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Dernière modification le18/04/2019 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2017B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAS MARAIS - POLVERINO
Active
- SIREN
- 803 440 916 803440916
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 803 440 916 00010 80344091600010
- NUMÉRO DE TVA
- FR24803440916 FR24803440916
- DATE DE CREATION
- 10 juillet 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 132 BOULEVARD EMMANUEL ROUQUIER 299 LES BOIS MURES, 06130 GRASSE 132 BOULEVARD EMMANUEL ROUQUIER 299 LES BOIS MURES, 06130 GRASSE
- DIRIGEANTS
- Thomas MARAIS + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- SAS MARAIS - POLVERINO SAS MARAIS - POLVERINO
- Capital social
- 7000,00 € 7000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 10 juillet 2014
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 juillet 2014
- Statut RNE
- Inscrite le 10 juillet 2014
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Grasse B 803440916 Grasse B 803440916
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grasse Tribunal de commerce - Greffe de Grasse
Secteur d'activité de SAS MARAIS - POLVERINO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Restaurant, snack sur place et à emporter. Restaurant, snack sur place et à emporter.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
8 016 sociétés exercent la même activité que SAS MARAIS - POLVERINO dans le 06.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouverts
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Depuis le 13 juillet 2014 (11 ans)
SAS MARAIS - POLVERINO - 06130
Siège social
- SIRET 80344091600010 80344091600010
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 132 BOULEVARD EMMANUEL ROUQUIER 299 LES BOIS MURES, 06130 GRASSE
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Depuis le 13 juillet 2014 (11 ans)
SAS MARAIS - POLVERINO - 06130
Établissement secondaire
- SIRET 80344091600028 80344091600028
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 132 BOULEVARD EMMANUEL ROUQUIER, 06130 GRASSE
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Dirigeants de SAS MARAIS - POLVERINO
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Actuels
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Thomas MARAIS
Né en 1989 (36 ans)
Président Depuis le 17 juillet 2014 (11 ans)
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Florence POLVERINO
Née en 1964 (61 ans)
Directeur général Depuis le 17 juillet 2014 (11 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAS MARAIS - POLVERINO
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Finances de SAS MARAIS - POLVERINO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires130300,00119900,008,67 %
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Résultats net2223,007489,00-70,32 %
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Marge brute58700,0058700,000 %
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Résultats d'exploitation2112,008508,00-75,18 %
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Ebitda1020,008331,00-87,76 %
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Dettes + 1 an32200,0018710,0072,10 %
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BFR-21429,00-11292,00-89,77 %
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Trésorerie29897,0021747,0037,48 %
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Endettement32200,0018710,0072,10 %
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Taux de profitabilité0,020,06-72,69 %
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Rentabilité11.44 %30.33 %-62,29 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Equilibre bilan
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Capitalisation37,59 %56,89 %47,39 %
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Endettement0 %0 %0 %
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Fonds de roulement8469 EU10455 EU5427 EU
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Evolution de l'activité108,67 %109,60 %187,97 %
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Taux de VA45,05 %48,96 %47,99 %
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Rentabilité d'exploitation0,78 %6,95 %3,73 %
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Rentabilité nette finale1,71 %6,25 %4,76 %
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Capacité d'autofinancement4,79 %8,88 %7,25 %
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Rentabilité financière11,44 %30,33 %30,26 %
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Coûts du travail43,13 %40,20 %43,33 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,00 an
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Coût de la dette0 %0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-60,03 jours-34,47 jours-36,35 jours
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Poids des stocks6,63 jours8,00 jours9,05 jours
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Délai clients21,12 jours14,64 jours18,20 jours
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Délai Fournisseurs41,88 jours11,73 jours3,29 jours
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Liquidité immédiate83,75 jours66,38 jours54,45 jours
Documents de SAS MARAIS - POLVERINO
1 dernier document officiel
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2014
CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PROVENCE COTE D'AZUR (ALPES DE HAUTE PROVENCE - ALPES MARITIMES - VAR)
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 415176072 415176072
Dirigeants : Catherine BARNEL , Jean-Marc GIAUME , Marie PELLESTOR , Catherine GALVEZ , Roland MISTRE et 23 autres
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
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Cité 1 fois en 2014
TRADITIONS GOURMANDES
- SIREN 499254266 499254266
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Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (BODACC & JAL)
5 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Président : MARAIS Thomas Directeur général : POLVERINO Florence
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAS MARAIS - POLVERINO
2 événements depuis 2014
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mercredi 17 juillet 2014
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Thomas MARAIS accède au poste de président.
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Florence POLVERINO est promue directeur général.
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