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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2020Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SIMBAP
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 793 067 364 793067364
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 793 067 364 00018 79306736400018
- NUMÉRO DE TVA
- FR72793067364 FR72793067364
- DATE DE CREATION
- 21 mai 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 22 RUE DES VINAIGRIERS 22-24, 75010 PARIS 22 RUE DES VINAIGRIERS 22-24, 75010 PARIS
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- JULES ET SHIM JULES ET SHIM
- Statut INSEE
- Fermée le 22 mai 2025 22/05/2025
- Statut RNE
- Inscrite le 21 mai 2013 21/05/2013
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07 septembre 2022
- Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé, en date du 07/09/2022, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro P202201627, date de cessation des paiements le 17/08/2022, et a désigné M. Vincent bruno Larger : Juge Commissaire, liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.
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25 juin 2018
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-03-2018
Secteur d'activité de SIMBAP
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
16 615 sociétés exercent la même activité que SIMBAP dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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JULES ET SHIM - 75010
Ancien établissement du 22 avril 2013 au 22 mai 2025
- SIRET 79306736400018 79306736400018
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 22 RUE DES VINAIGRIERS 22-24, 75010 PARIS
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SIMBAP - 75018
Ancien établissement du 15 juin 2015 au 22 mai 2025
- SIRET 79306736400034 79306736400034
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 19 RUE BOUCRY, 75018 PARIS
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JULES ET SHIM - 75008
Ancien établissement du 21 juin 2017 au 22 mai 2025
- SIRET 79306736400042 79306736400042
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 2 RUE SAINT-PHILIPPE DU ROULE, 75008 PARIS
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SIMBAP - 75017
Ancien établissement du 01 octobre 2019 au 22 mai 2025
- SIRET 79306736400059 79306736400059
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 15 RUE DE LA TERRASSE, 75017 PARIS
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SIMBAP - 75010
Ancien établissement du 18 décembre 2015 au 28 novembre 2017
- SIRET 79306736400026 79306736400026
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 36 RUE BICHAT, 75010 PARIS
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Dirigeants de SIMBAP
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Anciens
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Observation de conformité Henri BACQUET
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Gérant Du 27 juin 2018 au 22 mai 2025
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Observation de conformité Yann DESCLAUX
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 24 mai 2013 au 27 juin 2018
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SIMBAP
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SIMBAP
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires609700,00972500,00-37,31 %
-
Résultats net-281100,00-86300,00-225,72 %
-
Marge brute50900,00374400,00-86,40 %
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Résultats d'exploitation-271400,00-67500,00-302,07 %
-
Ebitda-238100,00-30800,00-673,05 %
-
Dettes + 1 an714500,00314300,00127,33 %
-
BFR-542400,00-200900,00-169,99 %
-
Trésorerie186800,0020468,00812,64 %
-
Endettement714500,00314300,00127,33 %
-
Taux de profitabilité-0,46-0,09-419,55 %
-
Rentabilité97.20 %1069.79 %-90,91 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation-68,00 %-2,63 %2,07 %
-
Endettement-49,24 %-783,44 %1558,64 %
-
Fonds de roulement-497900 EU-243600 EU-201300 EU
-
Evolution de l'activité62,69 %112,16 %116,14 %
-
Taux de VA8,35 %38,50 %35,57 %
-
Rentabilité d'exploitation-39,05 %-3,17 %-1,22 %
-
Rentabilité nette finale-46,10 %-8,87 %1,38 %
-
Capacité d'autofinancement-41,10 %-4,03 %-1,51 %
-
Rentabilité financière97,20 %1069,79 %155,84 %
-
Coûts du travail47,74 %40,70 %36,58 %
-
Capacité de remboursementN/CN/CN/C
-
Coût de la detteN/CN/CN/C
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,58 %1,59 %1,91 %
-
Poids du BFR global-325,60 jours-75,40 jours-60,78 jours
-
Poids des stocks0,00 jour5,97 jours6,74 jours
-
Délai clients17,84 jours12,87 jours35,44 jours
-
Délai Fournisseurs54,99 jours22,67 jours19,28 jours
-
Liquidité immédiate112,14 jours7,68 jours26,56 jours
Documents de SIMBAP
5 derniers documents officiels
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Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
