- Dernière modification le17/10/2020Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- SolvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
- Publication des comptes Année 2011OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentrerpise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20111 salariéLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Score CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
SAVEURS D'ASIE
- SIREN508 452 729508452729
- SIRET DU SIEGE SOCIAL508 452 729 0001750845272900017
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR25508452729FR25508452729
- DATE DE CREATION10 octobre 2008
- CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitéeSociété à responsabilité limitée
- DIRIGEANTSAilan HAN
- ADRESSE353 RUE DE BRETAGNE, 53000 LAVAL France353 RUE DE BRETAGNE, 53000 LAVAL France
- SOURCES D'INFORMATION
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxSAVEURS D'ASIE SAVEURS D'ASIE
- Statut RCSInscriteDepuis le 10 octobre 2008
- Statut INSEEInscriteDepuis le 09 septembre 2008
- Statut RNEInscriteDepuis le 10 octobre 2008
Observations RNE 15 octobre 2020
- Changement de mandataire-liquidateur Suivant ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de LAVAL en date du 09/10/2020 désignation de la SELARL SLEMJ & ASSOCIES 7 rue de Paradis 53000 LAVAL en tant que Liquidateur Judiciaire en lieu et place de la SELARL GUILLAUME LEMERCIER Date d'effet : 09/10/2020
14 août 2015
- Fin d'application de la liquidation judiciaire simplifiée En date du 10/06/2015, le Tribunal de Commerce de LAVAL a décidé de mettre fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée dans la procédure SAVEURS D'ASIE (SARL) : Retour à la liquidation judiciaire de droit commun. Date d'effet : 10/06/2015
21 juillet 2014
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire En date du 16/07/2014, le Tribunal de Commerce de LAVAL a ordonné la résolution du plan de redressement et prononcé la liquidation judiciaire simplifiée de la SARL SAVEURS D'ASIE , et a désigné : Juge-commissaire : Mr Guy ROZEL / Liquidateur : SELARL GUILLAUME LEMERCIER, représentée par Maître Guillaume LEMERCIER - 31, allée du Vieux Saint Louis - 53000 LAVAL. Date d'effet : 16/07/2014
29 février 2012
- Augmentation du capital social - à compter du 31/01/2012 Ancien : 8.000 EUR Nouveau : 82.000 EUR Journal : Haut Anjou du 10/02/2012
15 décembre 2011
- Adoption d'un plan de redressement Suivant jugement en date du 07/12/2011, le Tribunal de Commerce de LAVAL a arrêté le plan de continuation avec apurement du passif présenté par la SARL SAVEURS D'ASIE et à désigné la SELARL Guillaume LEMERCIER représentée par Maître Guillaume LEMERCIER - 31 Allée du Vieux Saint Louis - 53000 LAVAL en qualité de Commissaire à l'exécution du plan. Durée du plan : 10 ans. Date d'effet : 07/12/2011
22 novembre 2011
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 16/11/2011, le Tribunal de Commerce de LAVAL a ordonné le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 30.11.2011. Date d'effet : 16/11/2011
08 septembre 2011
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 07/09/2011, le Tribunal de Commerce de LAVAL a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 3 mois. Date d'effet : 07/09/2011
03 juin 2011
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 01/06/2011, le Tribunal de Commerce de LAVAL a ordonné le renouvellement de la période d'observation jusqu'au 07.09.2011. Date d'effet : 01/06/2011
14 février 2011
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 02/02/2011, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LAVAL A DECIDE LA POURSUITE DE LA PERIODE D'OBSERVATION DANS LA PROCEDURE SAVEURS D'ASIE (SARL) POUR UNE DUREE DE 4 MOIS. Date d'effet : 02/02/2011
10 décembre 2010
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 08/12/2010, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE LAVAL A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE SAVEURS D'ASIE (SARL) SOUS LE NUMERO 4153634, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE: MR JEAN LUC MENE / MANDATAIRE JUDICIAIRE : SELARL GUILLAUME LEMERCIER - 31, ALLEE DU VIEUX SAINT LOUIS - 53000 LAVAL, ET A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS. Date d'effet : 08/12/2010
08 janvier 2009
