SOLIDES

Active Plan de redressement Vigilance de conformité
SIREN
752 013 045
SIRET DU SIEGE SOCIAL
752 013 045 00022
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR52752013045
DATE DE CREATION
08 juin 2012
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
Simon CARLIER
FORME JURIDIQUE
11 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 04/09/2025Insee : le 05/09/2025RNE : le 04/09/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    06/01/2024
  • Procédure collective
    Plan de redressement
  • Publication des comptes Année 2020
    Confidentielle
  • Taille de l'entreprise Année 2022
    PME
  • Effectif Année 2022
    6 à 9 salariés
  • Score Extra-financier Année 2020
    C
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
ROTISSERIE DES CARMES
Capital social
83218,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 08 juin 2012
Statut INSEE
InscriteDepuis le 04 juillet 2012
Statut RNE
InscriteDepuis le 08 juin 2012
Observations RNE

  • 04 janvier 2024

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 04/01/2024 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Alix BRENAC 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens

  • 07 septembre 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 07/09/2023 prolongeant exceptionnellement la période d'observation jusqu'au 15.01.2024

  • 09 mars 2023

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 09/03/2023 renouvelant la période d'observation jusqu'au 15.09.2023.

  • 28 novembre 2022

    • Par ordonnance en date du 25 novembre 2022, le président du tribunal de commerce de Toulouse a substitué Me Stéphane HOAREAU associé de la SELAS EGIDE, pour la représenter dans l'accomplissement du mandat de mandataire judiciaire, par Me Alix BRENAC.

  • 15 septembre 2022

    • Jugement du Tribunal de Commerce de Toulouse en date du 15/09/2022 ouvrant une procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELAS EGIDE prise en la personne de Me Stéphane HOAREAU 4 Rue Amélie Cs 98034 31080 Toulouse CEDEX 6. Date de cessation des paiements : 15/09/2022.

  • 14 mai 2019

    • Fermeture d'un établissement secondaire sis 49 Rue Pargaminières 31000 TOULOUSE à compter du 03/04/2019
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro RCS
Toulouse B 752013045
Tribunal de commerce
Greffe de Toulouse

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Fonds de commerce de restauration, organisation d'évènements culinaires ou autres, de dégustation de vins, de cours d'oenologie et de toutes activités s'y rapportant.
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
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6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France (29 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.

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  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 17 mars 2014 (11 ans)

      ROTISSERIE DES CARMES - 31000

      Siège social

      • SIRET75201304500022
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse11 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE France

    • Depuis le 01 avril 2022 (3 ans)

      SOLIDES - 40200

      Établissement secondaire

      • SIRET75201304500048
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse3 B AVENUE MAURICE MARTIN, 40200 MIMIZAN France
  • Fermés

    • Du 12 septembre 2012 au 03 avril 2019

      SOLIDES COMME COCHONS - 31000

      Ancien établissement

      • SIRET75201304500030
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse49 RUE PARGAMINIERES, 31000 TOULOUSE France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Finances de SOLIDES

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

3 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

  • Chiffre d'affaires
    NC
    NC
    -
  • Résultats net
    NC
    NC
    -
  • Marge brute
    NC
    NC
    -
  • Résultats d'exploitation
    NC
    NC
    -
  • Ebitda
    NC
    NC
    -

Ratios financiers

2018
2017
2012

Equilibre bilan

  • Capitalisation
    36,85 %
    44,75 %
    71,16 %
  • Endettement
    82,31 %
    73,98 %
    17,78 %
  • Fonds de roulement
    35000 EU
    33300 EU
    3874 EU

Documents de SOLIDES

15 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts

    Document

  • P.V. d'Assemblée - Statuts

    Document

  • Statuts mis à jour

    Document

15 Documents officiels

  • Cité 5 fois entre 2012 et 2013

    BNP PARIBAS
    Nature déduite du lienBANQUE

    • SIREN662042449

    Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 43 autres

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Annonces (Bodacc & Jal)

20 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

    Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

  • Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selas Egide Prise en la Personne de Me Alix Brenac 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens

  • Annonce JAL - Plan de continuation / plan de redressement

    SAS SOLIDES, 11 place des Carmes, 31000 Toulouse, RCS Toulouse 752 013 045. Fonds de commerce de restauration, Organisation dévenements culinaires. Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à lexécution du plan Selas Egide Prise en la Personne de Me Alix Brenac 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens.

20 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 638600 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 240200 €

6966 ème
 
VS.2017

* Sur 28355 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 189900 €

482 ème
 
VS.2017

* Sur 2707 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 246500 €

176389 ème

* Sur un total de 509978 sociétés

CA médian en Occitanie : 200200 €

14283 ème

* Sur un total de 47312 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 2500 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 7400 €

17592 ème
 
VS.2017

* Sur 28355 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 5500 €

1564 ème
 
VS.2017

* Sur 2707 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 7600 €

296053 ème

* Sur un total de 509978 sociétés

REX médian en Occitanie : 6100 €

26983 ème

* Sur un total de 47312 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 83218 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27506 sociétés

Inférieur à 1 €

10,69%
10,69%

27506 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120231 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,73%
46,73%

120231 sociétés

SOLIDES, avec un capital social de 83218 €

SOLIDES et 104893sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  SOLIDES et 104893 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,77%
40,77%

SOLIDES et 104893 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4632 sociétés

Ancienneté entreprise : 13 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 17766 sociétés

Inférieur à 1 an

6,91%
6,91%

17766 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 79984 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,09%
31,09%

79984 sociétés

SOLIDES, avec une ancienneté de 13 ans

SOLIDES et 105154sociétés

Entre 5 et 15 ans :  SOLIDES et 105154 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,87%
40,87%

SOLIDES et 105154 sociétés

Supérieur à 15 ans : 54358 sociétés

Supérieur à 15 ans

21,13%
21,13%

54358 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SOLIDES

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.8%29.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

1 procédure en cours et 1 procédure terminée

  • En cours
  • Clôturée

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de SOLIDES

3 événements depuis 2012

  • mardi 11 septembre 2013

  • mercredi 14 juin 2012

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