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Dernière modification le01/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SMB
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 753 108 208 753108208
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 753 108 208 00012 75310820800012
- NUMÉRO DE TVA
- FR54753108208 FR54753108208
- DATE DE CREATION
- 02 août 2012
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 RUE LONGUE, 69001 LYON 5 RUE LONGUE, 69001 LYON
- DIRIGEANTS
- NHG CONSEILS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Noms commerciaux
- BUTCHER BROTHER BUTCHER BROTHER
- Statut RCS
- Radiée le 27 novembre 2018 27/11/2018
- Statut INSEE
- Fermée le 23 octobre 2018 23/10/2018
- Statut RNE
- Radiée le 27 novembre 2018 27/11/2018
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27 novembre 2018
- Radiation en date du 27/11/2018 - Clôture des opérations de liquidation (Assemblée générale en date du 23/10/2018).
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21 mars 2018
- Dissolution anticipée de la société à compter du 31/01/2018 - Siège de la liquidation : 30 Rue Lanterne 69001 LYON - Publicité dans un journal d'annonces légales : La Tribune de Lyon du 22/02/2018
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23 novembre 2017
- Vente du fonds sis 5 Rue Longue 69001 LYON en date du 23/10/2017
- Cessation totale d'activité à compter du 23/10/2017
Secteur d'activité de SMB
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
7 938 sociétés exercent la même activité que SMB dans le 69.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Rhône (69)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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BUTCHER BROTHER - 69001
Ancien établissement du 11 septembre 2012 au 23 octobre 2017
- SIRET 75310820800012 75310820800012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 RUE LONGUE, 69001 LYON
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Dirigeants de SMB
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Actuels
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NHG CONSEILS
Commissaire aux comptes titulaire Depuis le 23 mars 2018 (7 ans)
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Nicolas BERNARD
Commissaire aux comptes suppléant Depuis le 23 mars 2018 (7 ans)
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Anciens
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MMB
Ancien Liquidateur Du 23 mars 2018 au 23 octobre 2018
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MMB
Ancien Président Du 26 septembre 2013 au 23 mars 2018
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Marc BONNETON
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Directeur général Du 26 septembre 2013 au 09 avril 2014
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Marc BONNETON
Né en 1983 (42 ans)
Ancien Gérant Du 04 août 2012 au 26 septembre 2013
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Mathieu STRZYZEWSKI
Né en 1984 (41 ans)
Ancien Gérant Du 04 août 2012 au 26 septembre 2013
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Manuel ENGLER
Né en 1987 (38 ans)
Ancien Gérant Du 04 août 2012 au 26 septembre 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SMB
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Finances de SMB
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires273700,00345300,00-20,74 %
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Résultats net4295,00-12,0035891,67 %
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Marge brute119900,00130300,00-7,98 %
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Résultats d'exploitation5064,001914,00164,58 %
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Ebitda60100,0043100,0039,44 %
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Dettes + 1 an48800,0071900,00-32,13 %
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BFR6391,00-4594,00239,12 %
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Trésorerie15701,0014626,007,35 %
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Endettement60800,0082200,00-26,03 %
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Taux de profitabilité0,02-0,0045254,78 %
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Rentabilité18.97 %-0.07 %29100,78 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation27,11 %18,25 %24,69 %
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Endettement122,43 %191,91 %165,84 %
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Fonds de roulement22091 EU10031 EU51300 EU
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Evolution de l'activité79,26 %84,99 %104,55 %
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Taux de VA43,81 %37,74 %46,49 %
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Rentabilité d'exploitation21,96 %12,48 %22,89 %
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Rentabilité nette finale1,57 %-0,00 %7,27 %
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Capacité d'autofinancement6,27 %2,05 %10,93 %
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Rentabilité financière18,97 %-0,07 %73,06 %
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Coûts du travail21,30 %24,70 %23,33 %
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Capacité de remboursement1,61 ans4,96 ans1,51 ans
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Coût de la dette1,69 %4,46 %3,24 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,67 %5,46 %4,49 %
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Poids du BFR global8,52 jours-4,87 jours-21,71 jours
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Poids des stocks3,38 jours5,42 jours7,46 jours
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Délai clients42,81 jours34,02 jours16,59 jours
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Délai Fournisseurs33,35 jours31,36 jours32,88 jours
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Liquidité immédiate20,94 jours15,50 jours67,83 jours
Documents de SMB
7 derniers documents officiels
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Statuts mis à jour
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Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
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Cité 3 fois entre 2012 et 2013
ALOHA
- SIREN 533967022 533967022
Dirigeant : MEB
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Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
-
Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
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Cité 3 fois entre 2013 et 2018
MMB
- SIREN 794966069 794966069
Dirigeants : Mathieu STRZYZEWSKI , Manuel ENGLER
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2013
224657643
- SIREN 224657643 224657643
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2013
NHG CONSEILS
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 497770040 497770040
Dirigeants : ORIAL DEVELOPPEMENT , Mathieu MERLE
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
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Cité 1 fois en 2013
MADAME VALERIE RIO-LARDIES
- SIREN 500019500 500019500
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Cité 1 fois en 2013
I.F.D
- SIREN 504020504 504020504
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Rapport des Commissaires ou du Gérant
-
Cité 1 fois en 2013
VINTAGE COCKTAILS & DRINKS
- SIREN 524248549 524248549
Dirigeant : MBD
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Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
12 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée MMB n'est plus président. Société à responsabilité limitée MMB devient liquidateur représenté(e) par STRZYZEWSKI Mathieu Germain Marie nom d'usage : STRZYZEWSKI et par ENGLER Manuel nom d'usage : ENGLER
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
BONNETON Marc nom d'usage : BONNETON n'est plus directeur général.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
BONNETON Marc nom d'usage : BONNETON n'est plus gérant. Société à responsabilité limitée MMB devient président représenté(e) par STRZYZEWSKI Mathieu Germain Marie nom d'usage : STRZYZEWSKI et par ENGLER Manuel nom d'usage : ENGLER. BONNETON Marc nom d'usage : BONNETON devient directeur général. ENGLER Manuel nom d'usage : ENGLER n'est plus gérant. STRZYZEWSKI Mathieu Germain Marie nom d'usage : STRZYZEWSKI n'est plus gérant. NHG CONSEILS devient commissaire aux comptes titulaire. BERNARD Nicolas…
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Annonce BODACC - Adjonction du nom commercial.
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : BONNETON Marc nom d'usage : BONNETON. Gérant : ENGLER Manuel nom d'usage : ENGLER. Gérant : STRZYZEWSKI Mathieu Germain Marie nom d'usage : STRZYZEWSKI.
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Récupérer ses impayés
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
Société à responsabilité limitée MMB n'est plus président. Société à responsabilité limitée MMB devient liquidateur représenté(e) par STRZYZEWSKI Mathieu Germain Marie nom d'usage : STRZYZEWSKI et par ENGLER Manuel nom d'usage : ENGLER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SMB
7 événements depuis 2012
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mardi 09 avril 2014
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Marc BONNETON quitte son poste de directeur général.
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mercredi 26 septembre 2013
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Marc BONNETON assume maintenant la fonction de directeur général.
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Manuel ENGLER, Mathieu STRZYZEWSKI et Marc BONNETON renoncent à leurs rôle de gérant.
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MMB a été désignée en tant que président.
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vendredi 04 août 2012
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Mathieu STRZYZEWSKI, Manuel ENGLER et Marc BONNETON assument maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de SMB depuis 2012