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Dernière modification le28/11/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023129.53 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SIMON SAVEURS
- SIREN
- 832 047 914 832047914
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 832 047 914 00011 83204791400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR74832047914 FR74832047914
- DATE DE CREATION
- 18 septembre 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 14 RUE DE L'HELVETIE, 25500 MORTEAU 14 RUE DE L'HELVETIE, 25500 MORTEAU
- DIRIGEANTS
- Michaël SIMON
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- SIMON SAVEURS SIMON SAVEURS
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 septembre 2017 05/09/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 18 septembre 2017 18/09/2017
Secteur d'activité de SIMON SAVEURS
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
222 sociétés exercent la même activité que SIMON SAVEURS dans le 25.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans le Doubs (25)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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SIMON SAVEURS - 25500
Siège social depuis le 05 septembre 2017 (8 ans)
- SIRET 83204791400011 83204791400011
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 14 RUE DE L'HELVETIE, 25500 MORTEAU
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SIMON SAVEURS - 25000
Établissement secondaire depuis le 31 mai 2025
- SIRET 83204791400037 83204791400037
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 2 RUE CLAUDE GOUDIMEL HALLES BEAUX-ARTS, 25000 BESANCON
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Fermé
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SIMON SAVEURS - 25800
Ancien établissement du 01 juin 2020 au 30 septembre 2025
- SIRET 83204791400029 83204791400029
- Activité Charcuterie - 1013B
- Adresse 6 RUE DE LA GARE, 25800 VALDAHON
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Dirigeants de SIMON SAVEURS
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Actuel
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Michaël SIMON
Né en 1975 (50 ans)
Gérant Depuis le 20 septembre 2017 (8 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SIMON SAVEURS
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SIMON SAVEURS
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1327500,001384700,00-4,13 %
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Résultats net25419,0036100,00-29,59 %
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Marge brute438500,00424000,003,42 %
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Résultats d'exploitation30400,0035700,00-14,85 %
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Ebitda61300,0085400,00-28,22 %
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Dettes + 1 an285500,00335900,00-15,00 %
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BFR51400,00-10678,00581,36 %
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Trésorerie142500,00184400,00-22,72 %
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Endettement466400,00555900,00-16,10 %
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Taux de profitabilité0,020,03-26,55 %
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Rentabilité16.07 %27.12 %-40,76 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation25,21 %19,23 %13,63 %
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Endettement230,15 %305,33 %490,67 %
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Fonds de roulement193900 EU173700 EU150000 EU
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Evolution de l'activité95,87 %105,68 %N/C
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Taux de VA33,03 %30,62 %30,72 %
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Rentabilité d'exploitation4,62 %6,17 %5,83 %
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Rentabilité nette finale1,91 %2,61 %0,20 %
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Capacité d'autofinancement4,33 %5,63 %3,63 %
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Rentabilité financière16,07 %27,12 %2,78 %
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Coûts du travail27,20 %23,41 %24,99 %
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Capacité de remboursement6,33 ans5,22 ans9,85 ans
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Coût de la dette8,68 %4,68 %8,54 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,46 %0,98 %1,39 %
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Poids du BFR global14,17 jours-2,81 jours13,48 jours
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Poids des stocks26,77 jours24,54 jours23,84 jours
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Délai clients12,27 jours8,94 jours23,84 jours
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Délai Fournisseurs11,47 jours19,30 jours21,70 jours
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Liquidité immédiate39,29 jours48,61 jours28,30 jours
Documents de SIMON SAVEURS
4 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) des associés
Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Société réduite à un associé unique personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Société réduite à un associé unique personne morale
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion
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Cité 2 fois en 2022
OMAM HOLDING
- SIREN 907466676 907466676
Dirigeant : Michaël SIMON
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Société réduite à un associé unique personne morale
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Statuts mis à jour - Décision(s) des associés
Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2017
BNP PARIBAS
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 662042449 662042449
Dirigeants : Jean LEMIERRE , Jean-Laurent BONNAFE , Thierry LABORDE , Yann GERARDIN , Valérie CHORT et 42 autres
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Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale99/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2025)
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Aux termes dun ASSP en date du 08/10/2025 enregistre le 10/10/2025 au SPFE de BESANCON, dossier n°202500028269, Reference n°2504P01 2025 A 01305 La société SIMON SAVEURS SARL au capital de 60000 située 14 rue de lHelvétie 25500 MORTEAU immatriculée au RCS de BESANÇON sous le numéro 832047914 a cédé à la société BC TRAITEUR SARL au capital de 5000 située 6 rue de la Gare 25800 VALDAHON immatriculée au RCS de Besançon sous le numéro 991301706le fonds de commerce de Boucherie, charcuterie, trait…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Cession sous acte au thentique en date du 20/07/2020 Adresse de l'ancien propriétaire: 20 Hameau de Grandfontaine 25390 Fournets-Luisans
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant, Associé : SIMON Mickaël
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
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Saucisse fumée sèche au Macvin. Les salaisons de la ferme du montagnon
Demande publiée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 9 années, 10 mois et 12 jours
Classes :
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LABEL FRANCHE COMTÉ
Demande totalement rejetée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Classes :
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Historique de SIMON SAVEURS
1 événement depuis 2017
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mardi 20 septembre 2017
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Michaël SIMON assume maintenant la fonction de gérant.
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