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Dernière modification le30/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202386.07 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SOIR ET MATIN
- SIREN
- 829 502 749 829502749
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 829 502 749 00015 82950274900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR31829502749 FR31829502749
- DATE DE CREATION
- 10 mai 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- ROUTE DESTAGEL, 66720 TAUTAVEL ROUTE DESTAGEL, 66720 TAUTAVEL
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Noms commerciaux
- LE PETIT GRIS LE PETIT GRIS
- Statut RCS
- Radiée le 30 octobre 2025 30/10/2025
- Statut INSEE
- Fermée le 29 octobre 2025 29/10/2025
- Statut RNE
- Radiée le 30 octobre 2025 30/10/2025
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29 octobre 2025
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 29/10/2025 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
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30 octobre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 30/10/2024 prononçant la conversion en liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan
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26 juin 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 26/06/2024 prolongeant la période d'observation et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 10/01/2025.
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10 janvier 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 10/01/2024 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan, Administrateur judiciaire : SELARL FHBX prise en la personne de Maître Eric SAMSON centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX mission : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion. Date de cessation des paiements : 28/12/2023
Secteur d'activité de SOIR ET MATIN
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 932 sociétés exercent la même activité que SOIR ET MATIN dans le 66.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Pyrénées-Orientales (66)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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14,90€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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14,90€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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14,90€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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14,90€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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LE PETIT GRIS - 66720
Ancien établissement du 10 mai 2017 au 29 octobre 2025
- SIRET 82950274900015 82950274900015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse ROUTE DESTAGEL, 66720 TAUTAVEL
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Dirigeants de SOIR ET MATIN
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Anciens
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AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 16 mai 2017 au 11 décembre 2024
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AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 16 mai 2017 au 11 décembre 2024
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C2C MEDITERRANEE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 16 mai 2017 au 11 décembre 2024
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C2C MEDITERRANEE
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 16 mai 2017 au 11 décembre 2024
-
-
Depuis le 04-09-2025
SCI NUIT DES TEMPS
- SIREN 829598994 829598994
- FONCTION SOIR ET MATIN est Associé
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SOIR ET MATIN
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Finances de SOIR ET MATIN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Documents de SOIR ET MATIN
9 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'actionnaire unique
Modification des commissaires aux comptes
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Nomination/démission des organes de gestion
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Nomination/démission des organes de gestion
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Continuation de la société malgré les pertes
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Ordonnance du président
Prorogation du délai de la tenue de l'assemblée générale
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2017
AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 389667395 389667395
Dirigeant : Michel TOMAS
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2017
500050000
- SIREN 500050000 500050000
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
-
Cité 1 fois en 2017
CELLIER DE L'HENRIETTE
- SIREN 511657314 511657314
Dirigeant : Jocelyne CRUCY
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2017
C2C MEDITERRANEE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 518271739 518271739
Dirigeants : Aurélie KADOCH , Claude GDALIA , Elodie TOGNARINI , Stéphane MAGNAN , Eric LUCCHINI et 1 autre
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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Cité 1 fois en 2017
A DOMICILE AGLY
- SIREN 776150005 776150005
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
-
Cité 1 fois en 2017
CAISSE REG CREDIT AGRICOLE MUT SUD MEDIT
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 776179335 776179335
Dirigeants : Jean PALLURE , Nicolas TAVERNIER , Pierre-Eric MUNOZ , Alexandre ARNAUDIES , Jean-Marc GOMEZ et 17 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF Jugement(s) du 29/10/2025 SOIR ET MATIN, route dEstagel, 66720 Tautavel, RCS PERPIGNAN 829 502 749. Acquisition, prise à bail, vente et exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, grill, bar, glacier, salon de thé, traiteur, vente de produits du terroir, production delectricité, création, aménagement, exploitation de toute installation, de tous équipements de production délectricité. Jugement prononçant …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée C2C MEDITERRANEE n'est plus commissaire aux comptes suppléant