- Mise en activité de la société à compter du 20/10/2008 Adresse de l'établissement : 353 rue de Bretagne 53000 Laval Acquisition d'un fonds de commerce de "Restauration asiatique sur place et à emporter" exploité à Laval (53000), 353 rue de Bretagne acquis par achat au prix stipulé de 120 000.00 Euros à compter du 20/10/2008 Précédent propriétaire : SARL NEW CHINATOWN (siren 492 228 036 rcs Laval) Publication légale : Avenir agricole du 28/11/2008 Oppositions : Maîtres Raoul & Cadet - Notaires Associés, 106 rue Chaulin Servinière - BP 51 53102 Mayenne
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée Société à responsabilité limitée
- Numéro RCSLaval B 508452729Laval B 508452729
- Tribunal de commerceGreffe de Laval Tribunal de commerce - Greffe de Laval
- Téléphone
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclaréeRestauration asiatique sur place et à emporter. Restauration asiatique sur place et à emporter.
- Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 713 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans la Mayenne (53)
Études du marché de l'entreprise
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Un bar à vin est une forme de bar à thème spécialisé dans la dégustation de vins au verre pour les amateurs œnophiles. Ils proposent souvent aux clients de découvrir des vins originaux et peu répandus dans les canaux de distribution habituels.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
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Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Les salons de thé se distinguent comme des lieux de convivialité où l’on peut non seulement savourer une boisson chaude, mais également profiter d’une expérience culinaire complète. Traditionnellement spécialisés dans une vaste gamme de thés, ces établissements offrent aussi d'autres boissons telles que le café, les chocolats chauds ou des jus de fruits frais.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Le sushi est un plat d’origine japonaise à base de riz vinaigré (le shari) et d’un autre ingrédient (le neta), le plus souvent du poisson cru. Les sushis s’accompagnent régulièrement d’autres ingrédients qui prennent une place à part entière dans leur consommation (gingembre, wasabi, sauce soja sucrée ou salée).
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
La pizza est une recette de cuisine italienne née au 16 siècle dans la ville de Naples en Italie. Son histoire remonte même à l'Antiquité où les peuples méditerranéens cuisinaient des pains plats garnis d'huile d'olive, d'herbes et parfois de fromage.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Un poké bowl ,ou un "poke", est un plat d'origine Hawaïenne qui est composé selon la recette traditionnelle de thon cru, de sel, de noix de bancoulier et d'algues. Les poké bowls prennent généralement place dans les menus de la catégorie des restaurants de fastfood, qui comprend les restaurants proposant principalement des repas à emporter ou encore la vente de repas dans des food trucks.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Le marché du plateau repas désigne l'ensemble des entreprises qui confectionnent, préparent et livrent des repas complets. On distingue deux sous segments sur ce marché en fonction des consommateurs auxquels ils s'adressent : La livraison de plateaux-repas aux entreprises : pour des réunions, évènements, séminaires, etc.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Le marché du fast good ou du fast casual s'est construit en opposition complète de la junk food. Il s'agit ici de proposer des offres complètes alimentaires de haut de gamme, dans des délais rapides.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des bars à vin - France
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, impact de la baisse de la production de vin et de l'inflation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Mis à jour le :
49,00€Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cartographie de SAVEURS D'ASIE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 28 octobre 2008
Ailan HAN
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Établissements
- Ouvert
Depuis le 09 septembre 2008 (16 ans)
SAVEURS D'ASIE - 53000
Siège social
- SIRET50845272900017
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse353 RUE DE BRETAGNE, 53000 LAVAL France
Historique de SAVEURS D'ASIE
1 événement depuis 2008
lundi 28 octobre 2008
Ai HAN assume maintenant la fonction de gérant.
