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Dernière modification le13/02/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TRADITION
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 811 449 446 811449446
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 811 449 446 00038 81144944600038
- NUMÉRO DE TVA
- FR72811449446 FR72811449446
- DATE DE CREATION
- 22 juin 2015
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 45 ALL DES ORMES ESPACE PARK-BATIMENT D, 06250 MOUGINS 45 ALL DES ORMES ESPACE PARK-BATIMENT D, 06250 MOUGINS
- DIRIGEANTS
- Maxime ROYET
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 35630,00 € 35630,00
- Noms commerciaux
- TRADITION TRADITION
- Statut RCS
- Radiée le 01 décembre 2017 01/12/2017
- Statut INSEE
- Fermée le 01 décembre 2017 01/12/2017
- Statut RNE
- Radiée le 01 décembre 2017 01/12/2017
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25 juin 2019
- Radiation. Clôture des opérations de liquidation le 31/03/2019
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22 mars 2019
- Dissolution à compter du 16/01/2019
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19 janvier 2018
- Radiation d'office par suite du transfert du siège à (06250) MOUGINS 45 Allée des Ormes E Space Park Bâtiment D Rc CANNES 2018 B 76 Le 18/01/2018
Secteur d'activité de TRADITION
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 196 sociétés exercent la même activité que TRADITION dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Établissements
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Fermés
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TRADITION - 06250
Ancien établissement du 01 décembre 2017 au 30 septembre 2018
- SIRET 81144944600038 81144944600038
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 45 ALL DES ORMES ESPACE PARK-BATIMENT D, 06250 MOUGINS
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TRADITION - 06000
Ancien établissement du 24 juin 2015 au 01 novembre 2017
- SIRET 81144944600020 81144944600020
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 24 RUE ALPHONSE KARR 19 RUE PAUL DEROULEDE, 06000 NICE
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TRADITION - 06740
Ancien établissement du 19 mai 2015 au 28 mai 2015
- SIRET 81144944600012 81144944600012
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 275 CHE DE L'HUBAC, 06740 CHATEAUNEUF-GRASSE
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Dirigeants de TRADITION
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Actuel
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Maxime ROYET
Né en 1968 (57 ans)
Liquidateur Depuis le 26 mars 2019 (6 ans)
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Anciens
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Maxime ROYET
Né en 1968 (57 ans)
Ancien Président Du 27 mai 2015 au 26 mars 2019
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Pierre BRIAND
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Directeur général Du 27 mai 2015 au 09 novembre 2017
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TRADITION
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Finances de TRADITION
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires820800,00980400,00-16,28 %
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Résultats net226000,0032200,00601,86 %
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Marge brute476700,00588500,00-19,00 %
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Résultats d'exploitation5948,0040500,00-85,31 %
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Ebitda15798,0048100,00-67,16 %
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Dettes + 1 an313800,00391400,00-19,83 %
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BFR479600,00-140200,00442,08 %
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Trésorerie3847,0053100,00-92,76 %
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Endettement313800,00535100,00-41,36 %
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Taux de profitabilité0,280,03738,34 %
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Rentabilité76.40 %46.13 %65,62 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation48,52 %11,54 %2,90 %
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Endettement63,46 %519,77 %2529,82 %
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Fonds de roulement483500 EU-87200 EU-41700 EU
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Evolution de l'activité83,72 %215,19 %N/C
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Taux de VA58,08 %60,03 %59,83 %
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Rentabilité d'exploitation1,92 %4,91 %0,92 %
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Rentabilité nette finale27,53 %3,28 %-2,74 %
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Capacité d'autofinancement-11,00 %4,07 %-2,28 %
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Rentabilité financière76,40 %46,13 %-71,20 %
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Coûts du travail57,30 %53,79 %58,19 %
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Capacité de remboursementN/C9,09 ansN/C
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Coût de la dette56,74 %11,78 %34,85 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,78 %1,56 %0,33 %
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Poids du BFR global213,27 jours-52,34 jours-47,50 jours
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Poids des stocks0,00 jour3,51 jours12,35 jours
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Délai clients269,35 jours8,42 jours16,82 jours
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Délai Fournisseurs3,13 jours16,02 jours21,48 jours
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Liquidité immédiate1,71 jours19,82 jours25,22 jours
Documents de TRADITION
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
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Décision(s) du président - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social
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Modification du Conseil d'Administration - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Certificat de dépôt des fonds - Statuts
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Cité 2 fois entre 2015 et 2016
HSBC CONTINENTAL EUROPE
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 775670284 775670284
Dirigeants : Jean BEUNARDEAU , Andrew WILD , Joseph SWITHENBANK , Christopher DAVIES , Carol SERGEANT et 14 autres
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Certificat de dépôt des fonds - Statuts
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : ROYET Maxime, Albert, Benoît modification le 22 Mars 2019
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.
Président : ROYET Maxime, Albert, Benoît
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société à compter du 01/11/2017 suite à la vente du fonds à la SARL RIVIERA RCS 824 168 421.
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Annonce BODACC - Modification de représentant..
Président : ROYET Maxime, Albert, Benoît en fonction le 22 Juin 2015
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Modification de l'activité..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification du capital..
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
Président : ROYET Maxime, Albert, Benoît Directeur général : BRIAND Pierre, Frédéric
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : ROYET Maxime, Albert, Benoît Directeur général : BRIAND Pierre, Frédéric
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
Maxime, Albert, Benoît ROYET
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Annonce BODACC - Dissolution de la société.
Liquidateur : ROYET Maxime, Albert, Benoît modification le 22 Mars 2019
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TRADITION
5 événements depuis 2015
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lundi 26 mars 2019
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Maxime ROYET accède au poste de liquidateur.
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Maxime ROYET se retire de son rôle de président.
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mercredi 09 novembre 2017
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Pierre BRIAND se retire de son rôle de directeur général.
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mardi 27 mai 2015
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Pierre BRIAND assume maintenant la fonction de directeur général.
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Maxime ROYET est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de TRADITION depuis 2015