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Dernière modification le02/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023332.88 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SUDEX
- SIREN
- 491 715 918 491715918
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 491 715 918 00026 49171591800026
- NUMÉRO DE TVA
- FR90491715918 FR90491715918
- DATE DE CREATION
- 25 septembre 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE MICHEL ANGE DUPARC, 97438 SAINTE-MARIE RUE MICHEL ANGE DUPARC, 97438 SAINTE-MARIE
- DIRIGEANTS
- AGOE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 158000,00 € 158000,00
- Noms commerciaux
- COURTEPAILLE COURTEPAILLE
- Statut RCS
- Inscrite le 25 septembre 2006 25/09/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 11 août 2006 11/08/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 25 septembre 2006 25/09/2006
Secteur d'activité de SUDEX
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restauration. Restauration.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 758 sociétés exercent la même activité que SUDEX dans le 97.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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COURTEPAILLE - 97438
Siège social depuis le 18 mai 2007 (18 ans)
- SIRET 49171591800026 49171591800026
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE MICHEL ANGE DUPARC, 97438 SAINTE-MARIE
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-
Fermé
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SUDEX - 97460
Ancien établissement du 11 août 2006 au 18 mai 2007
- SIRET 49171591800018 49171591800018
- Activité Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse 492 RUE SAINT LOUIS, 97460 SAINT-PAUL
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Dirigeants de SUDEX
- Actuels
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Anciens
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Gilbert BARRE
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 01 mai 2020 au 04 octobre 2025
-
AUDITEC
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 04 octobre 2025 au 04 octobre 2025
-
Gilbert BARRE
Né en 1954 (71 ans)
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 01 mai 2020 au 04 octobre 2025
-
AUDITEC
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 01 mai 2020 au 04 octobre 2025
-
AUDITEC
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 01 mai 2020 au 04 octobre 2025
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Olivier AGGERI
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 25 septembre 2007 au 01 mai 2020
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Observation de conformité Eloi DELORME
Né en 1969 (56 ans)
Ancien Gérant Du 17 avril 2007 au 25 septembre 2007
-
Gilles TECHER
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 19 décembre 2006 au 17 avril 2007
-
Observation de conformité Gilles TECHER
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 19 décembre 2006 au 17 avril 2007
-
-
Depuis le 25-03-2022
RESTAURANTS-REUNIS
- SIREN 414466177 414466177
- FONCTION SUDEX est Membre
-
Depuis le 11-07-2023
REUNION RESTAURATION 2007
- SIREN 499097848 499097848
- FONCTION SUDEX est Associé
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SUDEX
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SUDEX
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1452300,001844800,00-21,28 %
-
Résultats net-667800,00-465500,00-43,46 %
-
Marge brute439500,00795400,00-44,74 %
-
Résultats d'exploitation-635600,00-393000,00-61,73 %
-
Ebitda-196300,0056200,00-449,29 %
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-1616300,00-1217300,00-32,78 %
-
Trésorerie128400,00489500,00-73,77 %
-
Endettement3474000,003525000,00-1,45 %
-
Taux de profitabilité-0,46-0,25-82,23 %
-
Rentabilité63.50 %121.26 %-47,63 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-43,37 %-12,22 %2,40 %
-
Endettement-170,72 %-582,05 %3266,46 %
-
Fonds de roulement-1487900 EU-727700 EU-2219 EU
-
Evolution de l'activité78,72 %689,90 %33,05 %
-
Taux de VA30,26 %43,12 %-42,26 %
-
Rentabilité d'exploitation-13,52 %3,05 %-135,64 %
-
Rentabilité nette finale-45,98 %-25,23 %-17,84 %
-
Capacité d'autofinancement-23,64 %-8,60 %-20,31 %
-
Rentabilité financière63,50 %121,26 %-58,38 %
-
Coûts du travail44,03 %40,65 %94,32 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/C111,57 %N/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,33 %2,81 %0,66 %
-
Poids du BFR global-407,33 jours-240,85 jours-224,00 jours
-
Poids des stocks3,61 jours2,23 jours37,97 jours
-
Délai clients4,84 jours5,39 jours572,48 jours
-
Délai Fournisseurs36,24 jours31,10 jours589,00 jours
-
Liquidité immédiate32,36 jours96,85 jours220,99 jours
Documents de SUDEX
9 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Rapport du commissaire à la transformation
Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Divers - Statuts mis à jour
Divers
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
-
Acte sous seing privé
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Cité 4 fois entre 2020 et 2025
SOCIETE D'EXPLOITATION DE RESTAURATION REUNIONNAISE
- SIREN 491302980 491302980
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Décision sur la modification du capital social
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
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Cité 2 fois entre 2020 et 2025
