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Dernière modification le09/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2015Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2015Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20152 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SNC BARUFFALDI LENOIR
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 311 370 761 311370761
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 311 370 761 00018 31137076100018
- NUMÉRO DE TVA
- FR64311370761 FR64311370761
- DATE DE CREATION
- 24 février 1978
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE BAYARD, 38000 GRENOBLE 17 RUE BAYARD, 38000 GRENOBLE
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- SNC BARUFFALDI LENOIR SNC BARUFFALDI LENOIR
- Statut RCS
- Radiée le 07 novembre 2016 07/11/2016
- Statut INSEE
- Fermée le 07 novembre 2016 07/11/2016
- Statut RNE
- Radiée le 07 novembre 2016 07/11/2016
Secteur d'activité de SNC BARUFFALDI LENOIR
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 115 sociétés exercent la même activité que SNC BARUFFALDI LENOIR dans le 38.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans l'Isère (38)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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14,90€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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14,90€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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14,90€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermé
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SNC BARUFFALDI LENOIR - 38000
Ancien établissement du 01 janvier 1963 au 07 novembre 2016
- SIRET 31137076100018 31137076100018
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 17 RUE BAYARD, 38000 GRENOBLE
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Dirigeants de SNC BARUFFALDI LENOIR
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Anciens
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Martine LENOIR
Née en 1965 (59 ans)
Ancien Gérant Du 28 juillet 2012 au 07 novembre 2016
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Jacques BARUFFALDI
Né en 1946 (79 ans)
Ancien Gérant Du 28 septembre 2009 au 28 juillet 2012
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Daniele LENOIR
Née en 1942 (83 ans)
Ancien Gérant Du 28 septembre 2009 au 28 juillet 2012
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Jacques BARUFFALDI
Né en 1946 (79 ans)
Ancien Associé-gérant Du 07 avril 2012 au 28 juillet 2012
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Emmanuel LENOIR
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Associé-gérant Du 15 mai 2012 au 28 juillet 2012
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Daniele LENOIR
Née en 1942 (83 ans)
Ancien Associé-gérant Du 07 avril 2012 au 15 mai 2012
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SNC BARUFFALDI LENOIR
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Finances de SNC BARUFFALDI LENOIR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires247000,00208500,0018,47 %
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Résultats net4293,00-16418,00126,15 %
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Marge brute56600,0040000,0041,50 %
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Résultats d'exploitation5440,00-15497,00135,10 %
-
Ebitda10544,00-9415,00211,99 %
-
Dettes + 1 an107800,00107500,000,28 %
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BFR-88100,00-86200,00-2,20 %
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Trésorerie25660,0024112,006,42 %
-
Endettement117800,00126300,00-6,73 %
-
Taux de profitabilité0,02-0,08122,07 %
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Rentabilité194.08 %788.95 %-75,40 %
Ratios financiers
2015
2014
2013
Équilibre bilan
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Capitalisation1,84 %-1,67 %9,05 %
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Endettement856,19 %-1322,01 %255,30 %
-
Fonds de roulement-81300 EU-89600 EU-79000 EU
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Evolution de l'activité118,47 %90,10 %N/C
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Taux de VA22,91 %19,18 %15,73 %
-
Rentabilité d'exploitation4,27 %-4,52 %-13,92 %
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Rentabilité nette finale1,74 %-7,87 %-15,30 %
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Capacité d'autofinancement4,36 %-4,73 %-12,40 %
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Rentabilité financière194,08 %788,95 %-246,93 %
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Coûts du travail17,89 %22,54 %27,66 %
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Capacité de remboursement1,76 ansN/CN/C
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Coût de la dette27,18 %N/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent15,13 %5,73 %4,62 %
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Poids du BFR global-130,19 jours-150,90 jours-156,95 jours
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Poids des stocks0,00 jour0,00 jour0,00 jour
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Délai clients15,21 jours21,18 jours11,06 jours
-
Délai Fournisseurs16,04 jours18,15 jours15,40 jours
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Liquidité immédiate37,92 jours42,21 jours90,07 jours
Documents de SNC BARUFFALDI LENOIR
12 derniers documents officiels
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Décision de l'associé unique
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Acte SSP - Décision de l'associé unique
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Décision de l'associé unique
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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EXPEDITION D'UN ACTE AUTHENTIQUE
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Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Cité 5 fois entre 2012 et 2016
059417568
- SIREN 059417568 059417568
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Acte SSP - Décision de l'associé unique
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Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Cité 2 fois en 2016
MAREM
- SIREN 750892200 750892200
Dirigeant : Martine LENOIR
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Acte SSP - Décision de l'associé unique
-
Décision de l'associé unique
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2013)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
BARUFFALDI Jacques Bernard nom d'usage : BARUFFALDI n'est plus gérant. BARUFFALDI Danielle Mathilde Marie Antoinette nom d'usage : LENOIR n'est plus gérant. BARUFFALDI Jacques Bernard nom d'usage : BARUFFALDI n'est plus Associé en nom. LENOIR Emmanuel Georges nom d'usage : LENOIR n'est plus Associé en nom. GRANGE Martine Jeanne Renée nom d'usage : LENOIR devient gérant.
-
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BARUFFALDI Danielle Mathilde Marie Antoinette nom d'usage : LENOIR n'est plus Associé en nom. LENOIR Emmanuel Georges nom d'usage : LENOIR devient Associé en nom.
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
-
Clôturée
-
-
Annonce BODACC - Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SNC BARUFFALDI LENOIR
9 événements depuis 2005
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vendredi 28 juillet 2012
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Martine LENOIR, prennent le relais de Daniele LENOIR et Jacques BARUFFALDI en tant que gérant.
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Emmanuel LENOIR et Jacques BARUFFALDI renoncent à leurs rôle d'associé-gérant.
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Daniele LENOIR cède sa place de gérant à Martine LENOIR.
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lundi 15 mai 2012
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Emmanuel LENOIR prend le relais de Daniele LENOIR en tant qu'associé-gérant.
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Emmanuel LENOIR succède à Daniele LENOIR en tant qu'associé-gérant.
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vendredi 07 avril 2012
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Jacques BARUFFALDI et Daniele LENOIR accèdent au poste d'associé-gérant.
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dimanche 28 septembre 2009
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Jacques BARUFFALDI et Daniele LENOIR prennent le relais de BARUFFALDI, en tant que gérant.
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Jacques BARUFFALDI succède à BARUFFALDI en tant que gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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BARUFFALDI accède au poste de gérant.
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9 événements ont marqué le parcours de SNC BARUFFALDI LENOIR depuis 2005