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France
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SAVEURS DE TERROIR
Active
Plan de sauvegarde
6 à 9 salariés
- SIREN
- 827 974 841 827974841
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 827 974 841 00013 82797484100013
- NUMÉRO DE TVA
- FR42827974841 FR42827974841
- DATE DE CREATION
- 2 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 16 RUE PEROLIERE, 05000 GAP 16 RUE PEROLIERE, 05000 GAP
- DIRIGEANTS
- Julien ARMAND
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Préparation de plats cuisinés, tous types de restauration rapide, l'épicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types d'évènements, la livraison à domicile. Préparation de plats cuisinés, tous types de restauration rapide, l'épicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types d'évènements, la livraison à domicile.
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Capital social
- 8010 € 8010
- Noms commerciaux
- PAPI OURS PAPI OURS
- Statut RCS
- Inscrite le 2 mars 2017 02/03/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 17 février 2017 17/02/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 2 mars 2017 02/03/2017
-
3 octobre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 02/10/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 27/03/2025, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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2 octobre 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 02/10/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 27/03/2025, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.
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28 mars 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 27/03/2024 ouvrant la procédure de sauvegarde. Mandataire judiciaire : SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap
-
27 mars 2024
- Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 27/03/2024 ouvrant la procédure de sauvegarde. Mandataire judiciaire : SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap
Contacter SAVEURS DE TERROIR
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration de type rapide dans les Hautes-Alpes
Établissements
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PAPI OURS - 05000
Siège social depuis le 17 février 2017 (9 ans)
- SIRET
- 82797484100013 82797484100013
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 16 RUE PEROLIERE, 05000 GAP
-
PAPI OURS - 05230
Établissement secondaire depuis le 8 août 2023 (3 ans)
- SIRET
- 82797484100047 82797484100047
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
-
PAPI OURS - 05400
Établissement secondaire depuis le 1 février 2022 (4 ans)
- SIRET
- 82797484100021 82797484100021
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
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LE BISTROT DE PAPI OURS - 04400
Ancien établissement du 1 juillet 2023 au 31 décembre 2023
- SIRET
- 82797484100039 82797484100039
- Activité
- Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse
- 16 ROUTE DE BARCELONNETTE, 04400 LES THUILES
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Dirigeants de SAVEURS DE TERROIR
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Observation de conformité Julien ARMAND
- Né en
- 1991 (35 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 1 mai 2026 (moins d'un an)
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Observation de conformité Fabien VALERO
- Né en
- 1982 (44 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 4 mars 2017 au 1 mai 2026
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net-107400,00NC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an415700,00NC-
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BFR-378900,00NC-
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Trésorerie12735,00NC-
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Endettement729500,00NC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité59.24 %NC-
Documents de SAVEURS DE TERROIR
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Extrait de décision(s) de l'associé unique
Continuation de la société malgré les pertes
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte SSP
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte SSP
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Acte sous seing privé
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de SAVEURS DE TERROIR
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. [8010.0 EUR]
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Annonce JAL - Modification du Capital social
SAVEURS DE TERROIR SARL au capital de 1.000,00 euros Siège social : 16, rue Perolière 05000 GAP R.C.S. GAP B 827 974 841 AVIS DE PUBLICITE Aux termes dune décision de lAssociée unique du 30/06/2025, Le capital a été augmenté dun montant de 7.010 par la création de 701 parts nouvelles de 10 , numérotées de 101 à 801 et par apport en numéraire et par compensation avec des créances liquides et exigibles. Les articles 6 et 7 des statuts ont été modifiés en conséquence. RCS : GAP Pour avis,
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP SAVEURS DE TERROIR Sociéte à Responsabilité Limitée, 16 rue Perolière 05000 GAP, 827 974 841 RCS GAP. Tous types de restauration rapide, la préparation de plats cuisinés, Lépicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types dévénements la livraison à domicile. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans, nommant Commissaire à lexécution du plan SAS Les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent DE CARRIERE 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 GAP
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP Par jugement en date du 19/03/2025, le Tribunal de Commerce de GAP a arrêté le plan de sauvegarde à lencontre de SARL SAVEURS DE TERROIR RCS GAP 827 974 841 Restauration rapide 16 rue Peroliere 0500O GAP Ets secondaire : 16 route de Barcelonnette 04400 LES THUILES Commissaire à lexecution du plan : SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Me Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bresson 05000 GAP
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP SAVEURS DE TERROIR Sociéte à Responsabilité Limitée, 16 rue Parolière 05000 GAP, 827 974 841 RCS GAP. Tous types de restauration rapide, la pré paration de plats cuisinés, Lépicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types dévénements la livraison à domicile. Jugement du 27/03/2024 prononçant fouverture dune procédure de sauvegarde et désignant comme mandataire judiciaire la SAS Les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bros son, 05000 GAP. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu parles articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
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Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
SAVEURS DE TERROIRS SARL au capital de 1.000,00 Siège social : 16, rue Perolière 05000 GAP R.C.S. GAP 827 974 841 AVIS DE PUBLICITE Suivant décision en date du 22/01/2024, Statuant conformément à larticle L223- 42 du Code de Commerce, lassociée unique de la société a décidé de ne pas dissoudre la société. RCS : GAP Pour avis
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de SAVEURS DE TERROIR
La cartographie fait peau neuve !
