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Dernière modification le01/07/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023393.77 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SHIRO
- SIREN
- 582 010 716 582010716
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 582 010 716 00014 58201071600014
- NUMÉRO DE TVA
- FR53582010716 FR53582010716
- DATE DE CREATION
- 23 janvier 1958
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société anonyme à conseil d'administration Société anonyme à conseil d'administration
- ADRESSE
- 49 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 49 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS
- DIRIGEANTS
- Arnaud GASTE + 2 autres dirigeants
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.)
- Capital social
- 44000,00 € 44000,00
- Noms commerciaux
- SHIRO SHIRO
- Statut RCS
- Inscrite le 23 janvier 1958 23/01/1958
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1958 01/01/1958
- Statut RNE
- Inscrite le 23 janvier 1958 23/01/1958
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04 février 2005
- CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30/06/2004
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01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
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NC
- -REIMMATRICULATION DU N° 376 784 B
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NC
- SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.AGE DU 12 JUILLET 1968
Secteur d'activité de SHIRO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- L'EXERCICE D'ACTIVITES DE RESTAURATION ET L'EXPLOITATION D'UN DEBIT DE BOISSONS ET LICENCE IV L'EXERCICE D'ACTIVITES DE RESTAURATION ET L'EXPLOITATION D'UN DEBIT DE BOISSONS ET LICENCE IV
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que SHIRO dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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SHIRO - 75011
Siège social depuis le 01 janvier 1958 (68 ans)
- SIRET 58201071600014 58201071600014
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 49 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS
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Dirigeants de SHIRO
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Actuels
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Arnaud GASTE
Né en 1974 (51 ans)
Président du conseil d'administration Depuis le 15 mai 2020 (5 ans)
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Arnaud GASTE
Né en 1974 (51 ans)
Directeur général Depuis le 15 mai 2020 (5 ans)
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Peggy GASTE
Née en 1977 (48 ans)
Administrateur Depuis le 15 mai 2020 (5 ans)
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Charles MONTIN
Né en 1981 (44 ans)
Administrateur Depuis le 15 mai 2020 (5 ans)
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Anciens
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LM AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes titulaire Du 15 mai 2020 au 07 février 2024
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FID AUDIT
Ancien Commissaire aux comptes suppléant Du 15 mai 2020 au 07 février 2024
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Philippe DE FIGUEIREDO MORAIS
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Président du conseil d'administration Du 27 novembre 2010 au 15 mai 2020
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Philippe DE FIGUEIREDO MORAIS
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Directeur général Du 27 novembre 2010 au 15 mai 2020
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Francisco MORAIS
Né en 1931 (94 ans)
Ancien Administrateur Du 27 novembre 2010 au 15 mai 2020
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Thierry BONNEFONT
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Administrateur Du 27 novembre 2010 au 15 mai 2020
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Jean-Louis COSTES
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Président Du 02 mars 2004 au 27 novembre 2010
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Patrick DENTROUX
Né en 1956 (69 ans)
Ancien Directeur général Du 02 mars 2004 au 27 novembre 2010
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Samuel SANZ
Ancien Administrateur Du 02 mars 2004 au 27 novembre 2010
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Observation de conformité Thierry SANZ
Ancien Administrateur Du 02 mars 2004 au 27 novembre 2010
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SHIRO
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de SHIRO
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net166800,00-103000,00-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 an00-
-
BFR-184700,00-654900,00-
-
Trésorerie190400,00407000,00-
-
Endettement1767800,002229400,00-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
Rentabilité81.05 %28.53 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation2,45 %3,11 %-14,00 %
-
Endettement1853,40 %1491,26 %-438,36 %
-
Fonds de roulement-223100 EU-136200 EU-143200 EU
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Evolution de l'activité93,50 %118,37 %99,19 %
-
Taux de VA37,14 %42,55 %42,84 %
-
Rentabilité d'exploitation1,42 %12,39 %10,35 %
-
Rentabilité nette finale-0,33 %7,38 %5,16 %
-
Capacité d'autofinancement2,51 %9,98 %7,28 %
-
Rentabilité financière-36,70 %633,58 %-70,06 %
-
Coûts du travail34,58 %29,16 %31,35 %
-
Capacité de remboursement6,72 ans1,74 ans4,44 ans
-
Coût de la dette38,66 %4,39 %8,96 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent3,25 %3,13 %2,87 %
-
Poids du BFR global-45,89 jours-48,38 jours-75,70 jours
-
Poids des stocks5,53 jours4,46 jours5,60 jours
-
Délai clients17,86 jours15,03 jours19,22 jours
-
Délai Fournisseurs38,14 jours47,29 jours73,02 jours
-
Liquidité immédiate7,48 jours12,21 jours30,16 jours
Documents de SHIRO
21 derniers documents officiels
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Changement de président du conseil d'administration et directeur général - Décision d'augmentation - Délégation de pouvoir - Changement(s) d'administrateur(s)
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Ordonnance
Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes JUSQU'AU 30/09/2011 POUR L'EXERCICE CLOS AU 31/12/2010
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Changement(s) d'administrateur(s) - Démission de président du conseil d'administration et de directeur général - Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Changement(s) d'administrateur(s) - Démission de président du conseil d'administration et de directeur général - Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
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Extrait de procès-verbal
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la durée de la personne morale - Divers