AUDITEC
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 325423739 325423739
Dirigeants : Franck LOUSSOUARN , Karine JASMIN , Pierre-Yves TESSIER , Norbert TRESFELS , CABINET FREZALS et 1 autre
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
-
Cité 1 fois en 2020
AGOE
- SIREN 501564439 501564439
Dirigeants : Olivier AGGERI , Gilbert BARRE , Rémy AMATO
-
Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des commissaires aux comptes Modification de la forme juridique ou du statut particulier
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
22 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BARRE Gilbert nom d'usage : BARRE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SA à conseil d'administration AUDITEC n'est plus commissaire aux comptes suppléant. SA à conseil d'administration AUDITEC devient commissaire aux comptes titulaire
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes - Démission du Commissaire aux Comptes
Dénomination : SUDEX. Siren : 491715918. SUDEX Societé par actions simplifiée au capital de 158 000 euros Rue Michel Ange Duparc 97438 Sainte-Marie 491 715 918 RCS Saint Denis Aux termes dune décision en date du 30/06/2021, LAssociée unique a pris acte de la démission de Mr Gilbert BARRE, Commissaire aux comptes titulaire à la date du 30/11/2020 et que celle-ci entraine la titularisation automatique de son suppléant à savoir la Société AUDITEC (325 423 739 RCS SAINT-DENIS), représentée par Mr T…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
Dénomination : SUDEX. Siren : 491715918. SUDEX Societé par actions simplifiée au capital de 158 000 euros Siège social : Rue Michel Ange Duparc 97438 Sainte-Marie 491 715 918 RCS Saint Denis Aux termes dune décision en date du 30/09/2024, lAssociée Unique, Statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. POUR AVIS La Présidente.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Mouvement des Commissaires aux comptes - Modification de la Forme juridique
LEXCO SOCIÉTÉ DAVOCATS 46, Route de lEperon 97435 SAINT-GILLES-LES-HAUTS AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes déliberations constatées dans un procès-verbal en date du 1.04.2019 de la société SUDEX, SARL au capital de 8 000 dont le siège est à SAINTE-MARIE (97438), Rue Michel Ange DUPARC, 491 715 918 RCS ST DENIS DE LA REUNION, il résulte que la Société a été transformée en société par actions simplifiée à compter du même jour. Forme : Ancienne mention : Société à responsabilité limitée à associé…
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
AGGERI Olivier Claude Germain nom d'usage : AGGERI n'est plus gérant. Sté par actions simplifiée AGOE devient président. BARRE Gilbert nom d'usage : BARRE devient commissaire aux comptes titulaire. SA à conseil d'administration AUDITEC devient commissaire aux comptes suppléant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse du siège social, ancienne : rue Saint-Louis, 97460 Saint-Paul, et sur le nom commercial (adjonction), date d'effet : 18/05/2007
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Historique de SUDEX
14 événements depuis 2006
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vendredi 04 octobre 2025
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AUDITEC succède à Gilbert BARRE en tant que commissaire aux comptes titulaire.
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Gilbert BARRE cède sa place de commissaire aux comptes titulaire à AUDITEC.
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AUDITEC se retire de son rôle de commissaire aux comptes suppléant.
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lundi 11 juillet 2023
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SUDEX est promue au statut d'associé de REUNION RESTAURATION 2007.
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jeudi 25 mars 2022
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SUDEX est promue au statut de membre de RESTAURANTS-REUNIS.
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jeudi 01 mai 2020
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AUDITEC assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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Gilbert BARRE est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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AGOE a été désignée en tant que président.
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Olivier AGGERI quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 25 septembre 2007
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Eloi DELORME cède sa place de gérant à Olivier AGGERI.
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Olivier AGGERI prend le relais de Eloi DELORME en tant que gérant.
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lundi 17 avril 2007
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Gilles TECHER cède sa place de gérant à Eloi DELORME.
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Eloi DELORME, prennent le relais de Gilles TECHER et Gilles TECHER en tant que gérant.
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lundi 19 décembre 2006
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Gilles TECHER et Gilles TECHER sont promus gérant de l'entreprise.
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14 événements ont marqué le parcours de SUDEX depuis 2006