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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023172.95 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
STEA
- SIREN
- 441 515 012 441515012
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 441 515 012 00017 44151501200017
- NUMÉRO DE TVA
- FR57441515012 FR57441515012
- DATE DE CREATION
- 08 avril 2002
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- AVENUE D'IRLANDE LA MOLLE ZONE INDUSTRIELLE ALBASUD, 82000 MONTAUBAN AVENUE D'IRLANDE LA MOLLE ZONE INDUSTRIELLE ALBASUD, 82000 MONTAUBAN
- DIRIGEANTS
- Stephane STAMM + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 40000,00 € 40000,00
- Noms commerciaux
- POIVRE ROUGE POIVRE ROUGE
- Statut RCS
- Inscrite le 08 avril 2002 08/04/2002
- Statut INSEE
- Inscrite le 03 avril 2002 03/04/2002
- Statut RNE
- Inscrite le 08 avril 2002 08/04/2002
Secteur d'activité de STEA
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation directe d'un fonds de commerce de restauration de type traditionnel. Exploitation directe d'un fonds de commerce de restauration de type traditionnel.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
752 sociétés exercent la même activité que STEA dans le 82.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Tarn-et-Garonne (82)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Établissements
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Ouvert
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POIVRE ROUGE - 82000
Siège social depuis le 03 avril 2002 (23 ans)
- SIRET 44151501200017 44151501200017
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse AVENUE D'IRLANDE LA MOLLE ZONE INDUSTRIELLE ALBASUD, 82000 MONTAUBAN
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Dirigeants de STEA
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Actuels
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Stephane STAMM
Né en 1970 (55 ans)
Président Depuis le 30 juillet 2011 (14 ans)
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Beatrice STAMM
Née en 1972 (53 ans)
Directeur général Depuis le 30 juillet 2011 (14 ans)
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Anciens
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Stephane STAMM
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Président-directeur général Du 19 janvier 2005 au 30 juillet 2011
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Beatrice STAMM
Née en 1972 (53 ans)
Ancien Directeur général délégué Du 19 janvier 2005 au 30 juillet 2011
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Robert QUEILLE
Né en 1941 (84 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 30 juillet 2011
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Jean-Francois STAMM
Né en 1944 (81 ans)
Ancien Administrateur Du 19 janvier 2005 au 30 juillet 2011
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de STEA
La cartographie fait peau neuve !
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Finances de STEA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNC994800,00-
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Résultats net37500,0049000,00-23,47 %
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Marge bruteNC508000,00-
-
Résultats d'exploitationNC52100,00-
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EbitdaNC69200,00-
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Dettes + 1 an96600,00120700,00-19,97 %
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BFR-64600,00-96500,0033,06 %
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Trésorerie725400,00757900,00-4,29 %
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Endettement521200,00522300,00-0,21 %
-
Taux de profitabilitéNC0,05-
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Rentabilité12.42 %15.10 %-17,77 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation38,33 %39,86 %54,26 %
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Endettement124,13 %115,74 %45,33 %
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Fonds de roulement661300 EU643200 EU324300 EU
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Evolution de l'activité114,91 %83,58 %98,68 %
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Taux de VA51,07 %51,84 %51,88 %
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Rentabilité d'exploitation6,96 %9,70 %9,19 %
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Rentabilité nette finale4,93 %6,02 %7,29 %
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Capacité d'autofinancement6,62 %9,32 %10,12 %
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Rentabilité financière15,10 %15,53 %23,97 %
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Coûts du travail42,95 %40,89 %43,19 %
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Capacité de remboursement6,11 ans4,81 ans1,36 ans
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Coût de la dette29,26 %10,96 %3,45 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,03 %2,37 %2,30 %
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Poids du BFR global-35,41 jours-40,27 jours-19,98 jours
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Poids des stocks5,68 jours5,50 jours5,36 jours
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Délai clients1,23 jours2,31 jours16,28 jours
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Délai Fournisseurs18,20 jours21,04 jours18,71 jours
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Liquidité immédiate278,08 jours311,45 jours134,26 jours
Documents de STEA
9 derniers documents officiels
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
cessation des fonctions des commissaires aux comptes
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
cessation des fonctions des commissaires aux comptes
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Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
cessation des fonctions des commissaires aux comptes
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Formation de la société
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Cité 2 fois en 2011
PR RESTAURATION
- SIREN 325975506 325975506
Dirigeant : BAUDINVEST
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Cité 2 fois entre 2002 et 2011
ITM ENTREPRISES
- SIREN 722064102 722064102
Dirigeants : Christophe BANTQUIN , RSM FRANCE , KPMG , Philippe JEANNIER , Benoit DECLERCQ et 3 autres
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
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Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Formation de la société
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Cité 1 fois en 2011
ORCOM AGEN
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 443767587 443767587
Dirigeants : Michel MARTIN , Aurélie LAMARQUE , Vincent MICHAUD , Bruno ROUILLE , Eric CHAVANON
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Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour - Rapport du commissaire aux apports
Transformation en SAS - Modifications relatives au conseil d'administration - Nomination du directeur général - sur la transformation de SA en SAS
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Président : STAMM Stéphane, Jean Directeur général : STAMM Béatrice né(e) QUEILLE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique
Président : STAMM Stéphane, Jean Directeur général : STAMM Béatrice né(e) QUEILLE Commissaire aux comptes suppléant : FABRE NOUTARY ET ASSOCIES
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
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Juridique
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Historique de STEA
8 événements depuis 2005
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vendredi 30 juillet 2011
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Stephane STAMM quitte son poste de Président directeur général.
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Beatrice QUEILLE est promue directeur général.
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Stephane STAMM a été désignée en tant que président.
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Beatrice QUEILLE quitte son poste de directeur général délégué.
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Robert QUEILLE et Jean-Francois STAMM renoncent à leurs rôle d'administrateur.
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mardi 19 janvier 2005
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Beatrice QUEILLE accède au poste de directeur général délégué.
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Stephane STAMM assume maintenant la fonction de Président directeur général.
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Jean-Francois STAMM et Robert QUEILLE sont promus administrateur.
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8 événements ont marqué le parcours de STEA depuis 2005