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Continuation malgré perte du Capital - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
-
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
-
Cité 1 fois en 2013
CREDIT DU NORD
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 456504851 456504851
Dirigeants : DELOITTE & ASSOCIES , ERNST & YOUNG ET AUTRES
-
Statuts constitutifs - Décision(s) des associés - Certificat
Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
Dénomination : SIMBAP. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT - JUGEMENT DE CLÔTURE POUR INSUFFISANCE DACTIF JUGEMENT EN DATE DU 22 MAI 2025 SIMBAP Societé à responsabilité limitée Siège social : 22-24 rue des Vinaigriers 75010 Paris 793067364 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide à consommer sur place …
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Annonce JAL - Dépôt du projet de répartition
Dénomination : SIMBAP. RESSORT DU TRIBUNAL DES ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DE PARIS EXTRAIT DE JUGEMENT DÉPÔT DU PROJET DE RÉPARTITION JUGEMENT EN DATE DU 06 FÉVRIER 2025 SIMBAP Societé à responsabilité limitée Siège social : 22-24 rue des Vinaigriers 75010 Paris 793067364 R.C.S. Paris Activité : Restauration rapide à consommer sur place et toutes activités connexes sy rattachant Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris. Le projet de répartition prévu par larticle L 644-4 du code de comme…
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Annonce BODACC - Dépôt du projet de répartition
Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : SIMBAP. Siren : 793067364. SIMBAP Societé à responsabilité limitée 22-24 rue des Vinaigriers, 75010 Paris R.C.S. : Paris 793 067 364 Activité : Restauration rapide à consommer sur place et toutes activités connexes sy rattachant Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 07 septembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur S…
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 17 août 2022,désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte SSP en date à PARIS du 30/04/2021 enregistré au SDE PARIS ST-HYACINTHE le 04/05/2021 (Dossier 2021 00021136, Reférence 7544P61 2021 A 06340), La société « SIMBAP », SARL au capital de 30 758 EUR sis 22-24, rue des Vinaigriers 75010 PARIS, immatriculée RCS PARIS 793 067 364, a cédé à la société « PLAN D », SASU au capital de 1 000 EUR, sis 22-24, rue des Vinaigriers 75010 PARIS, immatriculée RCS PARIS 897 569 612, le fonds de commerce de « RESTAURATION RAPIDE A COMSOMMER SUR PLACE ET TO…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
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Annonce JAL - Modification du Capital social
487323B LES ECHOS SIMBAP SARL au capital de 29000,00 22/24 rue des vinaigriers, 75010 PARIS 793067364 RCS Paris Par décision de LAGE en date du 25/08/2018 il a éte décidé de modifier le capital de la société en le portant de 29000,00 à 30785 . Mention en sera faite au RCS de Paris
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Desclaux, Yann ; nomination du Gérant : Bacquet, Henri
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Desclaux, Yann.
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Juridique
2 procédures collectives terminées
-
Clôturées
-
-
Liquidateur
SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti
15 R DE L'HOTEL DE VILLE - 92200 - NEUILLY SUR SEINE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 17 août 2022,désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly sur Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Dénomination : SIMBAP. Siren : 793067364. SIMBAP Societé à responsabilité limitée 22-24 rue des Vinaigriers, 75010 Paris R.C.S. : Paris 793 067 364 Activité : Restauration rapide à consommer sur place et toutes activités connexes sy rattachant Tribunal de commerce de Paris Jugement douverture Jugement douverture de liquidation judiciaire Jugement en date du 07 septembre 2022 Greffe du Tribunal de Commerce de Paris. Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, désignant liquidateur S…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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JULES ET SHIM PIQUE-NIQUE COREEN
Marque expirée Marque non en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de SIMBAP
3 événements depuis 2013
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mardi 27 juin 2018
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Henri BACQUET prend le relais de Yann DESCLAUX en tant que gérant.
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Henri BACQUET succède à Yann DESCLAUX en tant que gérant.
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jeudi 24 mai 2013
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Yann DESCLAUX accède au poste de gérant.
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