SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Active
SIREN
820 592 079
SIRET DU SIEGE SOCIAL
820 592 079 00025
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR57820592079
DATE DE CREATION
30 mai 2016
CODE NAF ou APE
5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
Sophie BERTHOLON + 1 autre dirigeant
ADRESSE
3 PL DE VENOSC LES DEUX ALPES, 38520 LES DEUX ALPES France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 26/08/2025RNE : le 26/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    12/03/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    A
  • Bilan Carbone Année 2023
    179.04 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LE CELLIER
Capital social
50000,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 30 mai 2016
Statut INSEE
InscriteDepuis le 30 mai 2016
Statut RNE
InscriteDepuis le 30 mai 2016
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro RCS
Grenoble B 820592079
Tribunal de commerce
Greffe de Grenoble

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée
Restaurant, débit de boissons (licence IV).
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 5078 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Isère (38)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France

    Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..

    49,00€

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert

    • Depuis le 20 octobre 2016 (8 ans)

      LE CELLIER - 38520

      Siège social

      • SIRET82059207900025
      • ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse3 PL DE VENOSC LES DEUX ALPES, 38520 LES DEUX ALPES France
  • Fermé

    • Du 30 mai 2016 au 20 octobre 2016

      SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER - 38520

      Ancien établissement

      • SIRET82059207900017
      • ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
      • Adresse17 RUE DES ECOLES LES DEUX ALPES, 38520 LES DEUX ALPES France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Réseau de l'entreprise

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Finances de SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels

Chiffres clés de SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Date de publication de l'exercice31-05-202431-05-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)799700 EU811500 EU-1,45 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres595700 EU547500 EU8,80 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires1232000 EU1062500 EU15,95 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)147400 EU72500 EU103,31 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
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Compte de résultat SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-05-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-05-202431-05-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1232000106250015,95 %
dont export000,00 %
Production *1232000106250015,95 %
Valeur ajoutée (VA)62810053980016,36 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)14100010140039,05 %
Résultat d'exploitation 14170010850030,60 %
RCAI14080010600032,83 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 14740072500103,31 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER.

Date de clôture31-05-202431-05-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 5881005834000,81 %
immobilisations incorporelles5501005501000,00 %
immobilisations corporelles371003250014,15 %
immobilisations financières8808800,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 193900214600-9,65 %
stocks et en-cours313002526723,88 %
créances1137412363-8,00 %
disponibilités : trésorerie151200177000-14,58 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 799700811500-1,45 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Passif SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER doit en date 31-05-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-05-202431-05-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 5957005475008,80 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 204100264000-22,69 %
dettes financières et emprunts130300229100-43,13 %
dettes fournisseurs21081202973,86 %
dettes fiscales et sociales5270014568261,75 %
autres dettes ( comptes courants, ...)14-75,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 799700811500-1,45 %
Voir le rapport de solvabilité

Les ratios financiers de la société SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232022
Capitalisation74,49 %67,47 %52,37 %
Endettement21,87 %41,84 %75,12 %
Fonds de roulement137900 EU193200 EU236700 EU
Performance
Evolution de l'activité115,95 %122,25 %127,96 %
Taux de VA50,98 %50,80 %51,49 %
Rentabilité d'exploitation11,44 %9,54 %2,38 %
Rentabilité nette finale11,96 %6,82 %16,33 %
Capacité d'autofinancement11,90 %6,15 %15,99 %
Rentabilité financière24,74 %13,24 %29,87 %
Coûts de production
Coûts du travail38,88 %40,27 %46,78 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement0,89 an3,51 ans2,57 ans
Coût de la dette0,65 %2,54 %22,75 %
Taux d'intérêt moyen apparent0,70 %1,12 %1,32 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-3,96 jours5,58 jours26,04 jours
Poids des stocks9,30 jours8,68 jours14,03 jours
Délai clients3,38 jours4,25 jours38,60 jours
Délai Fournisseurs6,26 jours6,97 jours12,10 jours
Liquidité
Liquidité immédiate44,92 jours60,80 jours73,37 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Décision(s) du président

    Décision sur la modification du capital social

  • Procès-verbal d'assemblée

    Réduction du capital

  • Statuts mis à jour - Extrait de procès-verbal d'assemblée générale

    Modification des statuts

5 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

12 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/05/2024)

  • Annonce BODACC - Modification du capital.

  • Annonce JAL - Réduction de capital social

    A2024J62984 Cabinet Thierry GINON Societé dAvocats 1 Place Firmin Gautier 38000 Grenoble SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER Société par actions simplifiée au capital de 50.000 Euros Siège Social : 3, Place de Venosc 38860 VENOSC LES DEUX ALPES 820 592 079 RCS GRENOBLE A.G du 3/02/2024 et Décision du président du 5/03/2024 Réduction de capital dune somme de 45 000 par voie de rachat dactions et annulation consécutive desdites actions. Le capital a ainsi été ramené de 95 000 à 50 000 . Larticle 6 des s…

12 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1232000 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 398900 €

1965 ème
 
VS.2023

* Sur 7395 sociétés de Restauration

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 497400 €

301 ème
 
VS.2023

* Sur 1001 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174000 €

59307 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 177500 €

9193 ème

* Sur un total de 34289 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 141700 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 8700 €

1032 ème
 
VS.2023

* Sur 7395 sociétés de Restauration

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 11100 €

172 ème
 
VS.2023

* Sur 1001 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2200 €

38614 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 2900 €

5748 ème

* Sur un total de 34289 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 50000 €

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 € : 27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER, avec un capital social de 50000 €

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€ :  SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 9 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an : 18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER, avec une ancienneté de 9 ans

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104404sociétés

Entre 5 et 15 ans :  SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104404 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER et 104404 sociétés

Supérieur à 15 ans : 53951 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

53951 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez SOCIETE NOUVELLE LE CELLIER

50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
71.3%28.7%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

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