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Extrait de procès-verbal - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Mise en harmonie des statuts NRE 15/05/2001 - CHOIX DU MODE DE DIRECTION - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) d'administrateur(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
-
Divers
MODIFICATION ADMINISTRATION
-
Divers
Nomination de directeur général
-
Divers
MODIFICATION ADMINISTRATION
-
Divers
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - MODIFICATION ADMINISTRATION
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Divers
MODIFICATION ADMINISTRATION - Changement relatif à l'objet social - Modification(s) statutaire(s)
-
Divers
Réduction et augmentation du capital social - Changement de la dénomination sociale NOUVELLE DENOMINATION : SHIRO - Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 1999
FID-US
- SIREN 392769402 392769402
Dirigeants : Jean-Luc LEVIEL , Patricia LEVIEL
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant - Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
-
Cité 1 fois en 2002
LM AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 434015335 434015335
Dirigeant : Marc LEVY
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Extrait de procès-verbal - Procès-verbal du conseil d'administration - Statuts mis à jour
Changement de commissaire aux comptes titulaire - Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social - Mise en harmonie des statuts NRE 15/05/2001 - CHOIX DU MODE DE DIRECTION - Divers
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Cité 1 fois en 2010
DEFI PROD
- SIREN 513361436 513361436
Dirigeant : Philippe DE FIGUEIREDO MORAIS
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal du conseil d'administration
Changement(s) d'administrateur(s) - Démission de président du conseil d'administration et de directeur général - Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Commissaire aux comptes titulaire partant : LM AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET TOUBER
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Commissaires aux comptes
SHIRO Sociéte Anonyme au capital de 44 000 euros Siège social : 49 rue du Faubourg Saint-Antoine 75011 PARIS 582 010 716 RCS PARIS Aux termes de la délibération de lAssemblée Générale Ordinaire en date du 30/06/22, il résulte que les mandats de LM AUDIT, Commissaire aux Comptes titulaire, et de FID AUDIT (anciennement CABINET TOUBER), Commissaire aux Comptes suppléant, sont arrivés à expiration et quil nest pas désigné de Commissaire aux Comptes. Pour avis Le Conseil dAdministration (A23575451)…
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification du Capital social
SHIRO S.A. au capital de 40.000 Siège social : 75011 Paris 49, rue du Faubourg Saint-Antoine 582 010 716 RCS Paris Par AGE du 10/03/2020 il a eté pris acte des démissions de leur mandats dAdministrateur de MM. Philippe de FIGUEIREDO, Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS et décidé de nommer en remplacement M. Arnaud GASTE demeurant 26, rue du Petit Chambord 92340 Bourg la Reine ; M. Charles MONTIN demeurant 17, rue Littré 75006 Paris ; Mme Peggy GASTE demeurant 11, rue Guynemer 94240 lHay les …
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration
Président du conseil d'administration et Directeur général partant : De Figueiredo Morais, Philippe ; nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Gasté, Arnaud ; Administrateur partant : Bonnefont, Thierry ; Administrateur partant : Morais, Francisco ; nomination de l'Administrateur : Montin, Charles ; nomination de l'Administrateur : Gasté, Peggy
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration
Président du conseil d'administration partant : Costes, Jean-Louis, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : De Figueiredo Morais, Philippe, Directeur général non Administrateur partant : Dentroux, Patrick, Administrateur partant : Sanz, Samuel, Administrateur partant : Sanz, Thierry, nomination de l'Administrateur : Bonnefont, Thierry, nomination de l'Administrateur : Morais, Francisco
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Juridique
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BAR SANZ SANS CLUB
Marque expirée Marque non en vigueur
-
Date de dépôt
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Date d'expiration
Date d'expiration dépassée
Classes :
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Historique de SHIRO
15 événements depuis 2004
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jeudi 15 mai 2020
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Arnaud GASTE devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Charles Montin et Peggy GASTE succèdent à Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS en tant qu'administrateur.
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Philippe FIGUEIREDO MORAIS laisse sa fonction de directeur général à Arnaud GASTE.
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Arnaud GASTE devient le nouveau président du conseil d'administration.
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Charles Montin et Peggy GASTE succèdent à Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS en tant qu'administrateur.
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Philippe FIGUEIREDO MORAIS laisse sa fonction de directeur général à Arnaud GASTE.
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vendredi 27 novembre 2010
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Philippe FIGUEIREDO MORAIS occupe désormais le rôle de président du conseil d'administration.
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Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS succèdent à Thierry SANZ et Samuel SANZ en tant qu'administrateur.
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Patrick DENTROUX laisse sa fonction de directeur général à Philippe FIGUEIREDO MORAIS.
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Philippe FIGUEIREDO MORAIS devient le nouveau directeur général.
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Thierry BONNEFONT et Francisco MORAIS succèdent à Thierry SANZ et Samuel SANZ en tant qu'administrateur.
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Jean COSTES démissionne de son poste de président.
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lundi 02 mars 2004
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Patrick DENTROUX assume maintenant la fonction de directeur général.
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Jean COSTES est promue président.
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Samuel SANZ et Thierry SANZ accèdent au poste d'administrateur.
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15 événements ont marqué le parcours de SHIRO depuis 2004