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Dernière modification le29/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2019Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 202310 à 19 salariés Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel62/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SULTAN
- SIREN
- 833 539 455 833539455
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 833 539 455 00018 83353945500018
- NUMÉRO DE TVA
- FR87833539455 FR87833539455
- DATE DE CREATION
- 11 décembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 19 RUE DE BERRI, 75008 PARIS 19 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
- DIRIGEANTS
- Saffet GOKDEMIR
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Noms commerciaux
- ELYSEES ISTANBUL ELYSEES ISTANBUL
- Statut RCS
- Inscrite le 11 décembre 2017 11/12/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 novembre 2017 02/11/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 11 décembre 2017 11/12/2017
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03 juillet 2023
- Par arrêt de la Cour d'Appel de Paris en date du : 20-06-2023 Infirme le jugement rendu le 16 décembre 2022 ayant ouvert une procédure de liquidation Judiciaire et statuant à nouveau : Dit n'y avoir lieu d'ouvrir une procédure collective à l'égard de la société SULTAN.
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14 mars 2023
- ORDONNANCE DU 23-02-2023 -rendu par le 1er président de la Cour d'Appel de Paris : arrête l'exécution provisoire du jugement rendu le 16 décembre 2022
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16 décembre 2022
- Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 16/12/2022, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202202601, date de cessation des paiements le 31/10/2022, et a désigné : juge commissaire M. Olivier Dubois liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc
Secteur d'activité de SULTAN
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration de type traditionnelle. Restauration de type traditionnelle.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que SULTAN dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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ELYSEES ISTANBUL - 75008
Siège social depuis le 02 novembre 2017 (8 ans)
- SIRET 83353945500018 83353945500018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 19 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
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Dirigeants de SULTAN
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Actuel
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Saffet GOKDEMIR
Né en 1959 (66 ans)
Gérant Depuis le 04 décembre 2021 (4 ans)
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Anciens
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EL BAZE CHARPENTIER
Ancien Administrateur provisoire Du 16 décembre 2022 au 25 juillet 2023
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Anica TIMUR
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 17 avril 2021 au 04 décembre 2021
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Saffet GOKDEMIR
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 15 décembre 2017 au 28 mai 2021
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SULTAN
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SULTAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC652200,00-
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Résultats net65000,0022815,00184,90 %
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Marge bruteNC257800,00-
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Résultats d'exploitationNC35100,00-
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EbitdaNC59100,00-
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Dettes + 1 an812500,00882400,00-7,92 %
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BFR-189400,00-141400,00-33,95 %
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Trésorerie49400,0021078,00134,37 %
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Endettement812500,00882400,00-7,92 %
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Taux de profitabilitéNC0,03-
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Rentabilité66.46 %69.56 %-4,45 %
Documents de SULTAN
5 derniers documents officiels
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Ordonnance
Nomination d'administrateur provisoire
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Révocation(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 5 fois entre 2017 et 2022
HOLDING DU TRIANGLE D'OR
- SIREN 833152879 833152879
Dirigeant : Saffet GOKDEMIR
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Ordonnance
Nomination d'administrateur provisoire
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Révocation(s) de gérant(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2017
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 44 autres
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Statuts constitutifs - Procès-verbal - Certificat
Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2022
LE PACHA
- SIREN 820345049 820345049
Dirigeant : EL BAZE CHARPENTIER
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Ordonnance
Nomination d'administrateur provisoire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance25/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces légales
15 annonces légales
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Administrateur provisoire partant : EL BAZE CHARPENTIER
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : SULTAN. Siren : 833539455. SULTAN Societé à responsabilité limitée 19 rue de Berri, 75008 Paris R.C.S. : Paris 833 539 455 Activité : Restauration de type traditionnelle. Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 16 décembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2022 désignant liquidateur SCP Btsg en la perso…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2022, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination de l'Administrateur provisoire : EL BAZE CHARPENTIER
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Annonce JAL - Nomination d'un administrateur judiciaire
SULTAN SARL au capital de 10.000 euros 9, rue de Berri 75008 Paris 833 539 455 RCS Paris Par Ordonnance du TC de Paris en date du 14/09/2022, La SELARL EL BAZE CHARPENTIER, 41, rue du Four, 75006 Paris, prise en la personne de Me Jonathan EL BAZE, a éte nommée Administrateur provisoire de la Société, et ce, pour une durée de 6 mois. (A22263983)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Hamza, nom d'usage : Timür, Aniça ; nomination du Gérant : Gokdemir, Saffet
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SULTAN SARL au capital de 10.000 Euros 19, rue de Berri 75008 Paris 833 539 455 RCS Paris Aux termes des décisions de lAssocie Unique en date du 12 avril 2021, Il a été décidé de nommer en qualité de co-gérant Madame Aniça Timur demeurant 25, rue de la Faisanderie 75116 Paris. Mention en sera faite au RCS de Paris.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SULTAN SARL au capital de 10.000 Euros 19, rue de Berri 75008 Paris 833 539 455 RCS Paris Aux termes des décisions de lAssocie Unique en date du 14 mai 2021, Il a été pris acte de la révocation de Monsieur saffet Gokdemir de ses fonctions de Gérant à compter du 14 mai 2021. Mention en sera faite au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Gokdemir, Saffet
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Hamza, nom d'usage : Timür, Aniça
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le nom commercial
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Adresse de l'ancien propriétaire: 19 rue de Berri 75008 Paris. Date de l'acte: 08/01/2018. Enregistré le 09/01/2018 au Service Départemental de l'Enregistrement Paris Saint Lazare. Dossier 2018 01104 référence 2018 A 00399. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : Gokdemir, Saffet
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias
15 R DE L'HOTEL DE VILLE - 92200 - NEUILLY-SUR-SEINE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2022, désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
Dénomination : SULTAN. Siren : 833539455. SULTAN Societé à responsabilité limitée 19 rue de Berri, 75008 Paris R.C.S. : Paris 833 539 455 Activité : Restauration de type traditionnelle. Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 16 décembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2022 désignant liquidateur SCP Btsg en la perso…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SULTAN
7 événements depuis 2017
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lundi 25 juillet 2023
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EL BAZE CHARPENTIER démissionne de la fonction d'administrateur provisoire.
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jeudi 16 décembre 2022
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EL BAZE CHARPENTIER est nommée administrateur provisoire.
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vendredi 04 décembre 2021
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Saffet GOKDEMIR prend le relais de Anica TIMUR en tant que gérant.
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Saffet GOKDEMIR succède à Anica TIMUR en tant que gérant.
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jeudi 28 mai 2021
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Saffet GOKDEMIR démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 17 avril 2021
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Anica TIMUR assume maintenant la fonction de gérant.
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jeudi 15 décembre 2017
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Saffet GOKDEMIR assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de SULTAN depuis 2017