Documents officiels
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise SAVEURS D'ASIE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise SAVEURS D'ASIE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, les 4 jugements, le siège social, le dirigeant actuel, l' ancien dirigeant, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise SAVEURS D'ASIE, les 3 derniers bilans simples comparés, la liste des 11 derniers évènements, l'analyse financière de 2011, et des informations supplémentaires sur l'établissement de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de SAVEURS D'ASIE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Étude de solvabilité
L'étude de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de SAVEURS D'ASIE

Étude de Solvabilité | ||||
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Étude de solvabilité de SAVEURS D'ASIE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social | |||||
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour Augmentation du capital social | |||||
Acte notarié Constitution |
Annonces d'évènements parues
Liste des annonces légales publiées dans un journal ou au Bodacc | ||||
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur SELARL GUILLAUME LEMERCIER, représentée par Maître Guillaume LEMERCIER 31, allée du Vieux Saint-Louis - 53000 Laval . Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. | ||||
Afficher les 7 annonces légales | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011) | ||||
Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010) | ||||
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Guillaume LEMERCIER représentée par Maître Guillaume LEMERCIER - 31 Allée du Vieux Saint Louis - 53000 LAVAL . | ||||
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 17 Novembre 2010 désignant mandataire judiciaire Selarl Guillaume Lemercier 31, allée du Vieux Saint-Louis - 53000 Laval . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication. | ||||
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009) | ||||
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat Mise en activité de la société | ||||
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité Gérant(e) : HAN Ailan. |
Comptes de l'entreprise (Bilan + compte de résultat)
Les Comptes sociaux de l'entreprise au format simplifié ressaisi : ce sont les mêmes données (Bilan actif, bilan passif et compte de résultat) qui ont été ressaisies pour être exploitables facilement par un tableur (format xlsx). ATTENTION : Ce document simple ne contient ni les annexes et ni les rapports - voir les différences en détail ici.
Document comptable simple | |||||
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Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés | |||||
Comptes annuels - version Simplifiés |
3 Bilans gratuits
Chiffres clés de SAVEURS D'ASIE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat SAVEURS D'ASIE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise SAVEURS D'ASIE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2011. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2011 de l'entreprise SAVEURS D'ASIE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2011 | 31-12-2010 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 244500 | 230600 | 6,03 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 244500 | 230600 | 6,03 % |
Valeur ajoutée (VA) | 62300 | 60300 | 3,32 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 6925 | -6805 | 201,76 % |
Résultat d'exploitation | -1403 | -15332 | 90,85 % |
RCAI | -2876 | -22263 | 87,08 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | -4470 | -3295 | -35,66 % |
Effectif moyen | 1 | 2 | -50,00 % |
Bilan Actif SAVEURS D'ASIE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société SAVEURS D'ASIE.