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Entreprises liées
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CABINET TOUCHET ET ASSOCIES
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 2 fois entre 2020 et 2025
- SIREN 433933405 433933405
- Dirigeants AUDIT ET EXPERTISE JACQUES KOUBI , JFO EXPERTISE
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Statut mis a jour
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte SSP
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HOLDING IMPULSION
Cité 2 fois entre 2025 et 2026
- SIREN 890442262 890442262
- Dirigeant Fabien VALERO
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Statut mis a jour
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Statut mis a jour
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LONDONER
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 518170386 518170386
- Dirigeant CHEMA
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte SSP
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LA PLACETTE
Cité 1 fois en 2020
- SIREN 827933052 827933052
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour - Acte SSP
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
et
1 procédure collective terminée
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans, nommant Commissaire à l'exécution du plan Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP SAVEURS DE TERROIR Sociéte à Responsabilité Limitée, 16 rue Perolière 05000 GAP, 827 974 841 RCS GAP. Tous types de restauration rapide, la préparation de plats cuisinés, Lépicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types dévénements la livraison à domicile. Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans, nommant Commissaire à lexécution du plan SAS Les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent DE CARRIERE 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 GAP
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Annonce JAL - Plan de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP Par jugement en date du 19/03/2025, le Tribunal de Commerce de GAP a arrêté le plan de sauvegarde à lencontre de SARL SAVEURS DE TERROIR RCS GAP 827 974 841 Restauration rapide 16 rue Peroliere 0500O GAP Ets secondaire : 16 route de Barcelonnette 04400 LES THUILES Commissaire à lexecution du plan : SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Me Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bresson 05000 GAP
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SAS LES MANDATAIRES, mission conduite par Maître Vincent DE CARRIERE
3 rue Capitaine de Bresson, - 05000 - GAP
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 27/03/2024 prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant comme mandataire judiciaire la Sas les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent de Carriere, 3 rue Capitaine de Bresson, 05000 Gap. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
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Annonce JAL - Procédure de sauvegarde
TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP SAVEURS DE TERROIR Sociéte à Responsabilité Limitée, 16 rue Parolière 05000 GAP, 827 974 841 RCS GAP. Tous types de restauration rapide, la pré paration de plats cuisinés, Lépicerie et la vente de produits locaux, la vente sur place, à emporter, en ambulant et lors de tous types dévénements la livraison à domicile. Jugement du 27/03/2024 prononçant fouverture dune procédure de sauvegarde et désignant comme mandataire judiciaire la SAS Les Mandataires, Mission Conduite par Maître Vincent DE CARRIERE, 3 rue Capitaine de Bros son, 05000 GAP. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu parles articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAVEURS DE TERROIR
3 événements depuis 2017
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jeudi 13 octobre 2023
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Fabien VALERO assume maintenant le rôle de membre.
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SAVEURS DE TERROIR est promue au statut de membre de GROUPEMENT CLIENT PLUS ...5.
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vendredi 4 mars 2017
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Fabien VALERO accède au poste de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide. Voir un exemple
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance. Voir un exemple
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante. Voir un exemple
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration. Voir un exemple
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur. Voir un exemple
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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