THE CAFE BRETAGNE

Active
  • SIREN494 318 728
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL494 318 728 00016
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR20494318728

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    27/06/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2022
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    Petite
  • Effectif Année 2022
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2022
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéRestauration
  • Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
  • Activité principale déclaréeSalon de thé pâtisserie sucrées, salées, restauration, licence 4 vente à consommer sur place et ou à emporter
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)

7 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€
  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts
    • Depuis le 22 janvier 2007 (18 ans)

      THE CAFE BRETAGNE - 75003

      Siège social

      • SIRET49431872800016
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse38 RUE DE BRETAGNE, 75003 PARIS France
    • Depuis le 06 septembre 2011 (13 ans)

      THE CAFE BRETAGNE - 75003

      Établissement secondaire

      • SIRET49431872800024
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse48 RUE CHARLOT, 75003 PARIS France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de THE CAFE BRETAGNE

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Finances de THE CAFE BRETAGNE

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

16 Documents officiels

Chiffres clés de THE CAFE BRETAGNE

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat THE CAFE BRETAGNE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise THE CAFE BRETAGNE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2022. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2022 de l'entreprise THE CAFE BRETAGNE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-2022
Durée12 mois
DeviseEU
Chiffre d'affaires 4537000
dont export0
Production *4537000
Valeur ajoutée (VA)2599700
Charges de personnel+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)1077200
Résultat d'exploitation 1037900
RCAI1083400
Impôts, participation salariale+ de détails
Résultat net 799800
Effectif moyenNon precise

Bilan Actif THE CAFE BRETAGNE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société THE CAFE BRETAGNE.

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Actif immobilisé net 730100
immobilisations incorporelles452300
immobilisations corporelles196400
immobilisations financières81500
(amortissements et provisions)+ de détails
Actif circulant net 3386000
stocks et en-cours31700
créances3233000
disponibilités : trésorerie121100
(Provisions)+ de détails
Total actif 4118000

Bilan Passif THE CAFE BRETAGNE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise THE CAFE BRETAGNE doit en date 31-12-2022. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-2022
Durée de l'exercice12 mois
DeviseEU
Capitaux propres 2515400
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails
Provisions 0
Dettes 1521100
dettes financières et emprunts553300
dettes fournisseurs377900
dettes fiscales et sociales248700
autres dettes ( comptes courants, ...)341300
Compte de régularisation passif81500
Total passif 4118000

Les ratios financiers de la société THE CAFE BRETAGNE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202220202019
Capitalisation61,08 %42,91 %32,61 %
Endettement22,00 %41,85 %34,86 %
Fonds de roulement2338500 EU809500 EU150200 EU
Performance
Evolution de l'activité235,25 %51,16 %99,18 %
Taux de VA57,30 %48,97 %56,33 %
Rentabilité d'exploitation23,74 %16,11 %17,60 %
Rentabilité nette finale17,63 %22,73 %11,50 %
Capacité d'autofinancement18,48 %8,89 %13,04 %
Rentabilité financière31,80 %39,74 %65,23 %
Coûts de production
Coûts du travail32,45 %34,62 %37,27 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,66 an2,69 ans0,47 an
Coût de la dette0,65 %1,91 %0,92 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,27 %1,28 %2,64 %
Gestion BFR
Poids du BFR global178,39 jours80,79 jours1,80 jours
Poids des stocks2,55 jours4,63 jours3,13 jours
Délai clients260,09 jours263,73 jours107,50 jours
Délai Fournisseurs30,40 jours77,41 jours59,06 jours
Liquidité
Liquidité immédiate9,74 jours72,84 jours12,73 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de THE CAFE BRETAGNE

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Décision(s) de l'associé unique

    Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

  • Décision(s) de l'actionnaire unique - Statuts mis à jour

    Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)

  • Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique - Rapport du commissaire à la transformation

    Changement de forme juridique - Nomination de président - Modification(s) statutaire(s)

5 Documents officiels
  • Cité 3 fois entre 2007 et 2017

    TCB CONSEIL

    • SIREN450512017

    Dirigeant : Thierry BOURDONCLE

  • Cité 2 fois entre 2017 et 2018

    SAINT REGIS

    • SIREN498566348

    Dirigeants : MABILLON CONSEIL , CABINET VIZZAVONA , Guillaume BELLAICHE

  • Cité 2 fois entre 2018 et 2019

    GROUPE BOURDONCLE

    • SIREN828401497

    Dirigeants : DELOITTE & ASSOCIES , BEAS

Entreprises liées

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

17 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

17 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 4536900

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 284100

 
VS.2020

* Sur 18091 sociétés de Restauration

CA médian en Ile-de-France : 297300

 
VS.2020

* Sur 6166 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 229200

54226 ème

* Sur un total de 392861 sociétés

CA médian en Ile-de-France : 245800

16186 ème

* Sur un total de 112003 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 1037900

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700

 
VS.2020

* Sur 18091 sociétés de Restauration

REX médian en Ile-de-France : 2300

 
VS.2020

* Sur 6166 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500

19525 ème

* Sur un total de 392861 sociétés

REX médian en Ile-de-France : 5400

7442 ème

* Sur un total de 112003 sociétés

Capital social : 1000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,71%
10,71%

27506 sociétés

THE CAFE BRETAGNE, avec un capital social de 1000

THE CAFE BRETAGNE et 119845sociétés

Entre 1€ et 5K€THE CAFE BRETAGNE et 119845 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,65%
46,65%

THE CAFE BRETAGNE et 119845 sociétés

Entre 5K€ et 150K€104955 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,85%
40,85%

104955 sociétés

Supérieur à 150K€4622 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4622 sociétés

Ancienneté entreprise : 18 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18132 sociétés

Inférieur à 1 an

7,06%
7,06%

18132 sociétés

Entre 1 et 5 ans80041 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,15%
31,15%

80041 sociétés

Entre 5 et 15 ans104651 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,73%
40,73%

104651 sociétés

THE CAFE BRETAGNE, avec une ancienneté de 18 ans

THE CAFE BRETAGNE et 54104sociétés

Supérieur à 15 ansTHE CAFE BRETAGNE et 54104 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,06%
21,06%

THE CAFE BRETAGNE et 54104 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez THE CAFE BRETAGNE

100%
2 Hommes
0%
0 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
76.8%23.2%

Ile-de-France

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
70.7%29.3%

Ile-de-France

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de THE CAFE BRETAGNE

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