- Dernière modification le10/06/2020Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 202336 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 2023389.48 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
TAM
- SIREN435 227 731435227731
- SIRET DU SIEGE SOCIAL435 227 731 0001343522773100013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR58435227731FR58435227731
- DATE DE CREATION03 avril 2001
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSFabrice PARIENTE + 1 autre dirigeant
- ADRESSECHEMIN JEAN-MARIE VIANNEY C-C CARREFOUR, 69130 ECULLY France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxTAM TAM
- Capital social 7630,00 €7630,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 03 avril 2001
- Statut INSEEInscriteDepuis le 07 mars 2001
- Statut RNEInscriteDepuis le 03 avril 2001
- Forme juridiqueSASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCSLyon B 435227731Lyon B 435227731
- Tribunal de commerceGreffe de Lyon Tribunal de commerce - Greffe de Lyon
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeLa gestion et l'exploitation de commerce de restauration rapide à enseigne MC DONALD S La gestion et l'exploitation de commerce de restauration rapide à enseigne MC DONALD S
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
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4 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché de la restauration rapide - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration rapide, un secteur en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante tout au long de la journée. Elle explore les disparités régionales, l'impact de la crise sanitaire et les perspectives de croissance, notamment en France qui représente 10% du marché mondial.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 07 mars 2001 (24 ans)
TAM - 69130
Siège social
- SIRET4352277310001343522773100013
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- AdresseCHEMIN JEAN-MARIE VIANNEY C-C CARREFOUR, 69130 ECULLY France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 01 juin 2019
Fabrice PARIENTE
Président
Depuis le 14 juillet 2017
AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
- Anciens
Du 24 janvier 2014 au 14 juillet 2017
Fabrice PARIENTE
Ancien Gérant
Du 19 janvier 2005 au 24 janvier 2014
Roben MALIANS
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Depuis le 16-03-2022
MC DONALD S FORCE
- SIREN325373017325373017
Membre
Finances de TAM
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Chiffres clés de TAM
Date de publication de l'exercice | 2024 | 31-12-2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | 959400 EU | - - - | |
dont Trésorerie | Voir le détail du bilan | ||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | 131100 EU | - - - |
dont Dettes | Voir le détail du bilan | ||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | 2473900 EU | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | 122700 EU | - - - | |
Effectifs moyens | 36 | - - - |
Compte de résultat TAM
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise TAM sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise TAM, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 2473900 | 2531200 | -2,26 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 2473900 | 2531200 | -2,26 % |
Valeur ajoutée (VA) | 955800 | 1098000 | -12,95 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 318100 | 435800 | -27,01 % |
Résultat d'exploitation | 147300 | 260200 | -43,39 % |
RCAI | 157800 | 274300 | -42,47 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 122700 | 210500 | -41,71 % |
Effectif moyen | 36 | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif TAM
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société TAM.
