Carole Martinez 7 rue de Caumartin 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin 12 rue Pernelle 75004 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 28/02/2018, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Contacter TURQUOISE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
TURQUOISE - 75016
Siège social depuis le 08 juin 1995 (31 ans)
- SIRET
- 39343637300020 39343637300020
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
TURQUOISE - 75015
Ancien établissement du 28 décembre 1993 au 25 décembre 1995
- SIRET
- 39343637300012 39343637300012
- Activité
- En attente de chiffrement - 000Z
- Adresse
- 51 RUE DU THEATRE, 75015 PARIS
-
Dirigeants de TURQUOISE
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-
Observation de conformité Patrick DERDERIAN
- Né en
- 1950 (76 ans)
- Mandat
- Président du conseil d'administration depuis le 09 décembre 2003 (22 ans)
-
Observation de conformité Johan DERDERIAN
- Né en
- 1981 (44 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 09 décembre 2003 (22 ans)
-
Observation de conformité Gregory DERDERIAN
- Né en
- 1984 (42 ans)
- Mandat
- Administrateur depuis le 09 décembre 2003 (22 ans)
-
Guy ISIMAT-MIRIN
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Commissaire aux comptes titulaire depuis le 24 août 2018 (7 ans)
-
HAF Audit & Conseil
- Mandat
- Commissaire aux comptes suppléant depuis le 24 août 2018 (7 ans)
-
-
-
AUDIVALIS
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes titulaire du 24 juin 2016 au 24 août 2018
-
Arnaud CASALIS
- Né en
- 1951 (75 ans)
- Mandat
- Ancien Commissaire aux comptes suppléant du 24 juin 2016 au 24 août 2018
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affaires453800,00720100,00-36 %
-
Résultats net368300,00-330700,00212 %
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Marge brute34800,00223000,00-84 %
-
Résultats d'exploitation-345400,00-378300,009 %
-
Ebitda-282700,00-284800,001 %
-
Dettes + 1 an330700,00474900,00-30 %
-
BFR106800,00-122700,00188 %
-
Trésorerie14612,0026589,00-45 %
-
Endettement330800,00474900,00-30 %
-
Taux de profitabilité0,81-0,46277 %
-
Rentabilité322.79 %130.15 %149 %
Comptes de TURQUOISE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
-
Capitalisation25,65 %-115,08 %-365,00 %
-
Endettement6,40 %-118,18 %-84,39 %
-
Fonds de roulement121400 EU-96300 EU-397300 EU
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Evolution de l'activité63,02 %75,55 %87,42 %
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Taux de VA7,67 %30,97 %34,44 %
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Rentabilité d'exploitation-62,30 %-39,55 %-23,26 %
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Rentabilité nette finale81,16 %-45,92 %-30,75 %
-
Capacité d'autofinancement-73,69 %-38,87 %-28,70 %
-
Rentabilité financière322,79 %130,15 %31,40 %
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Coûts du travail65,01 %65,27 %53,58 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,67 %0,52 %0,19 %
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Poids du BFR global85,90 jours-62,36 jours-130,09 jours
-
Poids des stocks0,00 jour8,30 jours7,31 jours
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Délai clients345,46 jours17,03 jours15,40 jours
-
Délai Fournisseurs132,79 jours34,77 jours104,05 jours
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Liquidité immédiate11,75 jours13,51 jours0,00 jour
Documents de TURQUOISE
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P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Reconstitution de l'actif net - Décision d'augmentation - Délégation de pouvoir
-
Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes jusqu'au 30/09/2016 pour l'exercice clos au 31/12/2015
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PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
POURSUITE D'ACTIVITE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Changement de représentant permanent
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Nomination(s) d'administrateur(s) - Démission(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Divers
Augmentation du capital social - Transfert du siège social NOUVEAU SIEGE : 3 PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
Transfert du siège social 3 PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DESIGNATION DE REPRESENTANT PERMANENT
Annonces légales de TURQUOISE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Directeur géneralDénomination : TURQUOISE. Forme : SA. Capital social : 76224 euros. Siège social : 3 Place CLEMENT ADER, 75016 PARIS 16. 393436373 RCS de Paris. Aux termes dune décision en date du 28 avril 2026, à compter du 28 avril 2026, lassocié unique a pris acte de la modification de la direction : - Directeur général : Monsieur Romain GLIZE, Demeurant 2 rue Gambetta, 92100 Boulogne Billancourt (nomination). Mention sera portée au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
