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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023225.86 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TOM TOM
- SIREN
- 442 990 164 442990164
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 442 990 164 00026 44299016400026
- NUMÉRO DE TVA
- FR82442990164 FR82442990164
- DATE DE CREATION
- 05 août 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 16 BOULEVARD DARLU, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC 16 BOULEVARD DARLU, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
- DIRIGEANTS
- Julien HEMMERDINGER + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS) Société par actions simplifiée (SAS)
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- LES FILS A MAMAN LES FILS A MAMAN
- Statut RCS
- Inscrite le 05 août 2002 05/08/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 juillet 2002 20/07/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 05 août 2002 05/08/2002
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23 avril 2013
- AG du 13/3/2013 constatation de la réalisation définitive de la transmission universelle du patrimoine de l'EURL TOM TOM, modification des activités, changement de la gérance, transfert du siège-établissement principal de Pornichet chemin de Moide à La Baule 16 Bd Darlu et changement de la dénomination sociale de JAD en TOM TOM
Secteur d'activité de TOM TOM
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration grill bar brasserie crêperie salon de thé vente à emporter traiteur et activités de plage. Participation directe ou indirecte dans toute société industrielle et commerciale ou financière en France ou à l'étranger. Restauration grill bar brasserie crêperie salon de thé vente à emporter traiteur et activités de plage. Participation directe ou indirecte dans toute société industrielle et commerciale ou financière en France ou à l'étranger.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 400 sociétés exercent la même activité que TOM TOM dans le 44.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Loire Atlantique (44)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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LES FILS A MAMAN - 44500
Siège social depuis le 13 mars 2013 (12 ans)
- SIRET 44299016400026 44299016400026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 16 BOULEVARD DARLU, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
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Fermé
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TOM TOM - 44380
Ancien établissement du 20 juillet 2002 au 13 mars 2013
- SIRET 44299016400018 44299016400018
- Activité Activités des sociétés holding - 6420Z
- Adresse CHEMIN DE MOIDE, 44380 PORNICHET
-
Dirigeants de TOM TOM
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Actuels
-
Julien HEMMERDINGER
Né en 1979 (46 ans)
Président Depuis le 13 septembre 2019 (6 ans)
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Alban BINOCHE
Né en 1979 (46 ans)
Directeur général Depuis le 13 septembre 2019 (6 ans)
-
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Anciens
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Alban BINOCHE
Né en 1979 (46 ans)
Ancien Gérant Du 29 mai 2015 au 13 septembre 2019
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Observation de conformité Pierre GUILLOU
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 24 mars 2017 au 13 septembre 2019
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Maria MORAIS DE MAGALHAES
Née en 1955 (70 ans)
Ancien Gérant Du 25 avril 2013 au 26 octobre 2018
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Jérémy LAROCHE
Né en 1985 (40 ans)
Ancien Gérant Du 16 avril 2014 au 29 mai 2015
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Observation de conformité Alexandre BORDE
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 16 avril 2014 au 29 mai 2015
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Fernand DE MAGALHAES
Né en 1952 (73 ans)
Ancien Gérant Du 13 avril 2004 au 25 avril 2013
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de TOM TOM
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de TOM TOM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net260200,00167200,0055,62 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1470200,001065200,0038,02 %
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BFR294600,00140700,00109,38 %
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Trésorerie55600,0050100,0010,98 %
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Endettement1470200,001261500,0016,54 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité27.95 %24.93 %12,12 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation62,09 %40,10 %37,25 %
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Endettement39,63 %58,40 %166,22 %
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Fonds de roulement39200 EU-33600 EU11153 EU
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Evolution de l'activité241,12 %N/CN/C
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Taux de VA53,61 %57,62 %N/C
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Rentabilité d'exploitation14,68 %10,65 %N/C
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Rentabilité nette finale6,76 %3,33 %N/C
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Capacité d'autofinancement7,90 %4,91 %N/C
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Rentabilité financière23,66 %10,18 %29,15 %
-
Coûts du travail35,59 %44,88 %N/C
-
Capacité de remboursement1,43 ans3,89 ans5,70 ans
-
Coût de la dette3,57 %13,58 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,64 %7,57 %1,26 %
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Poids du BFR global0,10 jour-84,18 joursN/C
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Poids des stocks0,72 jour6,93 joursN/C
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Délai clients26,84 jours12,98 joursN/C
-
Délai Fournisseurs12,69 jours49,55 joursN/C