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 232900 | 275600 | -15,49 % |
immobilisations incorporelles | 0 | 0 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 232700 | 275400 | -15,50 % |
immobilisations financières | 241 | 236 | 2,12 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 699300 | 943300 | -25,87 % |
stocks et en-cours | 20387 | 22431 | -9,11 % |
créances | 324700 | 295300 | 9,96 % |
disponibilités : trésorerie | 353500 | 624900 | -43,43 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 959400 | 1239200 | -22,58 % |
Bilan Passif TAM
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise TAM doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2023 | 31-12-2022 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 131100 | 218900 | -40,11 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 828300 | 1020400 | -18,83 % |
dettes financières et emprunts | 599300 | 819800 | -26,90 % |
dettes fournisseurs | 165300 | 130300 | 26,86 % |
dettes fiscales et sociales | 63300 | 69200 | -8,53 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 466 | 977 | -52,30 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 959400 | 1239200 | -22,58 % |
Les ratios financiers de la société TAM
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2023 | 2022 | 2021 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 13,66 % | 17,66 % | 28,66 % |
Endettement | 457,13 % | 374,51 % | 202,23 % |
Fonds de roulement | 497400 EU | 763100 EU | 978600 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 97,74 % | 103,61 % | 120,61 % |
Taux de VA | 38,64 % | 43,38 % | 43,16 % |
Rentabilité d'exploitation | 12,86 % | 17,22 % | 28,79 % |
Rentabilité nette finale | 4,96 % | 8,32 % | 17,06 % |
Capacité d'autofinancement | 6,89 % | 10,47 % | 19,87 % |
Rentabilité financière | 93,59 % | 96,16 % | 98,02 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 24,53 % | 25,06 % | 24,23 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 3,51 ans | 3,09 ans | 1,77 ans |
Coût de la dette | 1,19 % | 1,74 % | 0,10 % |
Taux d'intérêt moyen apparent | 0,63 % | 0,92 % | 0,08 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | 21,25 jours | 19,93 jours | 83,22 jours |
Poids des stocks | 3,01 jours | 3,23 jours | 2,77 jours |
Délai clients | 47,91 jours | 42,58 jours | 107,24 jours |
Délai Fournisseurs | 24,39 jours | 18,79 jours | 17,45 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 52,16 jours | 90,11 jours | 62,99 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de TAM
7 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Décision(s) de l'actionnaire unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Document
Document
Document
Document
Document
Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Cité 3 fois entre 2014 et 2019
MLO
- SIREN798803102798803102
Dirigeant : Fabrice PARIENTE
Décision(s) de l'actionnaire unique
Modification relative aux dirigeants d'une société
Document
Document
Cité 2 fois en 2014
SHATAL
- SIREN488656620488656620
Dirigeant : Roben MALIANS
Document
Document
Cité 1 fois en 2017
AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN390309219390309219
Dirigeant : Christophe REBATTU
Document
Cité 1 fois en 2014
SHM
- SIREN435227897435227897
Dirigeant : AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES
Document
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Société à responsabilité limitée MLO n'est plus président. PARIENTE Fabrice Alain nom d'usage : PARIENTE devient président
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Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 2531200 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 284400 €
* Sur 18068 sociétés de Restauration
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 317500 €
* Sur 2003 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 229300 €
* Sur un total de 392508 sociétés
CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 254200 €
* Sur un total de 53576 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 260200 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 2700 €
* Sur 18068 sociétés de Restauration
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 4200 €
* Sur 2003 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 5500 €
* Sur un total de 392508 sociétés
REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 7000 €
* Sur un total de 53576 sociétés
Capital social : 7630 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27507 sociétés
Inférieur à 1 €
27507 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 119700 sociétés
Entre 1€ et 5K€
119700 sociétés
TAM, avec un capital social de 7630 €
TAM et 104947sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : TAM et 104947 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
TAM et 104947 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4619 sociétés
Supérieur à 150K€
4619 sociétés
Ancienneté entreprise : 24 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17694 sociétés
Inférieur à 1 an
17694 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 80073 sociétés
Entre 1 et 5 ans
80073 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104825 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104825 sociétés
TAM, avec une ancienneté de 24 ans
TAM et 54181sociétés
Supérieur à 15 ans : TAM et 54181 sociétés
Supérieur à 15 ans
TAM et 54181 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez TAM
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Auvergne-Rhône-Alpes
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Auvergne-Rhône-Alpes
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de TAM
8 événements depuis 2005
mardi 16 mars 2022
TAM devient membre de MC DONALD S FORCE.
vendredi 01 juin 2019
Fabrice PARIENTE prend le relais de MLO en tant que président.
Fabrice PARIENTE succède à MLO en tant que président.
jeudi 14 juillet 2017
MLO accède au poste de président.
Fabrice PARIENTE renonce à son rôle de gérant.
jeudi 24 janvier 2014
Fabrice PARIENTE prend le relais de Roben MALIANS en tant que gérant.
Fabrice PARIENTE succède à Roben MALIANS en tant que gérant.
mardi 19 janvier 2005
Roben MALIANS accède au poste de gérant.
8 événements ont marqué le parcours de TAM depuis 2005