TURQUOISE SA au capital de 76.224 . Siège social : 3 place Clement ADER 75016 PARIS. RCS 393 436 373 PARIS. LAGE du 02/07/2019 a nommé président : M GLIZE Romain, Pierre-Marie, 33 rue Nicolo 75016 PARIS en remplacement de M DERDERIAN Patrick. Mention au RCS de PARIS.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [76224.51 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement mettant fin à la procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de TURQUOISE
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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REGAIM REST GESTION INFORM MAR
Cité 4 fois entre 1993 et 2003
- SIREN 321833584 321833584
- Dirigeants Guy ISIMAT-MIRIN , CROWE HAF
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte
Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Nomination(s) d'administrateur(s) - Changement de représentant permanent
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Divers
Transfert du siège social 3 PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
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Divers
Augmentation du capital social - Transfert du siège social NOUVEAU SIEGE : 3 PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DESIGNATION DE REPRESENTANT PERMANENT
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BARCLAYS BANK PLC
Cité 1 fois en 1993
- SIREN 381066281 381066281
- Dirigeant Caroline GAHNASSIA
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DESIGNATION DE REPRESENTANT PERMANENT
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BARCLAYS BANK SA
Cité 1 fois en 1993
- SIREN 672047115 672047115
-
Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DESIGNATION DE REPRESENTANT PERMANENT
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BATIGNOLLES DISTRIBUTION
Cité 1 fois en 2016
- SIREN 801527870 801527870
- Dirigeant Adel IDRISSI MOKDAD
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Reconstitution de l'actif net - Décision d'augmentation - Délégation de pouvoir
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CREDIT LYONNAIS
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 1995
- SIREN 954509741 954509741
- Dirigeants Jérôme GRIVET , Serge MAGDELEINE , Jean-François DUPOUY , Olivier NICOLAS , Frédéric BOMMARITO et 25 autres
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Divers
Augmentation du capital social - Transfert du siège social NOUVEAU SIEGE : 3 PLACE CLEMENT ADER 75016 PARIS - Modification(s) statutaire(s)
Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL Bauland-Carboni-Martinez & Associés en la personne de Me Carole Martinez
7 R DE CAUMARTIN - 75009 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SELARL Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin
12 R PERNELLE - 75004 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 juillet 2017, désignant : administrateur Selarl Bauland-Carboni-Martinez & Associés en la personne de Me Carole Martinez 7 rue de Caumartin 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Actis Mandataires Judiciaires en la personne de Me Stéphane-Alexis Martin 12 rue Pernelle 75004 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 27 octobre 2017 au 24 août 2018
Plan de cession
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Marques déposées
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LOUNGE SQUARE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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LOUNGE CLUB
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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SQUARE CAFE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
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ZEBRA CAFE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
-
-
ZEBRA SQUARE CAFE
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de TURQUOISE
4 événements depuis 2003
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vendredi 08 octobre 2011
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RESTAURATION et GESTION AVEC INFORMATIQUE et MARKETING cède sa place d'administrateur à RESTAURATION ET GESTION AVEC INFORMATIQUE ET MARKETING - REGAIM SA.
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RESTAURATION ET GESTION AVEC INFORMATIQUE ET MARKETING - REGAIM SA prend le relais de RESTAURATION et GESTION AVEC INFORMATIQUE et MARKETING en tant qu'administrateur.
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lundi 09 décembre 2003
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Patrick DERDERIAN occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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Johan DERDERIAN, RESTAURATION et GESTION AVEC INFORMATIQUE et MARKETING et Gregory DERDERIAN sont promus administrateur.
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4 événements ont marqué le parcours de TURQUOISE depuis 2003
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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