Date de clôture | 31-12-2011 | 31-12-2010 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 173500 | 184900 | -6,17 % |
immobilisations incorporelles | 120000 | 122800 | -2,28 % |
immobilisations corporelles | 44300 | 53000 | -16,42 % |
immobilisations financières | 9150 | 9225 | -0,81 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 32100 | 30900 | 3,88 % |
stocks et en-cours | 11257 | 13775 | -18,28 % |
créances | 8508 | 7305 | 16,47 % |
disponibilités : trésorerie | 12377 | 9811 | 26,15 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 205600 | 217500 | -5,47 % |
Bilan Passif SAVEURS D'ASIE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise SAVEURS D'ASIE doit en date 31-12-2011. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2011 | 31-12-2010 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | -18833 | -14363 | -31,12 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 224400 | 231900 | -3,23 % |
dettes financières et emprunts | 63 | 73400 | -99,91 % |
dettes fournisseurs | 111500 | 81200 | 37,32 % |
dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 112900 | 77300 | 46,05 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 205600 | 217500 | -5,47 % |
Ratios financiers
Les ratios financiers de la société SAVEURS D'ASIE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2011 | 2010 | 2009 |
---|---|---|---|
Capitalisation | -9,16 % | -6,60 % | -4,93 % |
Endettement | -0,33 % | -511,04 % | -779,73 % |
Fonds de roulement | -192300 EU | -199300 EU | -207300 EU |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 106,03 % | 114,73 % | N/C |
Taux de VA | 25,48 % | 26,15 % | -1,79 % |
Rentabilité d'exploitation | 2,83 % | -2,95 % | -40,65 % |
Rentabilité nette finale | -1,83 % | -1,43 % | -9,49 % |
Capacité d'autofinancement | 3,21 % | -4,75 % | -42,29 % |
Rentabilité financière | 23,73 % | 22,94 % | 172,28 % |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 18,20 % | 24,76 % | 34,98 % |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 0,01 an | N/C | N/C |
Coût de la dette | 21,29 % | N/C | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 2339,68 % | 9,45 % | 7,68 % |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -305,44 jours | -214,79 jours | -287,89 jours |
Poids des stocks | 16,80 jours | 21,80 jours | 25,58 jours |
Délai clients | 12,70 jours | 11,56 jours | 13,24 jours |
Délai Fournisseurs | 166,45 jours | 128,53 jours | 189,66 jours |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 18,48 jours | 15,53 jours | 13,27 jours |
Pour aller plus loin :
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Cartographie des dirigeants
Analyse financière
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 244500 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 206700 €
* Sur 62200 sociétés de Restauration
CA médian en Pays de la Loire : 211800 €
* Sur 2915 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 240900 €
* Sur un total de 1003281 sociétés
CA médian en Pays de la Loire : 268400 €
* Sur un total de 51425 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : -1400 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 62200 sociétés de Restauration
REX médian en Pays de la Loire : 9900 €
* Sur 2915 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
* Sur un total de 1003281 sociétés
REX médian en Pays de la Loire : 10500 €
* Sur un total de 51425 sociétés
Capital social : 82000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27506 sociétés
Inférieur à 1 €
27506 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 118003 sociétés
Entre 1€ et 5K€
118003 sociétés
SAVEURS D'ASIE, avec un capital social de 82000 €
SAVEURS D'ASIE et 105447sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : SAVEURS D'ASIE et 105447 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
SAVEURS D'ASIE et 105447 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4581 sociétés
Supérieur à 150K€
4581 sociétés
Ancienneté entreprise : 16 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 19092 sociétés
Inférieur à 1 an
19092 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 78840 sociétés
Entre 1 et 5 ans
78840 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 104720 sociétés
Entre 5 et 15 ans
104720 sociétés
SAVEURS D'ASIE, avec une ancienneté de 16 ans
SAVEURS D'ASIE et 52885sociétés
Supérieur à 15 ans : SAVEURS D'ASIE et 52885 sociétés
Supérieur à 15 ans
SAVEURS D'ASIE et 52885 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez SAVEURS D'ASIE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Pays de la Loire
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Pays de la Loire
* Valeurs de la médiane des entreprises
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Marques déposées
Aucune marque enregistrée ni déposée
Procédures collectives
4 procédures terminées
- Clôturées
Jugement d'ouverture
24/12/2010
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 24/12/2010
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Mandataire judiciaire
SELARL GUILLAUME LEMERCIER
31 ALLEE DU VIEUX SAINT LOUIS - 53000 - LAVAL
Extrait de jugement
27/12/2011
Jugement de plan de redressementAnnonce BODACC d'un événement du 27/12/2011
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Extrait de jugement
01/08/2014
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 01/08/2014
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Liquidateur
SELARL GUILLAUME LEMERCIER, représentée par Maître Guillaume LEMERCIER
31 allée du Vieux Saint Louis - 53000 - LAVAL
Avis de dépôt
21/04/2019
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaireAnnonce BODACC d'un événement du 21/04/2019
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.