-
Liquidité immédiate18,27 jours53,80 joursN/C
Documents de TOM TOM
13 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique de SARL en SAS - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts agrément du projet de cession de la part détenue par Mme MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE - Modification(s) statutaire(s) - Démission de co-gérant - Cession ou donation de parts détenue par Mme Maria MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Cession ou donation de parts par la société LES FILS A LA BAULE au profit de Pierre GUILLOU - Nomination de co-gérant - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts par M. Fernand DE MAGALHAES et MME Maria MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE. - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Statuts mis à jour
Changement relatif à l'objet social - Changement de la dénomination sociale de JAD en TOM TOM - Changement(s) de gérant(s) - Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
-
P.V. d'Assemblée - Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Statuts - Certificat de dépôt des fonds
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Cité 2 fois entre 2014 et 2018
LES FILS A LA BAULE
- SIREN 801214008 801214008
Dirigeant : Julien HEMMERDINGER
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Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts agrément du projet de cession de la part détenue par Mme MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE - Modification(s) statutaire(s) - Démission de co-gérant - Cession ou donation de parts détenue par Mme Maria MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Extrait de procès-verbal - Statuts mis à jour
Cession ou donation de parts par M. Fernand DE MAGALHAES et MME Maria MORAIS DE MAGALHAES au profit de la société LES FILS A LA BAULE. - Agrément de nouveaux associés - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de co-gérant
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Cité 1 fois en 2002
000971101
- SIREN 000971101 000971101
-
Statuts - Certificat de dépôt des fonds
-
Cité 1 fois en 2019
166214940
- SIREN 166214940 166214940
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Cité 1 fois en 2002
COMMUNE DE BERRE DES ALPES
- SIREN 210600151 210600151
-
Statuts - Certificat de dépôt des fonds
-
Cité 1 fois en 2011
IN EXTENSO OUEST ATLANTIQUE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 352839401 352839401
Dirigeants : JUTEL PARTICIPATION , COMPAGNIE FRANCAISE DE CONTROLE ET D'EXPERTISE C.F.C.E.
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Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Modification(s) statutaire(s) - Cession ou donation de parts
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Cité 1 fois en 2019
MONSIEUR LAURENT BENEDICT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 501782189 501782189
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Cité 1 fois en 2019
639990050
- SIREN 639990050 639990050
-
Rapport des Commissaires ou du Gérant
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
22 annonces légales
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Gérant partant : Guillou, Pierre Yves Alain ; nomination du Président : Hemmerdinger, Julien Hector Jacques ; modification du Directeur général Binoche, Alban
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Morais De Magalhaes, Maria Amélia
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Guillou, Pierre Yves Alain
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Borde, Alexandre Léonard Roland, Gérant partant : Laroche, Jérémy Arnaud, nomination du Gérant : Binoche, Alban
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Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial et l'administration
nomination du Gérant : Borde, Alexandre Léonard Roland, nomination du Gérant : Laroche, Jérémy Arnaud
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration
modification du Gérant De Magalhaes, Fernand Albert, nomination du Gérant : Morais De Magalhaes, Maria Amélia
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Juridique
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Historique de TOM TOM
11 événements depuis 2004
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jeudi 13 septembre 2019
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Alban BINOCHE est promue directeur général.
-
Alban BINOCHE et Pierre GUILLOU démissionnent de leurs poste de gérant.
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Julien HEMMERDINGER accède au poste de président.
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jeudi 26 octobre 2018
-
Maria MORAIS DE MAGALHAES quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 24 mars 2017
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Pierre GUILLOU est promue gérant de l'entreprise.
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jeudi 29 mai 2015
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Alban BINOCHE prend le relais de Jérémy LAROCHE en tant que gérant.
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Alban BINOCHE, succèdent à Jérémy LAROCHE et Alexandre BORDE en tant que gérant.
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mardi 16 avril 2014
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Jérémy LAROCHE et Alexandre BORDE accèdent au poste de gérant.
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mercredi 25 avril 2013
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Maria MORAIS DE MAGALHAES succède à Fernand DE MAGALHAES en tant que gérant.
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Fernand DE MAGALHAES cède sa place de gérant à Maria MORAIS DE MAGALHAES.
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lundi 13 avril 2004
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Fernand DE MAGALHAES assume maintenant la fonction de gérant.
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11 événements ont marqué le parcours de TOM TOM depuis 2004