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
SOIR ET MATIN Sociéte par actions simplifiée au capital de 50.000,00 euros Siège social : Route dEstagel 66720 TAUTAVEL 829 502 749 RCS PERPIGNAN Aux termes dune décision de lAssociée Unique en date du 28 Septembre 2023, il résulte que les mandats de la société A.E.C.AUDIT, Commissaire aux Comptes titulaire, et de la société C2C MEDITERRANEE, Commissaire aux Comptes suppléant, sont arrivés à expiration et quil nest pas désigné de Commissaire aux Comptes. Pour avis La Présidente
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan, et mettant fin à la mission de l'administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DE CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Jugement(s) du 30/10/2024 SOIR ET MATIN, route dEstagel, 66720 Tautavel, RCS PERPIGNAN 829 502 749. Acquisition, prise à bail, vente et exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, grill, bar, glacier, salon de thé, traiteur, vente de produits du terroir, production delectricité, création, aménagement, exploitation de toute installation, de tous équipements de production délectricité. Jugement prononç…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 décembre 2023, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarat…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Jugement(s) du 10/01/2024 SOIR ET MATIN, route dEstagel, 66720 Tautavel, RCS PERPIGNAN 829 502 749. Acquisition, prise à bail, vente et exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, grill, bar, glacier, salon de thé, traiteur, vente de produits du terroir, production delectricité, création, aménagement, exploitation de toute installation, de tous équipements de production délectricité. Jug…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SOIR ET MATIN Sociéte par actions simplifiée au capital de 50.000 euros Siège social : Route dEstagel 66720 TAUTAVEL 829 502 749 RCS PERPIGNAN Aux termes dune décision en date du 20 Juin 2019, lassociée unique, Statuant en application de larticle L. 225-248 du Code de commerce, a décidé quil ny avait pas lieu à dissolution de la Société. Pour avis, le Président
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société. Acte sous seing privé en date du 31/05/2017 enregistré à POLE ENREGISTREMENT PERPIGNAN TET Le 13/06/2017 bordereau 2017/745 case n°24 Enregistrement 8630€ total liquidé huit mille six cent trente euros Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l’article L.141-12 du code de commerce.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Président : Association loi de 1901 A DOMICILE AGLY. Commissaire aux comptes titulaire : Société à responsabilité limitée AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES. Commissaire aux comptes suppléant : Société à responsabilité limitée C2C MEDITERRANEE
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
SELARL FHBX prise en la personne de Maître Eric SAMSON
Centreplus 9 rue Camille Desmoulins PERPIGNAN - 66026 - PERPIGNAN CEDEX
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Mandataire judiciaire
SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO
Résidence Saint Amand 7 rue Léon Dieude - 66000 - PERPIGNAN
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 28 décembre 2023, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarat…
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Jugement(s) du 10/01/2024 SOIR ET MATIN, route dEstagel, 66720 Tautavel, RCS PERPIGNAN 829 502 749. Acquisition, prise à bail, vente et exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, grill, bar, glacier, salon de thé, traiteur, vente de produits du terroir, production delectricité, création, aménagement, exploitation de toute installation, de tous équipements de production délectricité. Jug…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO
Résidence Saint Amand 7 rue Léon Dieude - 66000 - PERPIGNAN
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Administrateur judiciaire
SELARL FHBX prise en la personne de Maître Eric SAMSON
Centreplus 9 rue Camille Desmoulins PERPIGNAN - 66026 - PERPIGNAN CEDEX
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan, et mettant fin à la mission de l'administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX.
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Annonce JAL - Conversion de Redressement Judiciaire en Liquidation Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DE CONVERSION EN LIQUIDATION JUDICIAIRE Jugement(s) du 30/10/2024 SOIR ET MATIN, route dEstagel, 66720 Tautavel, RCS PERPIGNAN 829 502 749. Acquisition, prise à bail, vente et exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, grill, bar, glacier, salon de thé, traiteur, vente de produits du terroir, production delectricité, création, aménagement, exploitation de toute installation, de tous équipements de production délectricité. Jugement prononç…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de SOIR ET MATIN
6 événements depuis 2017
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mercredi 04 septembre 2025
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SOIR ET MATIN assume maintenant le rôle d'associé de SCI NUIT DES TEMPS.
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mardi 11 décembre 2024
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AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES renonce à son rôle de commissaire aux comptes titulaire.
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C2C MEDITERRANEE démissionne de son poste de commissaire aux comptes suppléant.
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lundi 16 mai 2017
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C2C MEDITERRANEE assume maintenant la fonction de commissaire aux comptes suppléant.
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AUDIT EXPERTISE COMPTABLE COMMISSARIAT AUX COMPTES est nommée commissaire aux comptes titulaire.
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A DOMICILE AGLY a été désignée en tant que président.
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6 événements ont marqué le parcours de SOIR ET MATIN depuis 2017